Cümə, 12 sentyabr 2025-ci il
Asahikawa'nın çoxdan qurulmuş "Umeya" tərəfindən hazırlanmış incə "Hokuryu Makaronları"
Sonsuz mavi səma və günəşə doğru çiçək açan 2 milyon günəbaxanla Hokkaydodakı Hokuryu qəsəbəsi günəşi yan tərəfdə tutur və orada münbit torpaqda yetişdirilən məhsullar indi gözəl, ürəkaçan şirniyyatlara çevrilib.
Məhsul Asahikavada öz şirniyyatları ilə məşhur olan çoxdan fəaliyyət göstərən şirniyyat mağazası olan Umeya tərəfindən hazırlanmışdır. Bu, uzun illər ərzində yetişdirilən sənətkarların bacarıqlarını Hokuryu şəhərinin neməti ilə birləşdirir."Hokuryu Macaron"Təqdim olunur...
Seçilmiş üç xəzinə bizim sevimli Hokuryuu "Üç Xəzinə"dir.
Qutunu açdığınız zaman hər biri Hokuryu şəhərinin fəxr etdiyi ən yaxşı inqrediyentlərlə dolu üç şirin, yuvarlaq, bir qədər böyük makaron tapacaqsınız.
1. Kurosengoku soya paxlası
"Xəyali soya" kimi də tanınan Kurosengoku soyaları nadirdir və Hokuryu qəsəbəsində yetişdirilir. Diqqətlə hazırlanmış Kurosengoku kinako xırtıldayan xəmir və kremə yoğrulur. Onu ağzınıza qoyduğunuz an zəngin, dərin ətir yayılır və unudulmaz, zərif bir dad yaradır.
2. Günəbaxan toxumu
Günəbaxan Hokuryu şəhərinin simvoludur. Günəşin bərəkəti altında yetişən onların toxumları qovrulan zaman zəngin, qozlu qoxu verir. Onların yumşaq, incə dadı nostalji oyadır və xoş, məmnunedici hisslər buraxır.
3. Hokuryu düyü
Bərəkətli torpaqda, saf suda yetişdirilən Hökürüyümüz çəltikimizlə fəxr edirik. Yalnız düyünün təklif edə biləcəyi incə təbii şirinliyə malikdir. Ağzınıza zərif şəkildə yayılan zərif ləzzət Hokuryu şəhərinin özünün terroirini (iqlimini) yaşamağa imkan verən şah əsərdir.
Uzun müddətdir qurulmuş bir mağazanın texnikalarını vurğulayan xoşbəxt bir toxuma
Asahikawanın Umeyasının ənənəvi texnikaları bu gözəl inqrediyentlərin ən yaxşısını ortaya qoyur. Umeyanın makaronları xırtıldayan xarici görünüşü və yumşaq, ağızda əriyən kremi ilə fərqlənir.
Hokuryu-nun inqrediyentlərinin zəngin ləzzəti zərif şirin kremin içinə yumşaq bir şəkildə bürünərək incə harmoniya yaradır. Hər bir makaron diqqətlə hazırlanmışdır, bu, həqiqətən ustanın məharətinin sübutudur.
Hokuryu qəsəbəsindən yeni suvenir
"Hokuryu Macaron" (1200 yen üçün 3 ədəd)Evdə çay saatı üçün, sevilən birinizə hədiyyə olaraq və ya Hokuryu qəsəbəsinə səfərinizi xatırlamaq üçün suvenir kimi mükəmməldir.
Bu kiçik taxıl Hokuryu qəsəbəsinin günəş və yer hekayəsini ehtiva edir. Onu dadın və əmin olun ki, günəbaxan kimi gülümsəyəcəksiniz.
Hokuryu şirniyyatlarının hekayəsi sonsuz sevgi, minnətdarlıq və dualarla danışılır və Hokuryu şəhərinin günəbaxanlarının günəş kimi parıltısı, münbit torpaqda yetişdirilən möhkəm Kurosengoku soyaları və düyü ruhunun canlılığı ilə daşqın böyük düyü ilə oxunur, bunların hamısı bir-biri ilə səsləşir!!!
◇ noboru və ikuko
