13 जून (मंगलवार) होकुर्यु कस्बे के बुजुर्ग उत्साहपूर्वक जेरूसलम आर्टिचोक खोद रहे हैं और स्वीट कॉर्न बो रहे हैं! (एनपीओ अकारुई कृषि पद्धति का एक खेत)

गुरुवार, 15 जून, 2023

मंगलवार, 13 जून को, बादल छाए रहने और हल्की बारिश के बीच, एनपीओ अकारुई फार्मिंग (प्रतिनिधि निदेशक: ताकेबयाशी युमिको) के खेतों में निराई, जुताई (जेरूसलम आर्टिचोक को खोदना) और स्वीट कॉर्न की रोपाई का काम किया गया।

इस कार्यक्रम का नेतृत्व निगम के निदेशक, ईसाओ होशिबा (84 वर्ष) ने किया, और इसमें लगभग 10 अन्य लोगों ने भाग लिया और समर्थन दिया, जिनमें नोरिहिको इज़ुमी भी शामिल थे, जिन्होंने पौध प्रबंधन और रोपण पर मार्गदर्शन प्रदान किया, वरिष्ठ अनुभवी किसान रयोजी किकुरा और मोरियाकी तनाका, जो दोनों कितारियु टाउन में रहते हैं, और पांच अनुभवी गृहिणियां भी शामिल थीं।

विषयसूची

आज का कार्य

मंगलवार, 30 मई को कद्दू लगाने के बाद, हमने स्वीट कॉर्न के खेत की निराई की। हमने मिट्टी में से जेरूसलम आर्टिचोक को उखाड़ा, ज़मीन को समतल किया और स्वीट कॉर्न के पौधे रोपे।

मई में जिस खेत में स्वीट कॉर्न बोया गया था, वहाँ जेरूसलम आर्टिचोक की जड़ें अपनी शक्तिशाली ऊर्जा से फैल गईं, जिससे स्वीट कॉर्न की वृद्धि रुक गई और उनका अंकुरित होना असंभव हो गया। इसलिए मिट्टी को खोदकर दोबारा जोतना पड़ा। एक भरोसेमंद माँ की शक्ति से, उसने एक-एक करके मिट्टी खोदी, खरपतवार निकाले और जेरूसलम आर्टिचोक की जड़ें हटा दीं।

इसके बाद, उन्होंने समतल खेतों में कागज़ के गमलों में स्वीट कॉर्न के पौधे रोपे। उनकी कार्यकुशलता, दृढ़ संकल्प और कौशल वाकई प्रभावशाली थे!

यह कार्य चार घंटे तक चुपचाप चलता रहा, सुबह 8 बजे से दोपहर 12 बजे तक, बीच-बीच में ब्रेक भी होते रहे।

पहली छमाही

मीठे मकई के खेत की निराई

मीठे मकई के खेत की निराई
मीठे मकई के खेत की निराई

यरूशलेम आटिचोक जड़ों के साथ कड़ी मेहनत!

यरूशलेम आटिचोक जड़ों के साथ कड़ी मेहनत!
यरूशलेम आटिचोक जड़ों के साथ कड़ी मेहनत!

यहां तक कि उन्हें खोदने के बाद भी, जेरूसलम आटिचोक की जड़ें वापस आती रहती हैं...

यहां तक कि उन्हें खोदने के बाद भी, जेरूसलम आटिचोक की जड़ें वापस आती रहती हैं...
यहां तक कि उन्हें खोदने के बाद भी, जेरूसलम आटिचोक की जड़ें वापस आती रहती हैं...

हटाए गए पत्ते

हटाए गए पत्ते
हटाए गए पत्ते

श्रीमान और श्रीमती इज़ुमी, जो पौध प्रबंधन और रोपण मार्गदर्शन के प्रभारी हैं

श्रीमान और श्रीमती इज़ुमी, पौध प्रबंधन के प्रभारी
श्रीमान और श्रीमती इज़ुमी, पौध प्रबंधन के प्रभारी

"स्वीट बैंटम" पौधे

"स्वीट बैंटम" पौधे
"स्वीट बैंटम" पौधे

मीठे मकई के पौधे रोपे गए

मीठे मकई के पौधे रोपे गए
मीठे मकई के पौधे रोपे गए

काम कुशलतापूर्वक जारी है!

काम कुशलतापूर्वक जारी है!
काम कुशलतापूर्वक जारी है!

