शुक्रवार, 18 जुलाई, 2025
सूरजमुखी तरबूज की कटाई से लेकर पैकिंग तक
सूरजमुखी तरबूजों की पहली खेप और नीलामी शुरू हुए लगभग एक महीना बीत चुका है।
सोमवार, 14 जुलाई को, जब सूरजमुखी तरबूज की फसल अपने चरम पर थी, हमने सूरजमुखी तरबूज की कटाई और पैकिंग को कवर करने के लिए तकादा कंपनी लिमिटेड (प्रतिनिधि: तकादा शुनकी) का दौरा किया।
प्रत्येक फल को सावधानीपूर्वक हाथ से तोड़ा जाता है
इस दिन, फ़सल कम होती थी, लगभग 80 टुकड़े। किसी व्यस्त दिन में, वे 900 टुकड़े तक काट लेते हैं।
100 मीटर के विनाइल ग्रीनहाउस में, हम प्रत्येक फल को सावधानीपूर्वक तोड़ते हैं, तथा फलों के तनों के रंग की जांच करते हैं।
सूरजमुखी और तरबूज का ग्रीनहाउस जहाँ कटाई जारी है
फल की छड़ी को मार्गदर्शक के रूप में उपयोग करें...
एक-एक करके सावधानीपूर्वक कटाई की गई
इसे एक हल्के ट्रक पर लोड करें...
काटा हुआ सूरजमुखी तरबूज
उच्च तकनीक वाली मशीनें बढ़ाएँ कार्यकुशलता! पैकिंग का काम
तोड़े गए तरबूजों को सावधानीपूर्वक कंटेनरों में भरा जाता है और फिर हल्के ट्रकों में भरकर खलिहान तक ले जाया जाता है, जहां उन्हें बक्सों में पैक किया जाता है।
स्वचालित ब्रश मशीन इसे चमकदार बनाती है
इस वर्ष से, सातो स्वचालित ब्रश मशीन शुरू की गई है, जिससे मैनुअल ब्रशिंग की तुलना में कार्य कुशलता में उल्लेखनीय सुधार हुआ है।
यह मशीन इसमें डाले गए तरबूज़ों को विशेष रोल और ब्रश से स्वचालित रूप से पॉलिश करती है। तरबूज़ अनियमित रूप से घूमते हैं ताकि पूरी सतह समान रूप से साफ़ हो जाए।
सातो नोकी तरबूज स्वचालित ब्रश SWM200CX 50Hz उच्च दबाव वॉशर एग्रीज़…
स्वचालित ब्रश मशीन से पॉलिश करना
कुशल चयन और पैकेजिंग
कंपनी के प्रतिनिधि, शुनकी तकादा, स्वचालित ब्रश से तरबूजों को पॉलिश करने के बाद उनका वजन करते हैं, उन्हें ग्रेड देते हैं, तथा कार्डबोर्ड बॉक्सों को जोड़ते हैं, तथा यह सुनिश्चित करते हुए कि काम कुशलतापूर्वक हो, वे तेजी से काम करते हैं।
तरबूजों को चमकदार बनाने के लिए पॉलिश करने और रोल करने के बाद उनका वजन किया जाता है।
वजन के अनुसार वर्गीकृत और बॉक्स में पैक किया गया
1 गेंद वजन तालिका
तरबूज़ों के बीच कार्डबोर्ड डिवाइडर लगाएँ
कार्डबोर्ड बॉक्स बनाना
स्वादिष्टता का यह दौर मध्य सितंबर तक चलेगा
सूरजमुखी तरबूजों की शिपमेंट मध्य सितम्बर तक जारी रहने की उम्मीद है।
हम ईमानदारी से आशा करते हैं कि यह शानदार सूरजमुखी तरबूज, अपने कुरकुरे, ताज़गी भरे मीठे, नींबू पीले रंग के साथ, अधिक से अधिक लोगों तक पहुंचाया जाएगा!!!
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◇ फोटोग्राफी, संपादन और वेबसाइट प्रबंधन: नोबोरू टेराउची लेखक: इकुको टेराउची

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