Hokuryu Kasabası "Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı" Mart ayında Hotel Polestar Sapporo'da (Sapporo Şehri) düzenlenecek! Kahvaltı, öğle yemeği büfesi ve akşam yemeği için mevcuttur!

Çarşamba, 2 Mart 2022

Hokuryu Kasabası "Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı" 1 Mart (Salı) ile 31 Mart (Perşembe) tarihleri arasında Hotel Polestar Sapporo'da (Sapporo Şehri) düzenleniyor.

En iyi restoranların şefleri tarafından hazırlanan Kurosengoku soya fasulyesi, Ayçiçeği pirinci (Nanatsuboshi) ve Ayçiçeği pirinci (filizlenmiş kahverengi pirinç Nanatsuboshi) ile yapılan yemekleri neden denemiyorsunuz?

Hokuryu Kasabası Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı

Mart 2022'den itibaren Hokuryu Kasabası'nın spesiyalitesi olan Kurosengoku soya fasulyesini kullanan menü öğeleri, hafta sonları ve tatillerde "Dining & Bar 179" restoranında kahvaltı, akşam yemeği ve öğle yemeği büfesinde sunulacak!

Kahvaltıda Kurosengoku soya fasulyesi ve mevsim sebzeleriyle yapılmış oden, öğle yemeği büfesinde Kurosengoku soya fasulyesiyle yapılmış keema köri ve akşam yemeğinde Kurosengoku soya fasulyesiyle birlikte dumanı tüten kızarmış Kurosengoku soya fasulyesi sunuyoruz. Tüm yemeklerimiz şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmaktadır.

Lütfen bu fırsatı değerlendirip deneyin.
(Hotel Polestar Sapporo web sitesinden alıntıdır)

• [Ortak organizatör]Hokuryu Kasabası / Kurosengoku İş Kooperatifi Birliği / Hokuryu Ayçiçeği Pirinci Üretimi
  

• [Tarih]1 Mart (Salı) - 31 Mart (Perşembe), 2022
• 【mekan】"Yemek & Bar179" Hotel Polestar Sapporo 1F Restoran
  (Kita 4-jo Nishi 6-chome, Chuo-ku, Sapporo)
• [Restoran Kahvaltısı]06:30-10:00 (ÖS 09:30)
• [Öğle Yemeği Büfesi]11:30-14:30 (ÖS 14:00)
• [Restoran akşam yemeği zamanı]17:00-22:00
  (Yemekler en geç 21:00'da, içecekler en geç 21:30'da sipariş edilir)
• Çalışma saatleri duruma göre değişebilir. En son bilgiler için lütfen web sitemizi kontrol edin.
• 【sorgu】Hokuryu Kasabası Sanayi Bölümü, Ticaret, Turizm ve Ormancılık Bölümü
  Tel: 0164-34-2111 (Hafta içi 09:00-17:00)
• [Doğrudan Hotel Polestar Sapporo restoranına]
  Telefon: 011-330-2534

Kullanılan malzemeler Hokuryu Kasabasındandır

・Kurosengoku soya fasulyesi・Kurosengoku soya fasulyesi eti・Kurosengoku soya fasulyesi eti (dilimlenmiş) ・Kurosengoku kinako・Sansan ayçiçek yağı İlk preslenmiş ayçiçek yağı ・Yapışkan pirinç (Kuni no Ko Mochi) ・Ayçiçeği pirinci (Nanatsuboshi) ・Ayçiçeği pirinci (Filizlenmiş kahverengi pirinç Nanatsuboshi)

kahvaltı

• Yumuşak ve kabarık doku. Siyah soya fasulyesi ve mevsim sebzeleriyle yapılan Oden

Öğle yemeği büfesi

• Çimlendirilmiş kahverengi pirincin taneli dokusu anahtardır. Kurosengoku soya fasulyesiyle yapılan ketma körisi

Akşam Yemeği Zamanı

• Kurosenkoku soya fasulyesi ve mevsim sebzeleri Odeni
• Derin yağda kızartılmış, dumanı üstünde Kurosenkoku soya fasulyesi
• Kurosengoku soya fasulyesi cipsleri, taze balık köfteleri
• Esmer şeker aromalı Kurosengoku soya dondurması

