「ひまわりライス」3週間目@後藤ファーム

2011/04/19 23:54 に 寺内昇 が投稿   [ 2011/07/10 5:31 に更新しました ]
2010年5月13日(木)

後藤ファームの水稲播種(すいとうはしゅ)から3週間が過ぎました。

私達が訪れた日も、ご夫婦仲良く作業中。
素敵な笑顔で迎えてくださったご主人の後藤司さん。

稲をしっかりと守って行く事の大変さ、そしてこの技法を息子に伝えていくことの難しさ、言葉で考えることより、体でしっかりと感じとっていくことの大切さを、穏やかに語ってくださいました。


後藤ファームの後藤司さん
後藤ファームの後藤司さん

ビニールハウスの中の稲も、緑色が鮮やかな輝きを放っていました。

奥さまの友子さんは、稲の頭を優しく撫でながら、「元気かい!がんばってるかい!」子供に話しかけるように声かけをしていらっしゃいました。稲達にも優しいお母さんです。


「ひまわりライス」3週間目@後藤ファーム    「ひまわりライス」3週間目@後藤ファーム

後藤ファームの野菜    後藤ファームの野菜


隣のビニールハウスでは、沢山の野菜が元気に育てられています。

二十日大根、カブ、サニーレタス、きゅうり、サンチェ、オクラ、なす、エンドウ。インゲン、モロッコ、イチゴ、ナンバン、シシトウ、ピーマン、トマト、ブロッコリー、白菜、大根、キャベツ、プリンスメロン、スイカ、等など、数えきれない程のたくさんの野菜たちが所狭しと元気に育っています。たくさんの野菜の子供達を育てている友子さんの限りない愛情は、計り知れないものだと感じました。


後藤ファームの野菜    とうもろこし「ピュアホワイト」5月11日種まき@後藤ファームの野菜
左:いちご  右:とうもろこし「ピュアホワイト」5月11日種まき

とうもろこし「ピュアホワイト」5月6日種まき@後藤ファームの野菜    とうもろこし「ピュアホワイト」5月2日種まき@後藤ファームの野菜
左:とうもろこし「ピュアホワイト」5月6日種まき  右:5月2日種まき


稲や野菜など全ての農作物に注がれた限りない愛情は、美味しさへと変化し、現れてくるのでしょうね。


稲さん、野菜くんたちの生命力、美味しさに

心からんの感謝をこめて。。。


夕暮れのつくし
夕暮れのつくし

 いくこ&のぼる

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