नए साल के चावल केक ज़ेनज़ाई और कुरोसेनगोकु किनाको मोची का आनंद लें

गुरुवार, 9 जनवरी, 2025

होकुर्यु टाउन के स्वादिष्ट चावल केक का आनंद लें, जिसमें किण्वित लाल बीन पेस्ट जेनजाई और कुरोसेन्गोकु किनाको शामिल हैं!

ज़ेनज़ाई और कुरोसेनगोकु किनाको मोची

होकुर्यु के स्वादिष्ट चावल के केक से बने ज़ेनज़ाई और कुरोसेन्गोकु किनाको मोची!!!
होकुर्यु के स्वादिष्ट चावल के केक से बने ज़ेनज़ाई और कुरोसेन्गोकु किनाको मोची!!!

किण्वित लाल बीन्स के साथ ज़ेनज़ाई

जेनजाई में होकुर्यु टाउन में उत्पादित चावल के केक और होकुर्यु टाउन में उत्पादित लाल बीन्स से बने किण्वित लाल बीन्स शामिल हैं, जिन्हें चावल कोजी के साथ किण्वित किया जाता है।

किण्वित लाल बीन पेस्ट ज़ेनज़ाई
किण्वित लाल बीन पेस्ट ज़ेनज़ाई

कुरोसेंगोकू सोयाबीन आटे से बने होकुर्यु टाउन के चावल के केक

होकुर्यु टाउन से ताज़ा पीसे हुए चावल के केक, काली दालों से भरे हुए और उदारतापूर्वक कुरोसेन्गोकु सोयाबीन आटे के साथ छिड़के हुए...

ऊपर से खूब सारा कुरोसेन्गोकु सोयाबीन आटा डालें!
ऊपर से खूब सारा कुरोसेन्गोकु सोयाबीन आटा डालें!

पर्सिमोन ब्लाइंड

अपने तालू को साफ करने के लिए, टोडेया यासुकिची के पर्सिममन ब्लाइंड्स का प्रयास करें...
काकीसुदारे एक विशेष जापानी मिठाई है जो इचिदा पर्सिममन और चेस्टनट पेस्ट से बनाई जाती है।

टुडेया यासुकिची का पर्सिमोन ब्लाइंड
टुडेया यासुकिची का पर्सिमोन ब्लाइंड

सफेद सांप

इस दौरान उन पर सफेद सांप की नजर रहेगी, जो खुशी लाने वाला राशि चिन्ह है।

राशि चक्र सफेद साँप से प्रार्थना करो!
राशि चक्र सफेद साँप से प्रार्थना करो!

असीम प्रेम, कृतज्ञता और प्रार्थनाओं के साथ, हम आशा करते हैं कि आप एक आनंदमय सर्दियों के दिन होकुर्यु टाउन के स्वादिष्ट, हृदय को पिघला देने वाले चावल के केक का आनंद लेंगे।

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होकुर्यु टाउन मुस्कुराहट और ऊर्जा से भरा एक खुशहाल शहर है जो "खुशी बांटता है"...

◇ साक्षात्कार और पाठ: इकुको तेराउची (फोटोग्राफी और संपादन सहायता: नोबोरू तेराउची)

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