“ถั่วงอกคุโรเซ็นโงคุ” ที่ปลูกจากเมล็ดของสหกรณ์ธุรกิจคุโรเซ็นโงคุ และ “ถั่วเหลืองคุโรเซ็นโงคุราดซอสน้ำมันดอกทานตะวัน” เป็นการผสมผสานที่ลงตัว!

วันจันทร์ที่ ๗ เมษายน ๒๕๖๘

เมื่อวันก่อน ฉันได้รับถั่วงอกคุโรเซ็นโงคุที่ปลูกแบบทดลองในฮอกไกโด ฉันเลยตัดสินใจลองดูทันที!

“ถั่วงอกคุโรเซ็นโงคุ” ราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันดอกทานตะวันคุโรเซ็นโงคุมากมาย!

ก่อนอื่น เราจะทาน "สลัดถั่วงอกคุโรเซ็นโงคุ" โดยโรย "น้ำสลัดน้ำมันดอกทานตะวันคุโรเซ็นโงคุ" ลงบน "ถั่วงอกคุโรเซ็นโงคุ" ต้มสุก!

ถั่วงอกคุโรเซ็นโงคุและน้ำสลัดน้ำมันดอกทานตะวันคุโรเซ็นโงคุเข้ากันได้อย่างลงตัว เมื่อคุณได้ลองแล้วคุณจะไม่มีวันลืมรสชาติอันเลิศรสนี้! - -

ถั่วงอกคุโรเซนโงคุมีรสหวานเล็กน้อยและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเคี้ยวหนึบ!

"คุโรเซ็นโกกุนัตโตะ" กับ "คุโรเซ็นโกกุ คินาโกะ ฟุริคาเกะ"

เสิร์ฟพร้อม "คุโรเซ็นโงกุนัตโตะ" โรยด้วย "เกล็ดคินาโกะคุโรเซ็นโงกุ" และตกแต่งด้วยหัวไชเท้าขูด คุโรเซนโงคุนัตโตะมาพร้อมซอสและวาซาบิ! ความเผ็ดของวาซาบิอร่อยมาก!

ข้าวเหนียวดำผสมถั่วเหลืองคุโรเซนโงกุ

เมนูนี้เต็มไปด้วยวัตถุดิบคุโรเซ็นโงคุ รวมถึงข้าวที่ทำจาก "ข้าวเหนียวดำและถั่วเหลืองคุโรเซ็นโงคุ"! - -

เมนูอาหารหลากหลายรสชาติที่ทำจากถั่วเหลืองคุโรเซนโกคุซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารและเปี่ยมด้วยพลังงาน!
ด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไม่มีขอบเขตสำหรับถั่วเหลืองคุโรเซนโกคุที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและมอบพลังและความแข็งแกร่งให้แก่คุณ - -

อ้างอิง

ถั่วงอกคุโรเซนโงคุยังปลูกที่สวนซานิทัสในเมืองคุโรอิชิ จังหวัดอาโอโมริด้วย

สวนซานิตาส

ถั่วงอก

ในช่วงฤดูหนาวที่มีหิมะ นอกจากมันฝรั่ง Yukimuro แล้ว เรายังมีถั่วงอกซึ่งเป็นผัก Tsugaru แบบดั้งเดิมจำหน่ายด้วย ยาวได้ถึง 30ซม. กรอบอร่อย...

สวนซานิทัสเริ่มทดลองปลูกถั่วงอกโดยใช้ถั่วหลายสิบสายพันธุ์ในปี 2013 และในที่สุดเราก็มาถึง "ถั่วเหลืองพันธุ์คุโรเซ็นโงกุ"

เมล็ดพันธุ์คือถั่วเหลืองคุโรเซ็นโงคุที่ซื้อมาจากสหกรณ์ธุรกิจคุโรเซ็นโงคุในฮอกไกโด

สำหรับการเพาะปลูก น้ำร้อนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจะถูกดึงเข้าไปในเรือนกระจกผ่านท่อและใช้เป็นแหล่งความร้อน อุณหภูมิของน้ำร้อนจะคงที่ที่ 22 องศาตลอดทั้งปี ซึ่งถือว่าเป็นอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกถั่วงอก (ดูเว็บไซต์ Sanitas Garden)

Manten☆ร้านอาหารกลางแจ้งถั่วงอกคุโรเซนโกกุ

ได้รับการนำเสนอในรายการ "Manten☆Aozora Restaurant" ทางช่อง Nippon Television เมื่อวันเสาร์ที่ 8 กุมภาพันธ์ 2025 และได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ! - -

โทรทัศน์นิปปอน

[ร้านอาหารแบบเปิดโล่ง] วิธีทำ “ชาบูชาบูถั่วงอก”

ในรายการ Manten☆Aozora Restaurant วันที่ 8 กุมภาพันธ์ เราได้ทำ "ถั่วงอกชาบูชาบู" โดยใช้ถั่วงอกคุโรเซ็นโงคุ! - สูตรมีดังต่อไปนี้…

วิดีโอ Youtube

บทความที่เกี่ยวข้อง

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

สัมผัสประสบการณ์ตามฤดูกาลในเมืองโฮคุริว | พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

เมืองโฮคุริวเป็นเมืองแห่งความสุขที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและพลังงานที่ "แบ่งปันความสุข"

◇ การถ่ายภาพ ตัดต่อ และจัดการเว็บไซต์: Noboru Terauchi ผู้เขียน: Ikuko Terauchi