Budidaya semangka bunga matahari oleh petani baru, Tuan & Nyonya Kosuke & Tomomi Sato, pengusaha yang beralih menjadi petani, di tahun keempat mereka bertani di Kota Hokuryu.

Kamis, 5 Juni 2024.

Pada hari Senin, 3 Juni, kami berbicara dengan petani baru Kosuke Sato (47) & Tomomi Sato (47), pasangan suami istri yang memulai bisnis pertanian semangka bunga matahari di Kota Hokuryu pada tahun 2021.

Pertanian, Tanah dan Air Bapak Masao Fujisaki, yang bertanggung jawab atas sekretariat Organisasi Aksi Kota Hokuryu (Ketua: Bapak Akimitsu Takada), memperkenalkan kami pada seorang petani baru yang luar biasa yang bekerja dengan baik di Kota Hokuryu.

佐藤さんご夫妻、北竜町新規就農推進員・櫻庭賢一さん
Bapak dan Ibu Sato, Bapak Kenichi Sakuraba, Petugas Promosi Petani Baru Kota Hokuryu.

Petani baru Bapak dan Ibu Kosuke dan Tomomi Sato

Kehidupan pengusaha yang sibuk.

Kosuke Sato berasal dari Kota Yakumo. Ia pernah bekerja sebagai pengawas toko di sebuah perusahaan yang mengoperasikan jaringan restoran besar di seluruh negeri. Meskipun ia tinggal di Sapporo, ia sibuk berkeliling Jepang sendirian (Saitama, Nagano, Yamagata, Osaka, dll.).

Dalam kehidupan bergaji yang begitu sibuk, saya mulai berpikir bahwa saya menginginkan pekerjaan di mana ide-ide saya sendiri yang muncul, daripada melakukan pekerjaan yang diberikan kepada saya.

Memilih bertani sebagai wirausaha

Kemudian, pertama-tama, saya merenungkan apakah saya bisa melakukan sesuatu sendiri. Dalam penelitian saya, saya menemukan bahwa pertanian adalah industri yang dapat dikerjakan sendiri dan memiliki subsidi pemerintah yang besar dan dukungan lainnya. Jadi, di manakah tempat terbaik untuk bertani? Sato meneliti secara menyeluruh skema pertanian baru di seluruh Jepang.

Kerabat Sato tinggal di Hokkaido, jadi dia mempersempit fokusnya pada sistem pertanian di Hokkaido. Di antara semua itu, kota Hokuryu adalah yang paling dermawan dalam sistem dukungannya untuk petani baru.

ひまわりすいかハウス@佐藤ファーム
Rumah Semangka Bunga Matahari di Sato Farm

Contoh sistem pendukung: sistem pendukung untuk petani di kota Hokuryu.

  1. Subsidi sewa rumah (selama pelatihan):1/2 dari biaya sewa disubsidi (hingga maksimum ¥10,000).
  2. Hibah bantuan keuangan:Subsidi yang setara dengan pajak properti untuk lahan pertanian yang diakuisisi, dll.
  3. Hibah kemandirian dan stabilitas ekonomi:1/10 dari dana institusi yang dipinjam akan disubsidi selama lima tahun sejak tahun berikutnya (hingga 2,5 juta).
  4. Subsidi bunga:Pemberian bunga atas pinjaman dana institusi selama lima tahun (hingga maksimum 20 juta yen, jumlah bunga pinjaman melebihi 2%).
  5. Subsidi untuk perbaikan rumah, dll:1/5 dari biaya perbaikan, perluasan, atau rekonstruksi rumah yang dibeli akan disubsidi (hingga 2,5 juta yen).
  6. Proyek-proyek rumah bersubsidi:Subsidi 80% dari nilai rumah kaca melon dan semangka yang dipasang (JA 50% + Kota Hokuryu 30%)
Portal Kota Hokuryu

2 Feb 2022 (Rabu) Artikel fitur pelatihan tentang pelatihan petani baru (menanam semangka, melon, dan tanaman lain di bawah bimbingan petani instruktur) di kota Hokuryu di 'Minor...

 

佐藤ファーム風景
Lanskap Pertanian Sato

Hubungan dengan kota Beiryu adalah Pameran Petani Baru.

Sato mengunjungi pameran untuk petani baru di Sapporo pada tahun 2021.
Setiap kota di provinsi ini memiliki sistem pendukungnya sendiri untuk petani baru, jadi Sato sendiri menghadiri pameran untuk petani baru setelah melakukan penelitian sebelumnya dan mempersempit daftarnya sampai batas tertentu.

