วันจันทร์ที่ 15 ธันวาคม พ.ศ. 2568
ขณะที่เมืองโฮคุริวค่อยๆ ถูกปกคลุมด้วยหิมะบางๆ อย่างนุ่มนวล ตัดกับโลกสีเงินยวงนอกหน้าต่างอย่างสิ้นเชิง ผักต่างๆ ที่ระลึกถึงแสงแดดกำลังเบ่งบานอย่างสดใสบนโต๊ะอาหารของเรา
ความเงียบสงบในฤดูหนาวและโต๊ะอาหารหลากสีสัน
มีผู้คนจำนวนมากบริจาคผักที่ปลูกเองในบ้าน (เช่น ต้นหอม รากโกโบ มันฝรั่ง หัวหอม หัวไชเท้า กะหล่ำปลี ฟักทอง มันเทศ ฯลฯ รวมถึงข้าวสวยสำหรับปีใหม่ด้วย!) ซึ่งปลูกด้วยความรักในบ้านเรือนของชาวเมืองโฮคุริว เราซาบซึ้งใจเป็นอย่างยิ่ง ขอบคุณค่ะ!
อาหารมื้อค่ำวันคริสต์มาสอีฟปีนี้จะเสิร์ฟพร้อมผักสดใหม่ที่ส่งตรงจากไร่ กลิ่นดินและอากาศเย็นสดชื่นในฤดูหนาวได้รังสรรค์ "พรแห่งโฮคุริว" ไว้ในทุกจาน
อาหารจานหลัก: ข้าวผัดปาเอญญ่าตุ๋นแดด
ข้าวผัดปาเอญ่าสีทองอร่ามราวกับดอกทานตะวันในฤดูร้อน กำลังเดือดปุดๆ อยู่ในกระทะเหล็กใบหนา บรอกโคลีและพริกที่ปลูกเองจากสวน ผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารทะเล เมื่อเปิดฝา กลิ่นหอมของไอน้ำที่ลอยขึ้นมาคือกลิ่นแห่งความสุขอย่างแท้จริง เป็นอาหารฤดูหนาวที่จะช่วยให้ร่างกายที่หนาวเย็นของคุณอบอุ่นจากภายในสู่ภายนอก
สลัด: พวงหรีดคริสต์มาสสีแดงและสีเขียว
"สุขสันต์วันคริสต์มาส!" คุณแทบจะได้ยินเสียงนี้เปล่งออกมาในสลัดรูปพวงมาลานี้ มะเขือเทศเชอร์รี่สีสวยราวอัญมณีและผักกาดหอมสดๆ เรียงตัวเป็นวงกลม สื่อถึงความปรารถนาให้มีความสุขชั่วนิรันดร์
การโรยชีสสีขาวนวลลงไปเล็กน้อย จะสร้างบรรยากาศฤดูหนาวสุดมหัศจรรย์บนจานของคุณ
อาหารเคียง: เพิ่มความสนุกสนานอีกระดับ
สลัดอีกแบบหนึ่งมีรูปซานตาคลอสคามาโบโกะสุดน่ารักและต้นไม้โผล่ออกมาให้เห็น
สลัดมันฝรั่งที่อุดมไปด้วยถั่วซึ่งแสดงถึงพลังแห่งผืนดิน ถูกตกแต่งอย่างสวยงามเป็นพิเศษสำหรับค่ำคืนนี้
ซุปต้นหอมและรากโกโบสีอ่อนๆ โรยหน้าด้วยถั่วชนิดเดียว (อัลมอนด์ในน้ำมัน)
ทุกคำที่ตักเข้าปาก ความหวานตามธรรมชาติของผักจะอบอวลไปทั่วปาก และรู้สึกราวกับว่าจิตวิญญาณของคุณกำลังละลายหายไปอย่างอ่อนโยน
พวกเราซาบซึ้งในพลังชีวิตอันล้ำค่าของผักที่ปลูกอย่างพิถีพิถันในทุ่งนาอันอุดมสมบูรณ์ของเมืองโฮคุริว และเราขอส่งมอบช่วงเวลาแห่งความสุขอันอบอุ่นและแสนวิเศษนี้ ซึ่งเต็มไปด้วยความอร่อยเลิศรสของผักของเรา ด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันเปี่ยมล้น...
ภาพถ่ายอื่นๆ
บทความที่เกี่ยวข้อง
เมืองโฮคุริวเป็นเมืองแห่งความสุขที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและพลังงานที่ "แบ่งปันความสุข"
◇ 🖋️ การวางแผนเนื้อหา การเขียนบทความ การเลือกภาพ และการสร้างวิดีโอ: อิคุโกะ เทราอุจิ
ถ่ายภาพ ตัดต่อ และจัดการเว็บไซต์: โนโบรุ เทราอุจิ
