"Giá đỗ Kurosengoku" được trồng từ hạt giống của Hợp tác xã kinh doanh Kurosengoku và "Đậu nành Kurosengoku với nước sốt dầu hướng dương" là sự kết hợp hoàn hảo!

Thứ Hai, ngày 7 tháng 4 năm 2025

Hôm nọ, tôi được tặng một ít giá đỗ Kurosengoku được trồng thử nghiệm ở Hokkaido, nên tôi quyết định thử ngay!

"Giá đỗ Kurosengoku" phủ đầy "nước sốt dầu hướng dương Kurosengoku"!

Đầu tiên, chúng ta sẽ thưởng thức món "Salad giá đỗ Kurosengoku", được làm bằng cách rắc thật nhiều "Sốt dầu hướng dương Kurosengoku" lên "Giá đỗ Kurosengoku" đã luộc!

Giá đỗ Kurosengoku và nước sốt dầu hướng dương Kurosengoku kết hợp hoàn hảo với nhau; Một khi đã thử, bạn sẽ không bao giờ quên hương vị tuyệt vời của nó! ! !

Giá đỗ Kurosengoku có vị ngọt nhẹ và hương vị độc đáo, cũng như kết cấu giòn, dai!

"Kurosengoku Natto" và "Kurosengoku Kinako Furikake"

Món này ăn kèm với "Kurosengoku natto" rắc "bột kinako Kurosengoku" và trang trí bằng củ cải trắng bào. Kurosengoku natto ăn kèm với nước sốt và wasabi! Vị cay của wasabi thật là ngon!

Gạo đen trộn ngũ cốc với đậu nành Kurosengoku

Thực đơn có đầy đủ các thành phần của Kurosengoku, bao gồm cả gạo làm từ "hạt gạo đen và đậu nành Kurosengoku"! ! !

Nhiều món ăn ngon làm từ đậu nành Kurosengoku, chứa nhiều chất dinh dưỡng và tràn đầy năng lượng!
Với tình yêu thương, lòng biết ơn và lời cầu nguyện vô bờ bến dành cho đậu nành Kurosengoku tuyệt vời, chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang đến cho bạn nguồn năng lượng và sức mạnh. . .

Tài liệu tham khảo

Giá đỗ Kurosengoku cũng được trồng tại vườn Sanitas ở thành phố Kuroishi, tỉnh Aomori.

Vườn Sanitas

Giá đỗ

Vào mùa đông tuyết rơi, ngoài khoai tây Yukimuro, chúng tôi còn cung cấp giá đỗ, một loại rau truyền thống của Tsugaru. Nó dài tới 30cm và giòn...

Vườn Sanitas bắt đầu trồng thử nghiệm giá đỗ bằng hàng chục loại đậu khác nhau vào năm 2013. Và cuối cùng, chúng tôi đã tạo ra được "đậu nành Kurosengoku"!

Hạt giống là đậu nành Kurosengoku được mua từ Hiệp hội Hợp tác xã Kinh doanh Kurosengoku ở Hokkaido.

Trong quá trình canh tác, nước nóng tự nhiên được đưa vào nhà kính qua đường ống và được sử dụng làm nguồn nhiệt. Nhiệt độ của nước nóng được giữ ổn định ở mức 22 độ quanh năm, được cho là nhiệt độ lý tưởng để trồng giá đỗ (xem trang web Sanitas Garden).

Manten☆Nhà hàng ngoài trời Giá đỗ Kurosengoku

Món ăn này đã được giới thiệu trên chương trình "Manten☆Aozora Restaurant" của Nippon Television vào thứ Bảy, ngày 8 tháng 2 năm 2025 và ngày càng trở nên phổ biến! ! !

Đài truyền hình Nippon

[Nhà hàng ngoài trời] Cách làm "Shabu-shabu giá đỗ"

Trong tập ngày 8 tháng 2 của Nhà hàng Manten☆Aozora, chúng tôi đã làm món "Bean Sprout Shabu Shabu" sử dụng giá đỗ Kurosengoku! ! Công thức như sau…

Video Youtube

Bài viết liên quan

Cổng thông tin thị trấn Hokuryu

Tận hưởng các mùa ở Thị trấn Hokuryu│Cổng thông tin Thị trấn Hokuryu

Thị trấn Hokuryu là một thị trấn hạnh phúc tràn ngập nụ cười và năng lượng "đồng cảm với niềm vui"...

◇ Chụp ảnh, biên tập và quản lý website: Noboru Terauchi Tác giả: Ikuko Terauchi