Saat mengunjungi stan Hokuryu-machi, kami bertemu dengan dua orang yang bertanggung jawab atas proyek ini, Kenichi Sakuraba, seorang promotor petani baru, dan Toshinari Watanabe, yang saat itu menjabat sebagai ketua Asosiasi Semangka Himawari Hokuryu-machi, yang memberikan penjelasan rinci tentang migrasi dan pertanian baru.

Melihat antusiasme dan kepribadian mereka, akhirnya mereka memutuskan untuk menetap di Kota Hokuryu dan mengunjungi kota tersebut pada minggu berikutnya.

Faktor penentu dalam pemilihan lahan pertanian adalah antusiasme dan kepribadian orang yang bertanggung jawab.

"Faktor penentu terakhir bagi kami adalah, meskipun elemen hibah itu penting, kami menyadari bahwa yang paling penting adalah fokus pada kepribadian orang yang bertanggung jawab untuk mendukung kami saat kami bekerja sama di masa depan. Dalam hal ini, saya masih merasa sangat senang.

Saya berterima kasih kepada Pak Sakuraba, penanggung jawab, yang telah bersikap sangat baik kepada saya dan memberikan banyak nasihat.

Orang-orang di Sunflower Watermelon Cooperative sangat baik, dan meskipun ini adalah tahun pertama kami dan kami tidak tahu ke mana kami akan pergi, semua orang membantu kami dalam berbagai situasi dan dengan ramah menjawab setiap pertanyaan yang kami ajukan.

Tahun ini merupakan tahun kedua sejak saya menjadi mandiri. Saya masih belum berpengalaman dan sulit dengan semua kesalahan yang saya buat, tetapi saya terbantu dengan bimbingan dan dukungan dari orang-orang di sekitar saya," kata Sato.

Kami bertanya kepada istrinya, Tomomi, tentang pendapatnya mengenai perubahan dalam kehidupan mereka,

"Selama suami saya menjadi pengusaha, saya sangat menyadari kesulitan-kesulitan yang dihadapinya. Kami tidak memiliki anak, jadi saya memutuskan bahwa jika dia ingin bertani, saya akan mencobanya.

Tentu saja, saya tidak memiliki pengalaman dalam bertani sebelumnya, jadi saya tidak berniat untuk banyak membantu pada awalnya (tertawa), tetapi ketika saya benar-benar mencobanya, saya membantu dari pagi hingga malam karena kami harus bekerja sama untuk membuatnya berjalan.

Saya berhasil mengatasi kegagalan saya melalui trial and error. Saya bersyukur bahwa bahkan ketika saya gagal, orang-orang di sekitar saya mengajari saya cara mengatasi setiap kegagalan," kata Tomomi, dengan ekspresi tenang di wajahnya.

Koperasi Semangka Sunflower, Toshinari Watanabe (saat itu kepala koperasi), mandiri setelah dua tahun berlatih bersama petani.

Bapak dan Ibu Sato pindah ke Kota Hokuryu segera setelah Pameran Petani Baru, di mana mereka menerima pelatihan di pertanian Bapak Toshinari Watanabe dari Asosiasi Semangka Himawari selama dua tahun, dan mulai menanam semangka secara mandiri di lahan mereka saat ini pada bulan April 2023.

Pada tahun pertama, mereka ditanam di empat rumah kaca, dan tahun ini dua rumah kaca tambahan ditanam di enam rumah kaca (empat 100 m dan dua 90 m).

Enam rumah kaca ditanami sekitar 200 tanaman per rumah kaca. Pasangan ini menanam 1.400 hingga 1.500 bibit (stek) dengan banyak waktu luang.

独立2年目のすいか栽培
Budidaya semangka di tahun kedua kemerdekaan

Kesan kota Beiryu di tahun keempat migrasi.

"Kota Hokuryu sangat mudah untuk ditinggali. Saya pernah tinggal di Sapporo untuk waktu yang lama, tetapi ada begitu banyak orang dan mobil sehingga saya merasa lelah dengan lingkungannya. Kadang-kadang saya pergi ke Sapporo untuk urusan bisnis, tetapi saya tidak betah.

Orang-orang di sini di daerah Wa sangat baik. Para tetangga telah mengundang kami untuk mengadakan pesta barbekyu dan kami memiliki hubungan yang sangat baik dengan mereka. Mereka memperhatikan kami dan selalu berbicara dengan kami, yang sangat membantu.

Saya telah mendengar bahwa sulit untuk pindah ke daerah tersebut, tetapi semua penduduk kota sangat baik, sehingga mudah untuk masuk ke dalam komunitas dan menyesuaikan diri," kata Sato, yang berterima kasih atas kebaikan dan bantuan penduduk kota.

