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[सूरजमुखी तरबूज की खेती, कटाई और पैकिंग] तकादा अकिमित्सु फार्म 2025 [होकुर्यु सूरजमुखी तरबूज उत्पादक संघ] कुरकुरा, मीठा स्वादिष्टता प्रदान करना!

शुक्रवार, 18 जुलाई, 2025

होक्काइडो के होकुर्यु कस्बे में विशिष्ट "सूरजमुखी तरबूज" की कटाई अपने चरम पर है। ताकाडा अकिमित्सु फ़ार्म में, तरबूज़ों को एक-एक करके सावधानीपूर्वक तोड़ा जाता है, नवीनतम स्वचालित ब्रशिंग मशीन से पॉलिश किया जाता है और बक्सों में पैक किया जाता है। सूरजमुखी तरबूज़ों का स्वाद कुरकुरा और ताज़ा मिठास वाला होता है। पेश है उत्पादकों की एक रिपोर्ट, जो प्यार से भरी है और इस प्रक्रिया पर आधारित है कि यह स्वादिष्ट तरबूज़ आपकी मेज़ तक कैसे पहुँचता है।
विषयसूची

सूरजमुखी तरबूज की कटाई से लेकर पैकिंग तक

सूरजमुखी तरबूजों की पहली खेप और नीलामी शुरू हुए लगभग एक महीना बीत चुका है।
सोमवार, 14 जुलाई को, जब सूरजमुखी तरबूज की फसल अपने चरम पर थी, हमने सूरजमुखी तरबूज की कटाई और पैकिंग को कवर करने के लिए तकादा कंपनी लिमिटेड (प्रतिनिधि: तकादा शुनकी) का दौरा किया।

प्रत्येक फल को सावधानीपूर्वक हाथ से तोड़ा जाता है

इस दिन, फ़सल कम होती थी, लगभग 80 टुकड़े। किसी व्यस्त दिन में, वे 900 टुकड़े तक काट लेते हैं।

100 मीटर के विनाइल ग्रीनहाउस में, हम प्रत्येक फल को सावधानीपूर्वक तोड़ते हैं, तथा फलों के तनों के रंग की जांच करते हैं।

सूरजमुखी और तरबूज का ग्रीनहाउस जहाँ कटाई जारी है

सूरजमुखी और तरबूज का ग्रीनहाउस जहाँ कटाई जारी है
सूरजमुखी और तरबूज का ग्रीनहाउस जहाँ कटाई जारी है

फल की छड़ी को मार्गदर्शक के रूप में उपयोग करें...

फल सेटिंग स्टिक को मार्गदर्शक के रूप में उपयोग करें...
फल सेटिंग स्टिक को मार्गदर्शक के रूप में उपयोग करें...

एक-एक करके सावधानीपूर्वक कटाई की गई

धीरे-धीरे और सावधानी से कटाई की गई
धीरे-धीरे और सावधानी से कटाई की गई
एक-एक करके सावधानीपूर्वक कटाई की गई
एक-एक करके सावधानीपूर्वक कटाई की गई

इसे एक हल्के ट्रक पर लोड करें...

इसे एक हल्के ट्रक में लोड करें...
इसे एक हल्के ट्रक में लोड करें...

काटा हुआ सूरजमुखी तरबूज

काटा हुआ सूरजमुखी तरबूज
काटा हुआ सूरजमुखी तरबूज
इसे खलिहान (पैकिंग सुविधा) में ले जाओ...
इसे खलिहान (पैकिंग सुविधा) में ले जाओ...