प्रत्येक व्यक्ति ने शांतिपूर्वक अपना-अपना कार्य पूरा किया।

प्रत्येक व्यक्ति ने शांतिपूर्वक अपना-अपना कार्य पूरा किया।
प्रत्येक व्यक्ति ने शांतिपूर्वक अपना-अपना कार्य पूरा किया।

सूरजमुखी के खेत की निराई

सूरजमुखी के खेत की निराई
सूरजमुखी के खेत की निराई

ईमानदारी से और सावधानी से...

ईमानदारी से और सावधानी से...
ईमानदारी से और सावधानी से...

मैंने बहुत सारी घास उखाड़ी और उसे ले गया।

मैंने बहुत सारी घास उखाड़ी और उसे ले गया।
मैंने बहुत सारी घास उखाड़ी और उसे ले गया।

तोड़ना

दो घंटे बाद हमने आराम किया। हमें कुछ पेय और नाश्ता दिया गया।

2 घंटे के बाद ब्रेक
2 घंटे के बाद ब्रेक

दूसरी छमाही

काम के दूसरे भाग में निराई और रोपण के बाद खेत की जुताई शामिल है।

टिलर से भूमि को अच्छी तरह से जोतना और समतल करना

निराई-गुड़ाई के बाद खेत की जुताई करने और फसल बोने के लिए टिलर का उपयोग करना।
निराई-गुड़ाई के बाद खेत की जुताई करने और फसल बोने के लिए टिलर का उपयोग करना।

तेजी से बढ़ते जेरूसलम आर्टिचोक की पत्तियों की कटाई

तेजी से बढ़ते जेरूसलम आर्टिचोक की पत्तियों की कटाई
तेजी से बढ़ते जेरूसलम आर्टिचोक की पत्तियों की कटाई

क्षेत्र तैयारी कार्य

क्षेत्र तैयारी कार्य
क्षेत्र तैयारी कार्य

ज़मीन को समतल करने के बाद पौधे रोपना

ज़मीन को समतल करने के बाद पौधे रोपना
ज़मीन को समतल करने के बाद पौधे रोपना

एक अनुभवी कृषक गृहिणी द्वारा कुशल और खूबसूरती से हस्तनिर्मित काम!

एक अनुभवी कृषक गृहिणी द्वारा कुशल और खूबसूरती से हस्तनिर्मित काम!
एक अनुभवी कृषक गृहिणी द्वारा कुशल और खूबसूरती से हस्तनिर्मित काम!

कटी हुई घास को हटाने का काम भी प्रगति पर है।

कटी हुई घास को हटाना...
कटी हुई घास को हटाना...

अंतिम चरण था काम को विभाजित करना और जेरूसलम आटिचोक की जड़ों को हटाना।

अंतिम चरण था काम को विभाजित करना और जेरूसलम आटिचोक की जड़ों को हटाना।
अंतिम चरण था काम को विभाजित करना और जेरूसलम आटिचोक की जड़ों को हटाना।

आपकी कड़ी मेहनत के लिए धन्यवाद!

खेत जहाँ 4 घंटे में निराई और रोपाई पूरी हुई! आपकी मेहनत के लिए शुक्रिया!!!

वह खेत जहाँ निराई और रोपाई चार घंटे में पूरी हो गई!
वह खेत जहाँ निराई और रोपाई चार घंटे में पूरी हो गई!

फसल वृद्धि की स्थिति

आलू के अंकुर का विकास

आलू के अंकुर का विकास
आलू के अंकुर का विकास

याकॉन अंकुर विकास (30 मई को रोपा गया)

याकॉन अंकुर विकास (5/30 को लगाया गया)
याकॉन अंकुर विकास (5/30 को लगाया गया)

कद्दू के पौधे का विकास (30 मई को लगाया गया)

कद्दू के पौधे का विकास (5/30 को लगाया गया)
कद्दू के पौधे का विकास (5/30 को लगाया गया)

फसलों की विश्वसनीय वृद्धि के लिए असीम प्रेम, कृतज्ञता और प्रार्थनाओं के साथ, जो सूर्य के प्रकाश की पूर्ण शक्ति में उगती हैं तथा धन्य वर्षा और हवा का अच्छी तरह से जवाब देती हैं...

फसलों के स्वस्थ विकास के लिए आभार सहित...
फसलों के स्वस्थ विकास के लिए आभार सहित...

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◇ साक्षात्कार और पाठ: इकुको तेराउची (फोटोग्राफी और संपादन सहायता: नोबोरू तेराउची)

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