"Di lingkungan perkotaan, ada begitu banyak orang, Anda tidak tahu siapa tetangga Anda, dan Anda harus mengkhawatirkan suara di dalam rumah.

Namun, di sini, di Kota Hokuryu, kami telah diberi sebidang tanah yang luas, sebuah rumah, dan gudang (lumbung petani) untuk berbagi, memberikan kami lingkungan di mana kami dapat melakukan pekerjaan pertanian di luar ruangan secara maksimal.

Di sini sangat tenang karena saya tidak perlu khawatir dengan suara TV atau suara bising. Udaranya bagus dan saya senang menghabiskan waktu di sini," kata Tomomi.

Hal yang paling sulit bagi saya setelah pindah ke sini adalah kultivasi. Tidak peduli seberapa banyak Anda memikirkannya di dalam kepala Anda, kultivasi yang sebenarnya bertentangan dengan alam, jadi terkadang terjadi hal-hal yang berbeda dari apa yang Anda harapkan.

Saya belum memiliki keterampilan, jadi saya pikir saya harus belajar sambil melakukan kesalahan setiap saat. Ini masih merupakan kerja keras, tetapi saya melakukan yang terbaik untuk menjadi pekerja penuh sesegera mungkin!" kata Sato.

Ini adalah pekerjaan yang berat, namun lebih mudah dibandingkan ketika saya masih menjadi pekerja bergaji.

"Saya bangun jam empat pagi dan bekerja sampai sekitar jam tujuh malam. Ini lebih mudah dibandingkan ketika saya masih menjadi pekerja bergaji karena saya bisa melakukan apa yang saya inginkan.

Selama periode musim dingin, saat musim pertanian berakhir, saya melakukan perjalanan favorit saya ke berbagai tempat. Sebagai pasangan, kami senang bepergian, kami biasa bepergian ke seluruh negeri pada hari libur ketika kami masih menjadi pekerja kantoran.

Di sini, pendapatan saat ini cukup untuk bertahan hidup, karena saya terlalu sibuk bekerja di ladang untuk menghabiskan uang.

Ketika saya memikirkan masa pensiun saya di masa depan, saya ingin membangun beberapa rumah lagi dan menabung," kata Sato.

ハウスの温度・湿度・風通しなどの綿密な調整
Pengaturan suhu, kelembapan, dan ventilasi rumah yang ketat.

Internet untuk mendapatkan informasi tentang pertanian baru.

"Informasi tentang pertanian baru dikumpulkan dengan mencari di internet.

Beberapa kota memiliki halaman rinci tentang pertanian baru di situs web mereka, sementara ada juga beberapa situs web yang sulit untuk menemukan informasi.

Dalam hal ini, kota Beilong menyediakan informasi yang mudah dipahami tentang pertanian baru.

Bidang yang paling banyak dicari dalam pengumpulan informasi adalah masalah biaya. Ketika memulai di bidang pertanian, dana dan biaya yang dibutuhkan cukup tinggi. Selain itu, kami fokus pada bagaimana metode sistem pelatihan ditangani dan jenis pelatihan apa yang tersedia".

Menempatkan manajemen pada jalur yang tepat untuk menghemat uang yang dapat dimasukkan ke dalam tabungan.

"Penting untuk dapat membayangkan berapa banyak pendapatan dan kehidupan seperti apa yang dapat Anda harapkan ketika Anda mulai bertani. Akan sangat membantu jika informasi seperti itu dapat disajikan dengan jelas di internet.

Mengakhiri kehidupan sebagai pekerja bergaji dan terjun ke dunia pertanian adalah sebuah komitmen yang cukup besar, sehingga sangat penting untuk dapat membayangkan masa depan.

Sangat sedikit pemerintah kota yang mengungkapkan informasi mengenai berapa banyak pendapatan yang akan mereka terima di masa depan. Kota-kota yang mengungkapkan informasi ini sangat populer dan terkonsentrasi. Sebagai contoh, kota Hiratori mengungkapkan rencana pengeluaran dan pendapatan, sehingga mudah untuk membayangkan seperti apa kehidupan di masa depan.

Lihat juga: Pusat Pengembangan Pemimpin Daerah Kota Hiratori, Rencana Pertanian.

Beberapa pemerintah kota tidak mengungkapkan pendapatan atau informasi lainnya dan hanya menjelaskan skema bantuan.

Bagi mereka yang sedang mengumpulkan informasi tentang kegiatan pertanian baru, informasi yang paling penting adalah memiliki gambaran yang jelas tentang seperti apa kehidupan mereka nantinya.

