Thứ Năm, ngày 17 tháng 6 năm 2021
Lô dưa hướng dương đầu tiên
Vào lúc 13h30 Thứ Tư, ngày 16/06/2021, lô dưa Hokuryu đầu tiên được nhà sản xuất Yasunori Watanabe thực hiện, với 4 hộp 4 quả mỗi thùng và 6 hộp 5 quả. Tổng cộng có 10 hộp đã được đưa về trang trại. cơ sở thu gom và vận chuyển sản phẩm tại Chi nhánh JA Kitasorachi Hokuryu.
Loại dưa tuyệt vời với hàm lượng đường 16 độ và loại “xuất sắc” nhất
Với hàm lượng đường 16 độ, những quả dưa này đều thuộc loại cao cấp nhất, ``Tuyệt vời''.
Hiệp hội sản xuất dưa Hokuryu
Hiệp hội sản xuất dưa Hokuryu hiện có 25 hộ gia đình và diện tích trồng 6ha và đang nhắm mục tiêu doanh thu khoảng 90 triệu yên bằng cách vận chuyển 21.700 hộp vào giữa tháng 8.
Câu chuyện của Yasunori Watanabe
``Năm nay khởi đầu khó khăn hơn thường lệ. Nhiệt độ thấp và thiếu ánh nắng tiếp tục diễn ra, đồng thời thời tiết xấu trong thời kỳ đậu quả nên một số quả không đậu và thậm chí nếu có thì người ta cũng bị bệnh. trái cây cũng ở mức trung bình. Người ta nói rằng quả bóng khá nhỏ, và quả bóng được cho là nhỏ ngay cả ở Yubari và các khu vực khác của Hokkaido.
Tuy nhiên, thời tiết những ngày gần đây đã được cải thiện nên tôi nghĩ mọi việc sẽ suôn sẻ vào cuối tháng 7. Thông thường, phải mất 55 ngày để thu hoạch hạt giống sau khi chúng đến, nhưng năm nay phải mất thêm ba ngày do thiếu nhiệt độ tích tụ.
Bởi vì nó đã được ủ trong số ngày này nên hàm lượng đường là 16 độ, vượt quá tiêu chuẩn vận chuyển là 14 độ.
Mặc dù chúng tôi đang ở trong hoàn cảnh khó khăn do đại dịch coronavirus nhưng chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ có thể thưởng thức dưa tại nhà. Ông Watanabe nói: “Trước hết, hãy tận hưởng ba niềm vui khi được tận mắt nhìn thấy, thưởng thức mùi thơm của trái chín và cuối cùng là thưởng thức hương vị”.
Thị trưởng Yutaka Sano (phải), JA Kitasorachi, Giám đốc đại diện quận Hokuryu Hirokuni Kitakiyo (trái)
Câu chuyện từ Hidemasa Kawahara, Giám đốc Bộ phận Rau quả (JA Kitasorachi)
“Năm ngoái, có lo ngại rằng lượng tiêu thụ sẽ giảm do ảnh hưởng của đại dịch virus Corona. Tuy nhiên, do mọi người không thể ra ngoài nên dưa được dùng làm quà tặng.
Dự kiến năm nay cũng sẽ có một số chuyển động, bao gồm cả lĩnh vực quà tặng. Mọi thứ bạn ăn, chẳng hạn như rau và trái cây, đều đang chuyển động. Hình như bây giờ mọi người đều đặt hàng và gửi quà qua điện thoại hoặc online nên không thể ra ngoài.
Năm ngoái, dưa Yubari khởi đầu không có mức giá thị trường đáng mừng, nhưng năm nay chúng dường như đã có một khởi đầu tốt với mức giá thị trường đáng mừng.
Năm nay, do chênh lệch nhiệt độ và nhiệt độ nên dưa rất chuẩn, kể cả hàm lượng đường”.
Dưa hướng dương Hokuryu với vị ngọt sảng khoái, cùi xanh mịn và độ bóng bóng đã tô điểm cho mùa hè ở Hokkaido! ! !
Chúng tôi xin bày tỏ tình yêu, lòng biết ơn và lời cầu nguyện vô tận đến dưa hướng dương Hokuryu, loại dưa đã vượt qua bao khó khăn, trưởng thành tươi tốt và được ban phước bằng tình yêu cũng như hương vị tinh tế của người sản xuất.
Bài viết liên quan
Khung cảnh ngoạn mục của Nhật Bản, ``Làng hoa hướng dương'' ở thị trấn Hokuryu, Hokkaido. Các điểm du lịch ở Hokkaido. Xin hãy xem. Người phục vụ cơm hết lời khen ngợi “Oborozuki…”
◇ Nhiếp ảnh/biên tập: Noboru Terauchi Phỏng vấn/văn bản: Ikuko Terauchi
Thuế quê hương thị trấn Hokuryu
Đây là danh sách quà tặng đáp lễ mà bạn có thể nhận được dưới dạng quyên góp thuế quê hương cho Thị trấn Hokuryu, Hokkaido. Một quả dưa đỏ êm dịu và thanh lịch đầy vị ngọt đậm đà! Các loại thuốc trừ sâu được sử dụng có liên quan...
Giới thiệu quà cảm ơn và thông tin địa phương về Thị trấn Hokuryu, Hokkaido. “Furusato Choice”, trang web số 1 về quyên góp thuế cho quê hương với nhiều quà tặng cảm ơn và thông tin địa phương, là...
◇
VI 
JA 
EN 
ID 
ZH