วันจันทร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ 2565
Choux Cercle คือครีมพัฟที่ทำจากวัตถุดิบจากฮอกไกโด 100% รวมทั้ง “แป้งข้าวของ Nagai-san (Kita Mizuho)” จากเมือง Hokuryu
ครีมพัฟนี้คิดค้นโดยคิมูระ มาโดกะ เจ้าของร้าน Brasserie Cercle ซึ่งเป็นร้านขายขนมหวานในเมืองซัปโปโร คติประจำใจของคิมูระคือ “ฉันอยากจะเปิดร้านอาหารที่ไม่ใช้สารเติมแต่งอาหารหรือสารปรุงแต่งรสเทียม และเน้นไปที่เมนูผักเป็นหลัก และฉันเชื่อว่าการสร้างความเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิตและเชฟคือรากฐานของอุตสาหกรรมบริการ”
รองเท้าเซอร์เคิล

ที่ Choux Cercle คุณสามารถเพลิดเพลินกับคัสตาร์ด 4 รสชาติที่แตกต่างกัน ครีมพัฟรูปแบบใหม่ รสชาติเบาบางอ่อนๆ! โปรดลองดูสักครั้ง

บทความที่เกี่ยวข้อง
▶ คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด >>

เค้าว่ากันว่ามีความแน่นมากกว่าแป้งสาลี เหมาะสำหรับเส้นก๋วยเตี๋ยวแป้งข้าวเจ้า พาสต้าข้าวเจ้า คุกกี้แป้งข้าวเจ้า ฯลฯ
▶ คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด >>

เมื่อวันอังคารที่ 25 กุมภาพันธ์ 2020 สมาคมผู้ผลิต Kita Mizuho (ประธาน คุณ Minoru Nagai) เปิดตัวไอศกรีมที่ใช้ข้าว Kita Mizuho ซึ่งผลิตในเมือง Hokuryu
วันจันทร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ 2022 ตั้งอยู่ใน Minami 5-jo, Chuo-ku, ซัปโปโร Sweets Cercle ดำเนินการโดย Madoka Kimura เจ้าของ Lasserie Cercle...
◇