Selain itu, jika Anda memutuskan produk apa yang ingin Anda tanam sejak awal, jumlah kota di mana produk tersebut menjadi spesialisasi kota tersebut terbatas. Hal ini mempersempit pilihan dan menyulitkan untuk terjun ke dunia pertanian," kata Sato.

Ketika Bapak Sato mulai mempertimbangkan untuk memulai bisnis pertanian baru, ia berpikir untuk bertani padi, tetapi memutuskan bahwa hal itu tidak mungkin karena investasi awalnya terlalu besar.

Saya membayangkan sebuah rencana pertanian yang akan melunasi investasi awal dalam dua hingga tiga tahun dan menempatkan bisnis di jalur yang tepat untuk menghemat uang.

Tuan dan Nyonya Sato akhirnya memutuskan untuk menanam semangka bunga matahari di Kota Hokuryu.

Kegagalan adalah sumber kesuksesan! Jepitlah kesempatan!

'Ini adalah pengulangan kegagalan. Saya menganggap kegagalan sebagai investasi awal, dan jika saya merasa tertekan setiap kali gagal, saya tidak dapat bergerak maju, jadi saya mengubah kesulitan menjadi peluang dan menghadapi tantangan dengan pola pikir yang positif.

Dan kerja keras itu menarik setelah Anda terbiasa!

Saya menyukai tanaman karena saya dapat merawatnya dan menemaninya dalam proses pertumbuhan, seperti halnya seorang anak kecil," ujar Kosuke Sato, yang berbicara dengan penuh semangat.

ご夫妻で協同作業
Kerja sama yang dilakukan oleh pasangan ini

Peralatan dan fasilitas lainnya di Sato Farm

Perangkat pembuka/penutup otomatis untuk rumah kaca plastik

Jendela rumah kaca plastik membuka dan menutup secara otomatis (dioperasikan secara otomatis dengan mengukur kelembapan, suhu dan angin). Kadang-kadang jendela tersebut tidak berfungsi, sehingga dibuka dan ditutup sendiri dari jarak jauh, menggunakan ponsel cerdas sebagai pengendali jarak jauh.

ビニールハウス窓開閉自動装置
Perangkat pembuka/penutup jendela rumah kaca plastik otomatis

Pagar listrik: ditutupi oleh sistem surya (fotovoltaik).

電柵のオーラ−システム
Sistem aura pagar listrik.

Kami pernah mendengar tentang rakun yang tertangkap, tetapi kami belum pernah mengalami pemangsaan pada tanaman kami. Rusa memang berkeliaran, tetapi mereka tidak masuk ke dalam rumah kaca," kata Sato.

Sumur (kedalaman 12 m)

Sebagai investasi di tahun kedua kemerdekaan, sebuah sumur dipasang untuk mempersiapkan kekurangan air. Biasanya, mereka menggunakan air untuk irigasi dan menggunakan sumur ketika ada pergeseran air.

12m井戸
Sumur 12m

Bertani di kota Beiryu, di mana visi wirausaha yang ada di benaknya sedang direalisasikan.

Dengan cinta yang tak terbatas, rasa syukur dan doa untuk jiwa-jiwa berharga dari orang-orang di Kota Hokuryu, yang menerima, membantu, dan dengan hangat mengawasi para petani baru yang melakukan upaya tanpa henti untuk memungut sisa-sisa.

心に描いて輝ける北竜町農業に心からの感謝をこめて。。。
Terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Beiryu Town Agriculture yang telah menarik hati dan menyinari kami.

Foto-foto lainnya.

Artikel terkait.

Portal Kota Hokuryu

24 Jun 2024 (Senin) Edisi Mei 2024 (No 278) dari JA Kitasorachi, yang diterbitkan oleh Koperasi Pertanian Kitasorachi (Kota Fukagawa), ...

Portal Kota Hokuryu

10 Jun 2024 Pengiriman pertama semangka bunga matahari diadakan pada hari Kamis 6 Juni di fasilitas pengumpulan dan pengiriman produk pertanian cabang JA Kitasorachi Hokuryu ...

Portal Kota Hokuryu

6 Jun 2024 (Kamis) Mulai pukul 13:30 pada hari Kamis, 6 Juni, di fasilitas pengumpulan dan pengiriman produk pertanian cabang JA Kitasorachi Hokuryu, 'Sunflower Sui...

Portal Kota Hokuryu

Rabu, 5 Juni 2024 Pada hari Selasa, 4 Juni, sebelum jam 7 pagi, pengiriman pertama Semangka Bunga Matahari, makanan khas Kota Beiryu, ...

 
 
◇ Pelaporan dan penulisan oleh Ikuko Terauchi (fotografi dan bantuan editorial oleh Noboru Terauchi) .

artikel fitur khusus8 artikel terbaru

id_IDID