"งานแสดงถั่วเหลืองคุโรเซ็นโงคุ" เมืองโฮคุริว จะจัดขึ้นที่โรงแรม Polestar Sapporo (เมืองซัปโปโร) ในเดือนมีนาคม! มีบริการอาหารเช้า บุฟเฟต์อาหารกลางวัน และอาหารเย็น!

วันพุธที่ 2 มีนาคม 2565

ホテルポールスター札幌（札幌市）にて、北竜町『黒千石大豆フェア』が開催されています。期間は、３月１日（火）〜３月３１日（木）まで。

一流レストランのシェフが腕を振るう「黒千石大豆」「ひまわりライス（ななつぼし）」「ひまわりライス（発芽玄米ななつぼし）」を使ったお料理を味わってみませんか！？

北竜町 黒千石大豆フェア

２０２２年の３月は、北竜町の特産品、黒千石大豆などを使ったメニューが、レストラン「Dining ＆ Bar179」の朝食・ディナータイム・土日祝開催のランチブッフェに登場いたします！

朝食には黒千石大豆の飛竜頭と季節の野菜のおでん、ランチブッフェには黒千石大豆のキーマカレー、ディナータイムにはあつあつ黒千石大豆の飛竜頭揚げなど、どれもシェフが腕によりをかけたお料理をご提供いたします。

ぜひ、この機会にお召し上がりください。
（ホテルポールスター札幌HPより引用）

• 【共催】北竜町／黒千石事業協同組合／北竜ひまわりライス生産
  

• 【開催日】２０２２年３月１日（火）~３月３１日（木）
• 【会場】「Dining & Bar179」ホテルポールスター札幌・1Fレストラン
  （札幌市中央区北4条西6丁目）
• 【レストラン 朝食】06：30〜10：00（LO 09：30）
• 【ランチブッフェ】11：30〜14：30（LO 14：00）
• 【レストラン ディナータイム】17：00〜22：00
  （フードLO 21：00　ドリンクLO 21：30）
• 営業時間は状況により変更になる場合がございます。最新情報はホームページをご確認くださいませ。
• 【お問い合わせ】北竜町産業課 商工ひまわり観光・林務係
  Tel：0164-34-2111（平日　09：00〜17：00）
• 【ホテルポールスター札幌・レストラン直通】
  โทร : 011-330-2534

北竜町産の使用食材

・黒千石大豆・黒千石大豆ミート・黒千石大豆ミート(スライス) ・黒千石きなこ・燦燦ひまわり油 一番しぼりひまわり油 ・もち米（国の子もち）・ひまわりライス（ななつぼし）・ひまわりライス（発芽玄米ななつぼし）

อาหารเช้า

• こふわふわ食感。黒千石大豆の飛竜頭（がんもどき）と季節の野菜のおでん

บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน

• 発芽玄米のつぶつぶ感がポイント。黒千石大豆のキーマカレー

ディナータイム

• 黒千石大豆の飛竜頭と季節の野菜のおでん
• ถั่วเหลืองคุโรเซ็นโกกุทอดร้อนๆ
• 黒千石大豆のチップス　鮮魚のフリット
• 黒千石大豆のアイスクリーム　黒糖風味

北竜町特産食材の美味しさのひみつ

ถั่วเหลืองคุโรเซ็นโกกุ

北海道が原種の黒千石大豆は、皮は黒く中は緑色の5ミリ程の小粒黒大豆です。栄養価が高いことから古くは軍馬の飼料としても栽培されていましたが、栽培に必要な日照時間が他の大豆より多く必要などの難しさから、1970年代に一度我培が途絶えました。北竜町の農家を中心にわずか28粒から復活した“幻の黒千 石大豆”は、ポリフェノールとアントシアニンを多く含んでおり、生豆だけでなく、たくさんの人たちに黒千石大豆の栄養を摂ってもらいたいと、きなこやお茶などに加工し販売しています。

ข้าวทานตะวัน

ひまわりライスは化学合成農薬を50%以上カットして栽培している低農薬米。第46回日本農業賞大賞も受賞した安心・安全な美味しいお米です。

น้ำมันดอกทานตะวัน

血中の悪玉コレステロールを減少させる働きがある「オレイン酸」や老化予防に効果的な「ビタミンE」が豊富なナチュラル&ヘルシーな油です。

ห้องอาหารและบาร์ 179 (โรงแรมโพลสตาร์ ซัปโปโร)

บทความที่เกี่ยวข้อง

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

สหกรณ์ถั่วเหลืองคุโรเซนโกกุและสหกรณ์ธุรกิจคุโรเซนโกกุ (เมืองโฮคุริว ฮอกไกโด)

องค์กรต่างๆ บริษัท ร้านอาหาร ฯลฯ ในเมืองโฮคุริว >…

กิจกรรมของสมาคมผู้ผลิตข้าวทานตะวันโฮคุริว (เมืองโฮคุริว ฮอกไกโด) ผู้ได้รับรางวัลใหญ่จากการประกวดรางวัลเกษตรกรรมญี่ปุ่นครั้งที่ 46 (องค์กรร่วม) - พอร์ทัลเมืองโฮคุริว (ฮอกไกโด) - หมู่บ้านทานตะวันอันดับ 1 ของญี่ปุ่น

เราจะรายงานกิจกรรมของสมาคมผู้ผลิตข้าวทานตะวันโฮคุริว ซึ่งเป็นผู้ชนะรางวัลใหญ่จากงาน Japan Agriculture Awards ครั้งที่ 46 การผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อปกป้องชีวิตและสุขภาพของประชาชน...

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

ยินดีด้วย! โครงการฟื้นฟูน้ำมันดอกทานตะวันเมืองโฮคุริวคว้ารางวัลรัฐบาลท้องถิ่น "การพัฒนาบ้านเกิด" ประจำปีงบประมาณ 2020 (รางวัลรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทยและการสื่อสาร) และพิธีมอบจดหมายขอบคุณจากผู้ว่าการฮอกไกโดสำหรับ "การบรรลุเป้าหมาย 5,000 วันโดยไม่มีอุบัติเหตุเสียชีวิตจากอุบัติเหตุบนท้องถนน"

วันศุกร์ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2564 วันพฤหัสบดีที่ 4 กุมภาพันธ์ กระทรวงกิจการภายในและการสื่อสารได้จัดพิธีมอบรางวัล "การพัฒนาบ้านเกิด" ประจำปีงบประมาณ 2563 ณ ห้องรับรองของศาลากลางเมืองโฮคุริว

สนุก! ชีวิตคู่สุขสันต์ของผู้สูงอายุ

イチナナキュウ（Dining & Bar 179・ホテルポールスター札幌レストラン）ティータイムを楽しむ

２０１８年７月２７日（金） ランチタイム後の「イチナナキュウ（Dining & Bar 179」ティータイムは、１４：３…

สนุก! ชีวิตคู่สุขสันต์ของผู้สูงอายุ

イチナナキュウ（Dining & Bar 179・ホテルポールスター札幌レストラン）ランチビュッフェでサラダバーも堪能

２０１８年７月２６日（木） 道庁本館向かいに位置する、ホテルポールスター札幌のレストラン「イチナナキュウ（Dining …

◇