17 iyun 2021-ci il, cümə axşamı
Günəbaxan bostanlarının ilk göndərilməsi
Kitaryu qovunlarının ilk göndərilməsi saat 13:30-da baş tutdu. 16 iyun 2021-ci il çərşənbə günü, fermer Vatanabe Yasunori JA Kitasorachi Kitaryu filialındakı kənd təsərrüfatı məhsullarının toplanması və göndərilməsi obyektinə dörd qutu dörd bostan və altı qutu beş bostan daxil olmaqla cəmi 10 qutu gətirdi.
16 dərəcə şəkərli və ən yüksək dərəcəli "Şu" olan gözəl qovun.
Bunlar 16 dərəcə şəkər tərkibli əla qovunlardır və hamısı ən yüksək dərəcəli "Şu" kimi qiymətləndirilir.

Hokuryu Qovun İstehsalçıları Birliyi
Kitaryu Qovun İstehsalçıları Assosiasiyası hazırda 6 hektar sahədə bostan yetişdirən 25 fermaya malikdir və avqustun ortalarına qədər təxminən 90 milyon yen satışa nail olmaqla 21,700 qutu göndərməyi planlaşdırır.

Yasunori Vatanabenin hekayəsi

"Bu il qeyri-adi dərəcədə çətin bir başlanğıc oldu. Davamlı aşağı temperatur və günəş işığının olmaması, meyvəvermə mövsümündə havanın pis olması səbəbindən meyvə ya bükmədi, ya da qurudusa, xəstələndi. Meyvənin ölçüsü də orta hesabla olduqca kiçikdir və Yubari də daxil olmaqla bütün Hokkaydoda meyvənin kiçik olduğu deyilir.
Ancaq son bir neçə gündə hava yaxşılaşdı, ona görə də iyulun sonunda onlar rahat çıxacaqlarını düşünürəm. Normalda, ampüller qurulduqdan sonra məhsul yığmaq üçün 55 gün lazımdır, lakin bu il kifayət qədər yığılmış temperatur olmadığı üçün təxminən 3 gün əlavə edildi.
Bu bir neçə gündür yetişdiyi üçün şəkərin miqdarı kifayət qədər 16 dərəcədir, göndərmə standartı 14 dərəcəni üstələyir.
"COVID-19 pandemiyası çətin vaxt olsa da, ümid edirəm ki, hamı evdə qovun dadından həzz alacaq. Əvvəlcə mənzərədən həzz alın, sonra yetişmə ətri və nəhayət dadından həzz alın. Xahiş edirəm, üç həzzdən həzz alın", - Vatanabe bildirib.

Bələdiyyə Başçısı Yutaka Sano (sağda), JA Kitasorachi Kitakiyo Hirokuni, Hokuryu rayon nümayəndəsinin direktoru (solda)

Meyvə və Tərəvəz Bölməsinin rəhbəri Hidemasa Kawaharanın çıxışı (JA Kitasorachi)
"Keçən il COVID-19 pandemiyasının təsiri ilə istehlakın azalacağı ilə bağlı narahatlıqlar var idi. Lakin insanlar çölə çıxa bilmədiyi üçün bostanlardan hədiyyə olaraq istifadə olunurdu.
Bu il də biz hədiyyələrin verilməsi də daxil olmaqla müəyyən hərəkətlərin olacağını gözləyirik. İnsanların tərəvəz və meyvələr kimi yedikləri şeylərdə ümumi dəyişiklik baş verib. Çölə çıxa bilməyən insanlarla belə görünür ki, daha çox insan telefon və ya internet vasitəsilə hədiyyələr sifariş edir.
Keçən il Yubari qovunları hədiyyə bazarındakı qiymətə belə çatmadan başladı, lakin bu il tutdular və yaxşı bir başlanğıc üçün görünürlər.
Bu il temperatur fərqi ilə qovunlar, o cümlədən şəkəri mükəmməldir”.

Təravətləndirici şirinliyi, hamar yaşıl əti və parlaq parıltısı ilə Hokuryu günəbaxan bostanı Hokkaydonun yayı bəzəyir!!!
Sonsuz sevgi, minnət və dualarla bir çox çətinliklərin öhdəsindən gələn, gözəl böyüyən, istehsalçılarının sevgisi və məhəbbəti və son ləzzəti ilə dolu Hökürülü Günəbaxan Qovununu təqdim edirik...

Əlaqədar məqalələr
Günəşdən möhtəşəm mənzərə: Hokkaydo, Hokuryu qəsəbəsindəki Günəbaxan kəndi. Hokkaydodakı turistik yerlər. Zəhmət olmasa bir nəzər salın. Rays sommelier çox tərifləyir "Oborozuki...
◇ Çəkiliş və montaj: Noboru Terauchi Müsahibə və mətn: İkuko Terauçi
Hokuryu qəsəbəsi məmləkət vergisi
Bu, Hokkaydo, Hokuryu qəsəbəsinə məmləkət vergisi ianələri etmək müqabilində ala biləcəyiniz hədiyyələrin siyahısıdır. Zəngin şirinliklə dolu olan yumşaq, zərif, qırmızı ətli qovun! İstifadə olunan pestisidlər arasında…
Hokkaydo, Hokuryu qəsəbəsindən təşəkkür hədiyyələri və yerli məlumatlarla tanış olun. 1 nömrəli məmləkət vergi ianə saytı olan Furusato Choice, təşəkkür hədiyyələri və yerli məlumatlarla doludur.
◇