उच्च तकनीक वाली मशीनें बढ़ाएँ कार्यकुशलता! पैकिंग का काम

तोड़े गए तरबूजों को सावधानीपूर्वक कंटेनरों में भरा जाता है और फिर हल्के ट्रकों में भरकर खलिहान तक ले जाया जाता है, जहां उन्हें बक्सों में पैक किया जाता है।

स्वचालित ब्रश मशीन इसे चमकदार बनाती है

इस वर्ष से, सातो स्वचालित ब्रश मशीन शुरू की गई है, जिससे मैनुअल ब्रशिंग की तुलना में कार्य कुशलता में उल्लेखनीय सुधार हुआ है।

यह मशीन इसमें डाले गए तरबूज़ों को विशेष रोल और ब्रश से स्वचालित रूप से पॉलिश करती है। तरबूज़ अनियमित रूप से घूमते हैं ताकि पूरी सतह समान रूप से साफ़ हो जाए।

अग्रीज़
सातो नोकी तरबूज स्वचालित ब्रश SWM200CX 50Hz | Agriz

सातो नोकी तरबूज स्वचालित ब्रश SWM200CX 50Hz उच्च दबाव वॉशर एग्रीज़…

स्वचालित ब्रश मशीन से पॉलिश करना

स्वचालित ब्रश मशीन से पॉलिश करना
स्वचालित ब्रश मशीन से पॉलिश करना

कुशल चयन और पैकेजिंग

कंपनी के प्रतिनिधि, शुनकी तकादा, स्वचालित ब्रश से तरबूजों को पॉलिश करने के बाद उनका वजन करते हैं, उन्हें ग्रेड देते हैं, तथा कार्डबोर्ड बॉक्सों को जोड़ते हैं, तथा यह सुनिश्चित करते हुए कि काम कुशलतापूर्वक हो, वे तेजी से काम करते हैं।

तरबूजों को चमकदार बनाने के लिए पॉलिश करने और रोल करने के बाद उनका वजन किया जाता है।

तरबूजों को चमकाने और रोल करने के बाद उनका वजन किया जाता है।
तरबूजों को चमकाने और रोल करने के बाद उनका वजन किया जाता है।

वजन के अनुसार वर्गीकृत और बॉक्स में पैक किया गया

वजन का काम
वजन का काम
वजन के अनुसार वर्गीकृत और बॉक्स में पैक किया गया
वजन के अनुसार वर्गीकृत और बॉक्स में पैक किया गया

1 गेंद वजन तालिका

1 गेंद वजन तालिका
1 गेंद वजन तालिका

तरबूज़ों के बीच कार्डबोर्ड डिवाइडर लगाएँ

तरबूज़ों के बीच कार्डबोर्ड डिवाइडर लगाएँ
तरबूज़ों के बीच कार्डबोर्ड डिवाइडर लगाएँ

कार्डबोर्ड बॉक्स बनाना

कार्डबोर्ड बॉक्स बनाना
कार्डबोर्ड बॉक्स बनाना

स्वादिष्टता का यह दौर मध्य सितंबर तक चलेगा

सूरजमुखी तरबूजों की शिपमेंट मध्य सितम्बर तक जारी रहने की उम्मीद है।

सूरजमुखी तरबूज की कटाई मध्य सितंबर तक जारी रहती है
सूरजमुखी तरबूज की कटाई मध्य सितंबर तक जारी रहती है
स्वादिष्ट, कुरकुरा और मीठे सूरजमुखी तरबूज के लिए आभार!
स्वादिष्ट, कुरकुरा और मीठे सूरजमुखी तरबूज के लिए आभार!

हम ईमानदारी से आशा करते हैं कि यह शानदार सूरजमुखी तरबूज, अपने कुरकुरे, ताज़गी भरे मीठे, नींबू पीले रंग के साथ, अधिक से अधिक लोगों तक पहुंचाया जाएगा!!!

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[होकुर्यु टाउन, होक्काइडो] सूरजमुखी तरबूज की खेती [होकुर्यु सूरजमुखी तरबूज उत्पादक संघ] तस्वीरें (546 तस्वीरें) यहाँ हैं >>

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◇ फोटोग्राफी, संपादन और वेबसाइट प्रबंधन: नोबोरू टेराउची लेखक: इकुको टेराउची

सूरजमुखी तरबूजनवीनतम 8 लेख
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