Hokuryu Kasabası'nın özel malzemelerinin lezzetinin ardındaki sır

Kurosengoku soya fasulyesi

Hokkaido'ya özgü Kurosengoku soya fasulyeleri, siyah kabuklu ve yeşil içli, yaklaşık 5 mm büyüklüğünde küçük siyah soya fasulyeleridir. Yüksek besin değerleri nedeniyle geçmişte askeri atlar için yem olarak yetiştirilmişlerdir, ancak yetiştirilmesinin zorluğu, örneğin diğer soya fasulyelerinden daha fazla güneş ışığı gerektirmesi nedeniyle 1970'lerde bir kez yetiştirilmesi durdurulmuştur. "Efsanevi Kurosengoku soya fasulyeleri" çoğunlukla Hokuryu Kasabası'ndaki çiftçiler tarafından sadece 28 soya fasulyesinden yeniden canlandırılmıştır ve polifenoller ve antosiyaninler açısından zengindir. Bunları çiğ olarak satmanın yanı sıra, birçok insanın Kurosengoku soya fasulyelerinin besin değerini tüketebilmesi umuduyla soya fasulyesi unu, çay ve diğer ürünlere işlenmektedir.

Ayçiçeği Pirinci

Himawari Pirinci, 50%'den az sentetik kimyasal pestisit kullanılarak yetiştirilen düşük pestisitli pirinçtir. 46. Japonya Tarım Ödülleri'nde Büyük Ödül'ü kazanan güvenli ve lezzetli bir pirinçtir.

Ayçiçek yağı

Bu doğal ve sağlıklı yağ, kandaki kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan oleik asit ve yaşlanmayı önlemede etkili olan E vitamini açısından zengindir.

Yemek & Bar 179 (Hotel Polestar Sapporo) Restoran

İlgili makaleler

Hokuryu Kasabası Portalı

Kurosengoku Soya Fasulyesi ve Kurosengoku İş Kooperatifi (Hokuryu Kasabası, Hokkaido)

Hokuryu Kasabasındaki çeşitli kuruluşlar, şirketler, restoranlar vb. >…

46. Japonya Tarım Ödülleri'nde Büyük Ödül kazanan Hokuryu Ayçiçeği Pirinç Üreticileri Derneği'nin (Hokuryu Kasabası, Hokkaido) faaliyetleri (toplu organizasyon) - Hokuryu Kasabası Portalı (Hokkaido) - Japonya'nın 1 numaralı ayçiçeği köyü

46. Japonya Tarım Ödülleri'nde Büyük Ödül'ü kazanan Hokuryu Ayçiçeği Pirinç Üreticileri Derneği'nin faaliyetlerini aktaracağız. İnsanların yaşamlarını ve sağlıklarını korumak için güvenli gıda üretimi...

Hokuryu Kasabası Portalı

Tebrikler! Hokuryu Kasabası Ayçiçek Yağı Yenileme Projesi, FY2020 "Memleket Geliştirme Büyük Ödülü"nü kazandı Yerel Yönetim Ödülü (İçişleri ve İletişim Bakanı Ödülü) ve Hokkaido Valisi'nin "Trafik Kazası Olmadan 5.000 Gün Geçirme" nedeniyle Takdir Mektubu Sunum Töreni

Cuma, 5 Şubat 2021 İçişleri ve Ulaştırma Bakanlığı'nın 2020 mali yılı "Memleket Kalkınma Ödülü" töreni 4 Şubat Perşembe günü Hokuryu Belediye Binası'nın resepsiyon salonunda gerçekleştirildi.

Eğlence! Yaşlı çiftin mutlu hayatı

Dining & Bar 179, Hotel Polestar Sapporo Restaurant'ta çay saatinin tadını çıkarın

Cuma, 27 Temmuz 2018 Öğle yemeğinden sonra Dining & Bar 179’da çay saati 14:30’dur…

Eğlence! Yaşlı çiftin mutlu hayatı

Ichinanakyu (Yemek ve Bar 179, Hotel Polestar Sapporo Restoranı) Öğle yemeği büfesindeki salata barının tadını çıkarın

26 Temmuz 2018 (Perşembe) Hokkaido Valiliği Hükümet Binası'nın karşısında bulunan Hotel Polestar Sapporo'daki "Ichinanakyu" restoranı,

◇