Cümə, 17 yanvar 2025-ci il
Yanvarın 17-si cümə günü qış gündönümünün başlanğıcını qeyd edir (yazın başlamasına 18 gün qalmış).
Fəsillər dəyişdikcə və xəstələnmək asanlaşdıqca, pis ruhları qovmaq üçün qırmızı yeməklər yeyin və vaxtınızı rahat və sakit keçirin.
Mehari, şalgam və qızılbalıq sıxılmış suşi
Belə bir gündə siz bu sıxılmış suşidə Mehari (turşu takana), duzlu-koji-turşu şalgam, hisə verilmiş qızılbalıq və qızılbalıq lopalarının birləşməsindən həzz ala bilərsiniz!

Düyü gavalı və kələm ilə bişirilir və Nozawana qurudulmuş körpə yarpaqları və küncüt toxumu ilə qarışdırılır.
Üstünə duzlu turp səpin və yüngülcə qızıl toz səpin.

Gün batımının portağal çiçəklərini əlavə edin və deyəsən bu gün əla gün olacaq!!!
Sərhədsiz sevgi, minnətdarlıq və dualarla bu parlaq narıncı preslənmiş suşi bütün canlılara gözəl xoşbəxtlik gətirir!

Youtube videoları
Əlaqədar məqalələr
Hokuryu Town "sevinc paylaşan" təbəssüm və enerji ilə dolu xoşbəxt bir şəhərdir...
◇ Müsahibə və mətn: Ikuko Terauchi (fotoşəkil və redaktə yardımı: Noboru Terauchi)