Çərşənbə axşamı, 29 oktyabr 2024-cü il
Bizə Hokuryu qəsəbəsindən (Takada Yukinin fermasında yetişdirilən) qurudulmuş və üyüdülmüş qarğıdalı verildi, ona görə də dərhal onunla tortlar və peçenye bişirməyə çalışdıq! ! ! (Qurudulmuş qarğıdalı Kurosengoku Biznes Kooperativ Assosiasiyasına məxsus üyüdmə maşınında əzilir).
qarğıdalı unu
İki növ qarğıdalı unu var: yemək üçün üyüdülmüş və çay üçün üyüdülmüş. Soldakı yemək bişirmək üçün, sağdakı çay üçün.

Tortlar & Peçenye
Sınaya biləcəyiniz çoxlu müxtəlif yeməklər var, amma gəlin tortlar və peçenyelərdən başlayaq!
Tort üçün qarğıdalı unu və düyü unu kokos yağı, kokos şəkəri, bal, soya südü, qabartma tozu və soda ilə qarışdırılır və 200°C-də 30 dəqiqə bişirilir.
Peçenye hazırlamaq üçün qarğıdalı unu və düyü ununu ağcaqayın siropu və qabartma tozu ilə qarışdırın, onları toplara yuvarlayın, kündələr şəklində uzatın və təxminən bir saat bərkiməsi üçün soyuducuya qoyun. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 15 dəqiqə bişirin.

Qarğıdalı jele
Siz də qarğıdalı jele hazırlamağa çalışın!
Qaynadılmış qarğıdalı ləpələrini blenderə qoyun, süzün, jelatinlə qarışdırın və 1-2 dəqiqə qaynadın. Soyudun və soyuducuya qoyun. Ağcaqayın siropu və qarğıdalı çiskinliyi ilə bitirin!

Qarğıdalı çayı
Qarğıdalı çayı hazırlamaq üçün sadəcə çay paketinə qoyun və çay hazırlamaq üçün qaynatın!

Yumşaq qarğıdalı dadı olan tortlar və peçenyelər!
Qarğıdalı çayının ətrini dadarkən və xoşbəxt anı yaşadığınız zaman sonsuz sevgi, minnətdarlıq və dualarla. . .


Digər fotoşəkillər
Əlaqədar məqalələr
Hokuryu Town "sevinc paylaşan" təbəssüm və enerji ilə dolu xoşbəxt bir şəhərdir...
◇ Müsahibə və mətn: Ikuko Terauchi (fotoşəkil və redaktə yardımı: Noboru Terauchi)