Selasa, 21 November 2023.
Nasi kacang dengan beras baru dari Kota Hokuryu & kacang kedelai hitam Sengoku yang baru lahir!
Kacang hijau Sengoku hitam direndam semalaman. Air rendaman penuh dengan polifenol, termasuk antosianin, dan memiliki warna gelap (ungu tua) yang menakjubkan.
Batu gilingan hitam penuh dengan air dan membengkak dan mengembang.
Masak beras baru yang telah direndam dengan air (air yang telah merendam kacang), garam, sake, cuka, rumput laut, dan kacang kedelai Kurozengoku yang telah dikeringkan.
Kurozengoku gohan (nasi kacang batu hitam), rasa unik yang mengandung cita rasa yang kaya dan manis dari Kurozengoku!
Batu hitam yang mengkilap dan berkilau, lembut dan halus!
Nasinya, dengan sedikit rasa asin dan sedikit rasa asam, diwarnai dengan warna ungu yang indah, seperti beras merah, dan misterius!
Nasi dengan kacang batu hitam ini sangat bersyukur sehingga membuat Anda ingin bergandengan tangan dengan alam dan berterima kasih secara mendalam, dengan cinta, rasa syukur, dan doa yang tak terbatas.
Keesokan harinya, mereka mencoba Kuro Sengoku Oshizushi dengan banyak kacang rebus Kuro Sengoku!
Nasi cuka dengan banyak nozawana chirimen dan biji wijen, dengan bayam yang direndam dingin di antaranya!
Selain itu, acar myoga yang manis dan acar lobak daikon 258 juga menjadi pelengkap!
Rasanya sangat lezat!
Terima kasih untuk makanannya!
Momen yang membahagiakan saat menikmati cita rasa kacang kedelai Kuro Sengoku yang baru, dengan ucapan terima kasih yang tulus.
Foto-foto lainnya.
Artikel dan situs web terkait
Ini adalah situs pemesanan melalui pos yang dikelola langsung oleh Koperasi Bisnis Kuro Sengoku (Kota Hokuryu, Hokkaido). Daging yang kuat, kokoh, dan sehat yang ditanam di tanah yang subur, air yang bersih, dan penuh sinar matahari...
◇ Pelaporan dan penulisan oleh Ikuko Terauchi (Fotografi dan bantuan editorial oleh Noboru Terauchi).
ID 
JA 
EN 
VI 
ZH