วันอังคารที่ 13 ธันวาคม 2565
ขอแนะนำเบนโตะมื้อกลางวันสุดพิเศษจากร้านอาหาร Himawari (เจ้าของและเชฟ Sato Mitsuo) ในเมือง Hokuryu
เบนโตะสุดพิเศษของร้านอาหารฮิมาวาริ
อาหารขึ้นชื่อของหมู่บ้านโฮคุริวเก้าเมนูที่ทำด้วยวัตถุดิบมากมายและเตรียมอย่างพิถีพิถันและใส่ใจ!
เมนู
- ขนมปังรากลิลลี่ (ซอสมะเขือเทศ)
- โฮคุริวบัควีตซูชิ
- คาร์ปาชโช่ปลาหมึกยักษ์และปลาทูน่าสีน้ำเงิน (น้ำสลัดทานตะวัน-
- หมูทานตะวัน มิลเฟยคัตเล็ต (ราดซอสใบชิโซ)
- ข้าวสวย(ข้าวนานาสึโบชิจากโฮคุริว-
- เต้าหู้หม่าโฝ (เต้าหู้คุโรจัง-
- ปอเปี๊ยะสดแซลมอนรมควัน (ซอสเอธนิค)
- เนื้อถั่วเหลืองคุโรเซนโกกุและแป้งข้าวนากาอิลาซานญ่า
- เผือกนึ่ง(หมูทานตะวัน-

- ซูชิโซบะทำจากเส้นโซบะโฮคุริวทำมือห่อด้วยอะโวคาโดและปลาทูน่า!
- เผือกนึ่งเผือกขูดห่อหมูทานตะวัน!
- เต้าหู้คุโรจังของร้าน Kurosengoku เพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเต้าหู้มาโป!
- คาร์ปาชโชปลาหมึกและปลาทูน่าสีน้ำเงินราดด้วยน้ำสลัดดอกทานตะวันมากมาย!
- ลาซานญ่าเนื้อถั่วเหลืองคุโรเซนโกกุ ทำจากแป้งข้าวเจ้าของนางาอิ!
- มิลเฟยคัทเล็ตท็อปด้วยหมูผัดเมล็ดทานตะวัน!
- ข้าวที่ว่าก็คือข้าว "นานาสึโบชิ" ที่ผลิตในเมืองโฮคุริวนั่นเอง!

อาหารแต่ละจานได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยความใส่ใจและจริงใจ โดยใช้วัตถุดิบจากเมืองโฮคุริวอย่างสมบูรณ์แบบ!
อาหารเลิศรสเหล่านี้เปล่งประกายแวววาวด้วยฝีมือชั้นยอดของเชฟซาโตะ!
อร่อยมากเลยครับ!
ขอบคุณสำหรับมื้ออาหาร! - -

เปี่ยมล้นด้วยรอยยิ้มจากทุกคน เบนโตะแสนสุข "เบนโตะพิเศษของร้านอาหารฮิมาวาริ" เต็มไปด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไร้ขีดจำกัด - -
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง
ร้านอาหารฮิมาวาริ เป็นร้านอาหารและบาร์ที่ตั้งอยู่ในเมืองโฮคุริว เขตอุริว ฮอกไกโด ในช่วงเวลาอาหารกลางวัน เรามีบริการอาหารกลางวันพิเศษประจำวัน พร้อมด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น เช่น บะหมี่โซบะโฮคุริว
องค์กรต่างๆ บริษัท ร้านอาหาร ฯลฯ ในเมืองโฮคุริว >…
โดดเด่นด้วยความหนืดต่ำและง่ายต่อการแปรรูป ยังกล่าวกันว่าทำให้แป้งมีความแน่นมากกว่าแป้งสาลีอีกด้วย เส้นก๋วยเตี๋ยว, พาสต้าข้าว, คุกกี้แป้งข้าวเจ้า ฯลฯ.
เราจะรายงานกิจกรรมของสมาคมผู้ผลิตข้าวทานตะวันโฮคุริว ซึ่งเป็นผู้ชนะรางวัลใหญ่จากงาน Japan Agriculture Awards ครั้งที่ 46 การผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อปกป้องชีวิตและสุขภาพของประชาชน...
◇ ถ่ายทำและตัดต่อ: Noboru Terauchi บทสัมภาษณ์และข้อความ: Ikuko Terauchi