Salı, 8 Nisan 2025
Kiraz çiçeklerinin açmasını beklerken tadını çıkarabileceğiniz botamochi ise "Kurosengoku Anko & Sakura Anko"dur.
Baharın tomurcuklandığını ve hayat nefesinin geldiğini hissederek, bu yıl hasadın bereketli olmasını dileriz.
Yavaş yavaş tadına varılması gereken bir bahar anı. . .
Bu ev yapımı botamochi, yapışkan pirincin bir pirinç pişiricide pişirilmesi, ezilmesi, toplar haline getirilmesi ve yumuşayana kadar Kurosengoku soya fasulyesini yavaşça pişirerek yapılan ev yapımı Kurosengoku fasulye ezmesine sarılmasıyla yapılır.
Kurosengoku fasulye ezmesinin üzerine Kurosengoku kinako soya unu serpiliyor ve Sakura fasulye ezmesinin üzerine tuzdan arındırılmış kiraz çiçekleri ekleniyor!
Ağzınıza yayılan yumuşak bir tatlılıkla, sınırsız sevgi, şükran ve dualarla dolu nefis bir bahar atıştırmalığı. . .
Youtube videoları
İlgili makaleler
Hokuryu Kasabası, "sevinci paylaşan", gülümsemelerle ve enerjiyle dolu mutlu bir kasabadır...
◇ Fotoğrafçılık, düzenleme ve web sitesi yönetimi: Noboru Terauchi Yazar: Ikuko Terauchi
TR 
JA 
EN 
TH 
ID 
VI 
ZH 
AZ