"Ayçiçeği çekirdeği", "kurosengoku soya fasulyesi" ve "sarı karpuz" ile yapılan üç yeni tip zanaat birası (düşük malt birası) "HOKURYU CRAFT" piyasaya sürüldü!

Cuma, 5 Ağustos 2022

北竜町の農産物である「ひまわりの種」「黒千石大豆」「黄小玉スイカ」を用いたクラフトビール（発泡酒）『ホクリュウクラフト（HOKURYU CRAFT）』のラインアップ３種が完成しました。

「サンフラワーパーク北竜温泉・ショップ」、「みのりっち北竜２号店（ひまわり観光センター内）」にて、本日８月５日（金）より、販売開始しました。

このクラフトビール『ホクリュウクラフト（HOKURYU CRAFT）』は、北竜町在住の安達明広さん（株式会社竜西農場・代表取締役）と、永井稔さん（北瑞穂生産組合・組合長、ＪＡきたそらち北竜地区理事）がともに取り組んで開発。

ラインアップには、北竜町特産品の「ひまわり油用ひまわりの種搾油カス」「黒千石大豆選別後のクズ豆」、「黄小玉ひまわりスイカの撥ね品」が再利用されています。

ラベルのデザインは、それぞれ２種類。北竜町へお越しの際は、ひまわりを眺めながら、クラフトビールを味わってみてください！

ブランド名：ホクリュウクラフト（HOKURYU CRAFT）

　『ラベル』北竜町の大地が育んだ豊かな恵みとファーマーたちの夢が詰まった１杯が、明日の元気に。さぁ、乾杯しよう！

ひまわりビスケット

原材料の一部にビスケットモルトという麦芽を使用し、「ナッティ」で、「ほろ苦いビスケット」の様なビールを表現したところから「ビスケット」と名付けられています。

Kurosengoku soya fasulyesi

黄小玉スイカ

iletişim adresi

Ryusai Çiftlik A.Ş.
・23-18, Hokuryu-cho, Uryu-gun, Hokkaido
・Tel: 0164-34-2837 Faks: 0164-34-5872
・E-posta: ryusai.farm◇gj8.so-net.ne.jp (lütfen ◇ işaretini @ işaretine dönüştürün)

İlgili Makaleler/Siteler

Hokuryu Kasabası Portalı

[Video sınırlı bir süre için mevcuttur] Hokuryu Kasabasında "ayçiçek yağı" kalıntısı kullanılarak üretilen el yapımı bira [NHK Hokkaido NEWS WEB]

21 Nisan 2022 Perşembe günü, "NHK Hokkaido NEWS WEB" şunları bildirdi: "Hokuryu Kasabasında Ayçiçeği yağı posası kullanılarak yapılan el yapımı bira..."

Hokuryu Kasabası Portalı

Çiftçilerin önerdiği, Hokuryu spesiyalitesini kullanan ayçiçek yağı kekinden yapılan biranın bu yaz "Festival"de piyasaya sürülmesi hedefleniyor [Hokkaido Shimbun]

Salı, 8 Şubat 2022: Hokuryu Kasabası'na özgü bir ürün olan ayçiçek yağının preslenmesinden elde edilen artıkları kullanarak "Hokuryu Ayçiçek Bisküvisi" adlı bir zanaat birası geliştiriyoruz.

Hokuryu Kasabası Portalı

Hokuryu Kasabası'nda üretilen ayçiçeği çekirdeklerinden elde edilen preslenmiş yağın kalıntıları kullanılarak üretilen "Hokuryu Ayçiçeği Bisküvisi" adlı prototip bir zanaat birası (düşük malt birası) tamamlandı!

31 Ocak 2022 (Pazartesi) Hokuryu Kasabası'nın tarımsal ürünü olan "ayçiçeği çekirdeği yağı kalıntısı" kullanılarak üretilen zanaat birası (düşük malt birası)...

Hokuryu Kasabası Portalı

Kita Mizuho Dondurması doğdu! (Kitamizuho Üreticileri Derneği Başkanı Nagai Minoru) Hokuryu Kasabası'nda üretilen Kitamizuho pirincinden yapılan katkı maddesi içermeyen dondurma!

Kita Mizuho Üreticileri Derneği (Başkan Minoru Nagai), 25 Şubat 2020 Salı günü Hokuryu Kasabasında üretilen Kita Mizuho pirinci kullanılarak üretilen dondurmayı piyasaya sürdü.

Sumikawa Birası | Ruhunuzu esneten ve mutlu eden bir bira.

Sumikawa Birası | Ruhunuzu esneten ve mutlu eden bir bira.

Sapporo'daki küçük bira fabrikamızdan tüm Japonya'ya bir fincan mutluluk ulaştırıyoruz. "Yapmak istediğim bira" "Müşterilerime tanıtmak istediğim bira tarzı"...

◇