"Ayçiçeği çekirdeği", "kurosengoku soya fasulyesi" ve "sarı karpuz" ile yapılan üç yeni tip zanaat birası (düşük malt birası) "HOKURYU CRAFT" piyasaya sürüldü!

Cuma, 5 Ağustos 2022

Hokuryu Kasabası'nın tarım ürünleri olan "ayçiçeği çekirdeği", "kurosengoku soya fasulyesi" ve "sarı karpuz" kullanılarak üretilen üç çeşit zanaat birası (düşük malt birası) "HOKURYU CRAFT" tamamlandı.

Satışlar bugün, 5 Ağustos Cuma günü, Sunflower Park Hokuryu Onsen Mağazası ve Minoritch Hokuryu 2. Mağazası'nda (Himawari Turist Merkezi içinde) başladı.

"HOKURYU CRAFT" adlı bu zanaat birası, Hokuryu kasabası sakinleri Adachi Akihiro (Ryusei Farm Co., Ltd. CEO'su) ve Nagai Minoru (Kita Mizuho Üreticileri Derneği Başkanı ve JA Kitasorachi Hokuryu Bölgesi müdürü) tarafından ortaklaşa geliştirildi.

Sergilenen ürünler arasında Hokuryu Kasabası'na özgü geri dönüştürülmüş ürünler de yer alıyor. Bunlar arasında ayçiçeği yağı için ayçiçeği çekirdeği yağı kalıntıları, Kurosengoku soya fasulyelerinin ayıklanmasından kalan artıklar ve atılmış sarı ayçiçeği karpuzları yer alıyor.

İki farklı etiket tasarımı var. Hokuryu Kasabası'nı ziyaret ediyorsanız, ayçiçeklerine hayran kalırken neden biraz zanaat birası denemiyorsunuz!

Marka adı: HOKURYU CRAFT

　"Etiket" Hokuryu Kasabası'nın bereketiyle dolu bir fincan kahve ve çiftçilerin hayalleri size yarın için enerji verecek. Hadi kadeh kaldıralım!

Ayçiçeği Bisküvisi

Kullanılan malzemelerden biri de biraya fındıksı, hafif acımsı bisküvi benzeri bir tat veren bisküvi maltıdır; bu nedenle adı "Bisküvi"dir.

Kurosengoku soya fasulyesi

Sarı karpuz

iletişim adresi

Ryusai Çiftlik A.Ş.
・23-18, Hokuryu-cho, Uryu-gun, Hokkaido
・Tel: 0164-34-2837 Faks: 0164-34-5872
・E-posta: ryusai.farm◇gj8.so-net.ne.jp (lütfen ◇ işaretini @ işaretine dönüştürün)

İlgili Makaleler/Siteler

Hokuryu Kasabası Portalı

[Video sınırlı bir süre için mevcuttur] Hokuryu Kasabasında "ayçiçek yağı" kalıntısı kullanılarak üretilen el yapımı bira [NHK Hokkaido NEWS WEB]

21 Nisan 2022 Perşembe günü, "NHK Hokkaido NEWS WEB" şunları bildirdi: "Hokuryu Kasabasında Ayçiçeği yağı posası kullanılarak yapılan el yapımı bira..."

Hokuryu Kasabası Portalı

Çiftçilerin önerdiği, Hokuryu spesiyalitesini kullanan ayçiçek yağı kekinden yapılan biranın bu yaz "Festival"de piyasaya sürülmesi hedefleniyor [Hokkaido Shimbun]

Salı, 8 Şubat 2022: Hokuryu Kasabası'na özgü bir ürün olan ayçiçek yağının preslenmesinden elde edilen artıkları kullanarak "Hokuryu Ayçiçek Bisküvisi" adlı bir zanaat birası geliştiriyoruz.

Hokuryu Kasabası Portalı

Hokuryu Kasabası'nda üretilen ayçiçeği çekirdeklerinden elde edilen preslenmiş yağın kalıntıları kullanılarak üretilen "Hokuryu Ayçiçeği Bisküvisi" adlı prototip bir zanaat birası (düşük malt birası) tamamlandı!

31 Ocak 2022 (Pazartesi) Hokuryu Kasabası'nın tarımsal ürünü olan "ayçiçeği çekirdeği yağı kalıntısı" kullanılarak üretilen zanaat birası (düşük malt birası)...

Hokuryu Kasabası Portalı

Kita Mizuho Dondurması doğdu! (Kitamizuho Üreticileri Derneği Başkanı Nagai Minoru) Hokuryu Kasabası'nda üretilen Kitamizuho pirincinden yapılan katkı maddesi içermeyen dondurma!

Kita Mizuho Üreticileri Derneği (Başkan Minoru Nagai), 25 Şubat 2020 Salı günü Hokuryu Kasabasında üretilen Kita Mizuho pirinci kullanılarak üretilen dondurmayı piyasaya sürdü.

Sumikawa Birası | Ruhunuzu esneten ve mutlu eden bir bira.

Sumikawa Birası | Ruhunuzu esneten ve mutlu eden bir bira.

Sapporo'daki küçük bira fabrikamızdan tüm Japonya'ya bir fincan mutluluk ulaştırıyoruz. "Yapmak istediğim bira" "Müşterilerime tanıtmak istediğim bira tarzı"...

◇