मंगलवार, 13 दिसंबर, 2022
होकुर्यु टाउन में रेस्तरां हिमावारी (मालिक और शेफ सातो मित्सुओ) द्वारा विशेष बेंटो लंच का परिचय।
हिमावारी रेस्तरां का विशेष बेंटो
होकुर्यु शहर की विशेषताएँनौ व्यंजन, जो भरपूर सामग्री से बनाए गए हैं और सावधानीपूर्वक तथा प्रेमपूर्वक तैयार किए गए हैं!
मेनू
- लिली रूट बन (टमाटर सॉस)
- होकुरू एक प्रकार का अनाजसुशी
- ऑक्टोपस और नीला टूना कार्पेस्को (सूरजमुखी ड्रेसिंग)
- सूरजमुखी सुअर मिल्फ़्यूइल कटलेट (शिसो पत्ती सॉस के साथ)
- पके हुए चावल(होकुर्यु से नानात्सुबोशी चावल)
- मापो टोफू (कुरोचन टोफू)
- स्मोक्ड सैल्मन स्प्रिंग रोल (एथनिक सॉस)
- कुरोसेंगोकू सोया मांसऔरनागाई का चावल का आटालज़ान्या
- उबले हुए रतालू (सूरजमुखी सुअर)

- सोबा सुशी हस्तनिर्मित होकुर्यु सोबा नूडल्स से बनाई जाती है जिसे एवोकैडो और ट्यूना के चारों ओर लपेटा जाता है!
- उबले हुए रतालू को कसा हुआ रतालू के साथ सूरजमुखी सूअर के मांस के चारों ओर लपेटा गया!
- कुरोसेन्गोकू का कुरोचन टोफू इस मापो टोफू को एक अनोखा स्वाद देता है!
- ऑक्टोपस और नीले ट्यूना कार्पेस्को के ऊपर भरपूर मात्रा में सूरजमुखी ड्रेसिंग!
- नागाई के चावल के आटे से बना कुरोसेन्गोकू सोया मांस लज़ान्या!
- मिल-फ्यूइल कटलेट के ऊपर सूरजमुखी का सूअर का मांस डाला गया है!
- यह चावल, निश्चित रूप से, होकुर्यु टाउन में उत्पादित "नानत्सुबोशी" चावल है!

प्रत्येक व्यंजन को होकुर्यु टाउन से प्राप्त सामग्री का उपयोग करके, सावधानी और ईमानदारी से तैयार किया जाता है!
ये उत्तम व्यंजन शेफ सातो की महान शिल्पकला की चमक से चमकते हैं!
यह बहुत स्वादिष्ट था!
खाने के लिए धन्यवाद!!!

सभी की मुस्कुराहटों से भरा, खुशनुमा बेंटो "हिमावारी रेस्तरां का विशेष बेंटो" असीम प्रेम, कृतज्ञता और प्रार्थनाओं से भरा हुआ है।
संबंधित साइटें
हिमावारी, होक्काइडो के उरीयू जिले के होकुर्यु कस्बे में स्थित एक रेस्टोरेंट है। हम स्थानीय सामग्री से बने दैनिक लंच मेनू और होकुर्यु सोबा नूडल्स परोसते हैं।
होकुर्यु टाउन में विभिन्न संगठन, कंपनियां, रेस्तरां आदि >…
इसकी कम चिपचिपाहट और प्रसंस्करण में आसानी इसकी विशेषता है। ऐसा कहा जाता है कि इसमें गेहूँ के आटे से ज़्यादा गाढ़ापन होता है। इसका उपयोग चावल के आटे के नूडल्स, चावल का पास्ता, चावल के आटे की कुकीज़ आदि बनाने में किया जाता है।
हम 46वें जापान कृषि पुरस्कार विजेता, होकुर्यु सूरजमुखी चावल उत्पादक संघ की गतिविधियों का परिचय देंगे। हम राष्ट्र के जीवन और स्वास्थ्य की रक्षा के लिए सुरक्षित खाद्य उत्पादन के लिए प्रतिबद्ध हैं।
◇ फिल्मांकन और संपादन: नोबोरू टेराउची साक्षात्कार और पाठ: इकुको टेराउची