2025年10月29日星期三
10月26日（星期日），秋意漸濃，蕎麥麵製作交流中心（原岩村社區中心）從早晨起就洋溢著溫暖熱鬧的氛圍。北龍町蕎麥麵愛好者團體「蕎麥麵食樂俱樂部北龍（會長：中村祥一）」舉辦了「新蕎麥麵享受派對2025」。
空氣中瀰漫著新鮮蕎麥麵的清香，熱切期待這一天的城鎮居民聚集在會場。
「三部曲」技法誠意滿滿
「現磨」、「現做」、「現煮」的「Santate生蕎麥麵」味道、勁道、入口即化的爽滑口感完美結合！
工匠的溫暖手工
北龍蕎麥麵食學部的成員們將在當天展示他們的技能。他們將使用北龍當地居民精心種植的北和瀨麥粉。
“我們希望您能品嚐到狀態最佳的美味新蕎麥麵”，而傾注了這份真心的手工，才是真正的匠人精神。北龍町的精神就在於這種與效率和速度截然相反的細緻「手工」。
僅限當天享用的特別款待
“新鮮製作”、“新鮮煮熟”，熱氣騰騰地送到您面前。
其濃鬱的風味、緊實的口感和異常柔滑的口感使其成為只有在這個季節和這個地方才能享用到的美味。
充滿微笑和放鬆的幸福時刻
多樣化的菜單和熱情的款待
會場準備的所有菜單都體現了用心。
- 森蕎麥：600日元
- 掛麵：600日圓
- 天婦羅：200日元
- 天婦羅：100日元
- 鮮面（4人份）：1,200日圓
有人喜歡吃勁道的“mori soba”，一邊品嚐新鮮蕎麥麵的香氣，一邊品嚐。還有人喜歡吃熱騰騰的“掛麵”、蔬菜豐富的“天婦羅”和“什錦天婦羅”，還有外帶的“新鮮麵條（4人份）”，與家人一起分享這份幸福。
「太棒了！」一圈笑臉
“每年都盼著新蕎麥麵的季節！看到當地人用北龍町產的蕎麥粉，用心製作蕎麥麵，真是太棒了。真的非常感激，非常開心。” “剛煮好、剛出爐的新蕎麥麵，真是太好吃了！”
每年都期盼這一天的鎮民們，都由衷地露出了笑容。這是廚師的真誠與食客的感激之情，透過美味佳餚深深連結在一起的時刻。
北龍町的靈魂就在一碗蕎麥麵裡
北龍町的人們精心培育的蕎麥種子，以及「蕎麥麵食樂俱樂部北龍」的成員用心手工製作的最上等新鮮蕎麥麵。
這不僅僅是一碗蕎麥麵，而是「一碗體現北龍町靈魂的蕎麥麵」。這種溫暖的交流在鎮民中傳播著微笑、美味和安心。
我們懷著無限的愛、感激和祈禱，紀念北龍町豐收的秋收、人們不遺餘力的關愛、由此產生的和諧以及新鮮蕎麥麵香氣瀰漫的幸福時刻…
我們懷著由衷的感激之情，分享這充滿新鮮蕎麥麵香氣的幸福時刻。
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