Quyên góp thịt đậu nành Kurosengoku từ Hiệp hội Hợp tác xã Kinh doanh Kurosengoku cho Hiệp hội Bữa trưa Trường học Khu vực Kitasorachi

Ngày 10 tháng 9 năm 2021
Bài viết nổi bật, Hiệp hội hợp tác kinh doanh Kurosengoku
228 lượt xem

Thứ Sáu, ngày 10 tháng 9 năm 2021

Ngày 9/9 (thứ Năm), Thịt đậu nành Kurosengoku (băm nhỏ, 4kg) đã được Hiệp hội Hợp tác xã Kinh doanh Kurosengoku tặng cho Hiệp hội Bữa trưa Trường học Khu vực Kitasorachi tại phòng tiếp tân của Tòa thị chính Hokuryu. Để đáp lại khoản quyên góp, Hiệp hội Bữa trưa Trường học Khu vực Kitasorachi đã gửi thư cảm ơn tới Hiệp hội Hợp tác xã Kinh doanh Kurosengoku.

Đậu phụ Mapo làm từ thịt đậu nành Kurosengoku, món ăn được phục vụ trong bữa trưa ở trường vào tháng 6 năm nay, rất được trẻ em yêu thích. Khoản quyên góp này được thực hiện là nhờ niềm đam mê của Chủ tịch Takada khiến trẻ em được thưởng thức món thịt đậu nành Kurosengoku nhiều hơn nữa.

Số thịt đậu nành quyên góp sẽ được sử dụng cho khoảng 2 bữa trưa học sinh tại 16 trường tiểu học và trung học cơ sở ở 1 thành phố và 4 thị trấn ở Kitasorachi (Thành phố Fukagawa, Thị trấn Chichibubetsu, Thị trấn Uryu, Thị trấn Hokuryu và Thị trấn Numata) vào thứ Hai tuần sau, ngày 13 tháng 9. ,000 bữa ăn sẽ được phục vụ dưới dạng `` Đậu phụ Mabo ''.

mục lục

1 Tặng thịt đậu nành Kurosengoku
2 Trình bày thư cảm ơn
- 2.1 Thư cảm ơn
- 2.2 Lời cảm ơn: Ryoaki Yoshimura, Giám đốc Sở Giáo dục
3 Câu chuyện từ Chủ tịch Hợp tác xã Kinh doanh Kurosengoku Yukio Takada
4 Bài viết liên quan
- 4.1 Các trang web liên quan

Tặng thịt đậu nành Kurosengoku

Hiệp hội Hợp tác xã Kinh doanh Kurosengoku (Chủ tịch Yukio Takada) đã tặng thịt đậu nành Kurosengoku (thịt băm, 4kg) cho Hiệp hội Bữa trưa Trường học Khu vực Kitasorachi (Hội đồng Giáo dục Thành phố Fukagawa, Giám đốc Michiaki Yoshimura).

Trình bày thư cảm ơn

Ông Yoshiaki Yoshimura, Giám đốc Hội đồng Giáo dục Thành phố Fukagawa, gửi thư cảm ơn tới ông Yukio Takada, Chủ tịch Hiệp hội Hợp tác xã Kinh doanh Kurosengoku.

Thư cảm ơn

``Chúng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến Hiệp hội Bữa trưa Trường học Khu vực Phía Bắc Sorachi vì sự quan tâm đặc biệt của họ trong việc quản lý Hiệp hội Bữa trưa Trường học.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã quyên góp thịt đậu nành Kurosengoku cho hiệp hội của chúng tôi.
Tôi muốn tận dụng tối đa nó như một nguyên liệu cho bữa trưa ở trường. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất tới bạn.

Ngày 9 tháng 9 năm 2021

Hiệp hội hợp tác kinh doanh Kurosengoku
Chủ tịch Yukio Takada

Hiệp hội ăn trưa tại trường học khu vực Kitasorachi
Lãnh đạo công đoàn Takashi Yamashita”

Lời cảm ơn: Ryoaki Yoshimura, Giám đốc Sở Giáo dục

``Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã quyên góp thịt đậu nành Kurosengoku cho Hiệp hội Bữa trưa Trường học Khu vực Kitasorachi.

Thịt đậu nành Kurosengoku cực kỳ bổ dưỡng và tôi nghĩ nó rất hữu ích cho sự phát triển và giáo dục dinh dưỡng của trẻ em. Tôi sẽ đánh giá cao nó rất nhiều. Thịt đậu nành Kurosengoku mà chúng tôi phục vụ lần này sẽ được dùng trong Đậu phụ Mapo với đậu nành Kurosengoku trong bữa trưa ở trường vào Thứ Hai, ngày 13 tháng 9.

Trong tương lai, Hiệp hội Bữa trưa Trường học Khu vực Kitasorachi mong muốn kết hợp càng nhiều sản phẩm nông nghiệp địa phương càng tốt và cố gắng cung cấp bữa trưa ở trường an toàn, đảm bảo và ngon miệng.

Tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn tới Chủ tịch Hội đồng quản trị vì sự đóng góp cá nhân của ông ngày hôm nay. Cảm ơn rất nhiều".

Tại phòng tiếp tân của Tòa thị chính Hokuryu

Câu chuyện từ Chủ tịch Hợp tác xã Kinh doanh Kurosengoku Yukio Takada

“Nó đã được đưa vào thực đơn bữa trưa của trường vào tháng 6 năm nay dưới dạng đậu hũ Mapo làm từ thịt đậu nành Kurosengoku.

Món ăn này được bọn trẻ đón nhận rất nồng nhiệt, chúng thành thật miêu tả nó là “ngon và có vị như thịt băm”. Khoản quyên góp này được lấy cảm hứng từ mong muốn giúp đỡ trẻ em.

Câu chuyện bí mật đằng sau sự ra đời của thịt đậu nành Kurosengoku

Thịt đậu nành Kurosengoku (băm nhỏ, 4kg)

Dự án phát triển thịt đậu nành Kurosengoku này bắt đầu vào khoảng tháng 2 năm 2020 với cuộc gặp với Phó Giám đốc lúc đó là Yasuto Noshirogawa (Phó Giám đốc Văn phòng Xúc tiến Dự án Hoa hướng dương tại Tòa thị chính Hokuryu), và đã hoàn thành vào khoảng tháng 11 đến tháng 12.

Không có nhà máy chế biến thịt đậu nành nào ở Hokkaido cũng như ở khu vực Kanto. Khi đó, qua sự giới thiệu của một thành viên Trung tâm Nghiên cứu Chế biến Thực phẩm thuộc Viện Nghiên cứu Hokkaido (Thành phố Ebetsu), tôi đã gặp Mako Yokomizo, Chủ tịch kiêm Giám đốc Đại diện của Zenna Co., Ltd. (Thành phố Sapporo), một công ty sản xuất thực phẩm chay chuyên sản xuất thực phẩm chay. xử lý thịt đậu nành đã có. Nhờ sự giới thiệu của ông Yokomizo, chúng tôi đã được đưa nhà máy về nhà máy ở tỉnh Gifu và sản xuất thịt đậu nành bằng đậu nành Kurosengoku.

Sự phát triển trong tương lai

Ngoài loại băm nhỏ, Thịt đậu nành Kurosengoku hiện đang phát triển và bán loại thái lát.

Chúng tôi cũng đang phát triển món cà ri vặn lại làm từ thịt đậu nành Kurosengoku của Công ty TNHH Sản phẩm Kỹ thuật Tanzen (Zenibako, Thành phố Otaru).

Hơn nữa, chúng tôi cũng đang xem xét thương mại hóa các sản phẩm chế biến từ dầu được sản xuất khi sản xuất thịt đậu nành Kurosengoku.

Suy nghĩ của chúng tôi về đậu nành Kurosengoku: `` An toàn, đảm bảo và sức khỏe tự nhiên.''

Tôi tin rằng điều quan trọng là cung cấp các nguyên liệu Hokkaido an toàn và không có chất phụ gia cho trẻ em, những người sẽ chịu trách nhiệm về tương lai của thế giới. Chúng tôi đã sử dụng đậu nành Kurosengoku (đậu và gạo) và natto nảy mầm Kurosengoku cho bữa trưa ở trường.

Chúng tôi hy vọng rằng Thịt đậu nành Kurosengoku có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.

Chủ tịch Takada phát biểu mạnh mẽ rằng chúng tôi sẽ tiếp tục phát huy hương vị thơm ngon và hấp dẫn của đậu nành Kurosengoku, hướng tới “an toàn, an ninh, thiên nhiên và sức khỏe”.

Từ trái sang: Hội đồng Giáo dục Thành phố Fukagawa, Giám đốc Toshiaki Yoshimura, Hiệp hội Bữa trưa Trường học Khu vực Kitasorachi, Tổng Thư ký Kenichi Yoshida, Hội đồng Giáo dục Thị trấn Hokuryu, Giám đốc Kazushi Arima — Từ trái sang: Hội đồng Giáo dục Thành phố Fukagawa, Giám đốc Yoshimura Yoshiaki, Hiệp hội Bữa trưa Trường học Khu vực Kitasorachi, Tổng Thư ký Kenichi Yoshida,
Hội đồng Giáo dục Thị trấn Hokuryu / Giám đốc Học khu Kazushi Arima

　
Chúng tôi tràn đầy tình yêu, lòng biết ơn và lời cầu nguyện cho đậu nành Kurosengoku bổ dưỡng, an toàn và đảm bảo, là nguồn sức khỏe và năng lượng cho những đứa trẻ sẽ có trách nhiệm với tương lai. . .
　