เพลิดเพลินกับฤดูใบไม้ผลิด้วยบัตเตอร์เบอร์ตุ๋นและข้าวที่หุงด้วยบัตเตอร์เบอร์! ผักเพื่อสุขภาพของมิโนริช โฮคุริว

2024年5月16日(木)

みのりっち北竜で購入したフキで、ふきの煮物 & ふきの炊き込みご飯を味わいました!

ふきの煮物 & ふきの炊き込みご飯

ふきの煮物 & ふきの炊き込みご飯
ふきの煮物 & ふきの炊き込みご飯

ふきの煮物

アク抜き処理したフキは、千切り人参と共に、白だし・みりん・醤油・水・鷹の爪でじっくり煮込む。

ふきの煮物
ふきの煮物

ふきのご飯

ふきのご飯は、お米に人参 & ふき & 昆布を入れて味付けして炊飯。

ふきの炊き込みご飯
ふきの炊き込みご飯

スープ:具だくさん薬膳スープ

具だくさん薬膳スープ
具だくさん薬膳スープ

お供の漬物:高菜ときくらげのしぐれ煮

高菜ときくらげのしぐれ煮
高菜ときくらげのしぐれ煮

春の訪れを実感する旬野菜「ふき」をたっぷり味わって、春を大満喫!!!

春の訪れを味わう!
春の訪れを味わう!

「あ〜した天気になぁ〜れ!」とてるてる坊主さんに祈りをこめて。。。

あ〜した天気になぁ〜れ!!!
あ〜した天気になぁ〜れ!!!

ภาพถ่ายอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

เมืองโฮคุริวเป็นเมืองแห่งความสุขที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและพลังงานที่ "แบ่งปันความสุข"

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

เมืองโฮคุริวเป็นเมืองแห่งความสุขที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและพลังงานที่ "แบ่งปันความสุข"

◇ บทสัมภาษณ์และเนื้อหา: อิคุโกะ เตราอุจิ (ผู้ช่วยถ่ายภาพและตัดต่อ: โนโบรุ เตราอุจิ)

บทความพิเศษบทความล่าสุด 8 บทความ

thTH