Bazar ertəsi, 15 Dekabr 2025
Hokuryu şəhəri yavaş-yavaş yumşaq qar örtüyünə büründüyü üçün, pəncərənin arxasındakı gümüşü dünyanın tam əksinə olaraq, günəşin xatirələrini daşıyan tərəvəzlər süfrəmizdə canlı şəkildə çiçək açır.
Qış sükutu və rəngarəng yemək masası
Bir çox insan Hokuryu şəhərinin evlərində sevgi ilə yetişdirilən evdə yetişdirilən tərəvəzləri (pırasa, dulavratotu, kartof, soğan, turp, Çin kələmi, balqabaq, şirin kartof və s., eləcə də qiymətli Yeni il düyüsü!) bağışladı. Biz həqiqətən minnətdarıq. Təşəkkür edirik!
Bu ilki Milad axşamı şam yeməyi birbaşa tarlalardan gətirilən təzə tərəvəzlərlə təqdim olunacaq. Torpağın qoxusu və sərin qış havası hər yeməkdə "Hokuryu nemətləri"ni əks etdirir.
Əsas yemək: Günəşdə bişirilmiş paelya
Yayda gördüyünüz günəbaxanları xatırladan qızılı rəngli paelya ağır dəmir tavada cızıldayır. Evdə yetişdirilən brokoli və bibər dəniz məhsulları ilə əl-ələ rəqs edir. Qapağı açdığınız anda yüksələn buxar xoşbəxtlik qoxusudur. Soyuq bədəninizi içəridən xaricə isidirəcək qış təamı.
Salat: Qırmızı və Yaşıl Milad Çələngi
"Miladınız mübarək!" Bu çələng salatında bu səsi demək olar ki, eşidə bilərsiniz. Cəvahirat kimi albalı pomidorları və təzə büzməli kahı əbədi xoşbəxtlik arzusunu ifadə edərək bir dairə yaradır.
Bir çimdik qarlı pendir boşqabınızda bir az qış fantaziyası yaradır.
Yan yeməklər: bir az əyləncə əlavə edin
Başqa bir salatda şirin kamaboko Şaxta baba və çölə baxan bir ağac var.
Yer kürəsinin gücünü saçan lobya ilə dolu kartof salatı məhz bu axşam üçün bəzədilib.
Yumşaq rəngli yaşıl soğan və dulavratotu şorbasının üzərinə tək bir qoz (yağda badam) əlavə olunur.
Hər qaşıqla tərəvəzlərin təbii şirinliyi ağzınızı doldurur və sanki ruhunuz yavaşca əriyirmiş kimi hiss olunur.
Hokuryu şəhərinin bərəkətli tarlalarında diqqətlə yetişdirilən tərəvəzlərin qiymətli həyat enerjisinə minnətdarıq və tərəvəzlərimizin incə ləzzəti ilə dolu bu isti və gözəl xoşbəxtlik anını sonsuz sevgi, minnətdarlıq və dualarla təqdim edirik...
Digər fotoşəkillər
Əlaqədar məqalələr
Hokuryu Town "sevinc paylaşan" təbəssüm və enerji ilə dolu xoşbəxt bir şəhərdir...
◇ 🖋️ Məzmun planlaması, məqalə yazmaq, foto seçimi və video yaratmaq: Ikuko Terauchi
Fotoqrafiya, redaktə və veb saytın idarə edilməsi: Noboru Terauchi
