Kurosengoku soya fasulyesi Amerika'da uçuşa geçti! Seka Shoku'da çevrimiçi iş görüşmeleri "Shinkin ile Dünyayı ve Japonya'yı Birleştiren Gıda İş Toplantısı"

Cuma, 5 Kasım 2021

4 Ekim Pazartesi günü, Shinkin Merkez Bankası, Kurosengoku İş Kooperatifleri Birliği ofisinde (Hokuryu Kasabası, Hokkaido) (Başkan Takada Yukio) "Shinkin (Seka Shoku) ile Dünyayı ve Japonya'yı Birleştiren Gıda İşletmeleri Eşleştirme Etkinliği" adlı yurtdışı satış kanallarının geliştirilmesine yönelik çevrimiçi bir gıda işletmeleri eşleştirme etkinliğine ev sahipliği yaptı.

Şinkin'deki 93 bankanın 243 müşteri şirketinin katıldığı belirtilirken, bu rakamın bugüne kadarki en yüksek katılım olduğu ifade edildi.Referans: Nikkin)

Seka Foods ve Gıda Yurtdışı Satış Kanalı Geliştirme İş Toplantısı

Bu iş eşleştirme etkinliği, üyeleri ülke çapındaki Shinkin bankalarından oluşan bir kooperatif finans kuruluşu olan Shinkin Merkez Bankası (Merkez: Tokyo; Başkan: Hiroyuki Shibata) tarafından, yurtdışı satış kanallarının geliştirilmesini destekleme projesi olarak düzenleniyor. İlk etkinlik 2017 yılında yapıldı.

Shinkin Banks'ın iş yaptığı gıda üreticileri ile yurt içi ticaret şirketlerini yurt dışı satış kanallarıyla bir araya getiren online bir iş toplantısıdır.

Bu iş toplantısı, Kurosengoku İş Kooperatifi'nin Kita Sorachi Shinkin Bank'ın (Merkez Ofis: Fukagawa Şehri, Başkan Hirokami Mitsuyoshi) yardımıyla yaptığı bir başvuru sayesinde mümkün oldu.

ZOOM üzerinden çevrimiçi toplantılar

İş toplantısı, çevrimiçi konferans aracı ZOOM kullanılarak gerçekleştirildi ve yaklaşık 30 dakika sürdü.

katılımcılar

Çevrimiçi etkinliğe Shinkin Merkez Bankası'ndan Bay Ichikawa, Kita Sorachi Shinkin Bankası'ndan Bay Hirayama Masahiro, tedarikçi olarak Kurosengoku İş Kooperatifi (Başkan Takada Yukio) (Kita Sorachi Shinkin Bankası ile iş yapan bir gıda üreticisi) ve alıcı olarak Zips Inc. (Merkez ofis: Tokyo, Temsilci: Kato Yoshihiko) (yurtdışında satış kanalları bulunan yerel bir ticaret şirketi) katıldı.

Kurosengoku İş Kooperatifleri Birliği, Başkan Yukio Takada

Yoshihiko Kato, Temsilci, Zips Corporation

Zips Corporation, gıda ithalatı, restoran ve e-ticaret sektöründe faaliyet gösteren bir şirkettir. Ana ihracat alanı ABD olan bu fuarda ele almayı umdukları ürünler genel olarak gıda olup, özellikle Japon baharatları ve malzemelerine odaklanılacak.

Bay Ichikawa, Shinkin Merkez Bankası

Bay Masahiro Hirayama, Kita Sorachi Shinkin Bankası

İş toplantısı 11:00'da başlıyor

1. Alıcı:Zips Corporation Başkanı Yoshihiko Kato, şirkete genel bir bakış sunuyor ve işlem ayrıntılarını açıklıyor
2. tedarikçi:Kurosengoku İş Kooperatifi Derneği Başkanı Yukio Takada'nın ürün açıklaması

Yoshihiko Kato, Temsilci, Zips Corporation

"Şirketimiz esas olarak 2000 yılında kurulan bir ticaret şirketidir. Ana işimiz gıda ihracatıdır, Güney Amerika ve diğer yerlerden gıda ithal ediyoruz, bunları Japonya içinde satıyoruz ve Tokyo'da iki izakaya restoranı işletiyoruz (Yoyogi ve Jimbocho). Son birkaç yıldır, ihracatımızı, esas olarak Japon gıda ürünleri olmak üzere, ABD'ye genişletiyoruz ve bu işle ilgili bir teklifte bulunmak istiyoruz.

1. Amazon üzerinden yapılan ihracat satışlarının açıklaması
2. Önerilen işlem yöntemi planının açıklaması
3. Sağlık bilincine yönelik eğilimler nedeniyle "kinako" ve "soya fasulyesi" gibi Japon gıdalarına yurtdışındaki yüksek talep hakkında bir konuşma.

Şirketiniz Kurosengoku soya fasulyesi hakkında herkesten daha fazla bilgiye sahip olduğundan, ürün hakkındaki düşüncelerinizi internet aracılığıyla iletmeniz önemlidir. Kato, "Amazon'u kullanmak bize başka bir satış kanalı sağlıyor ve büyük Amerikan pazarına ihracat yolunda ilk adımımızı atmamızı sağlıyor" dedi.

Kurosengoku İş Kooperatifleri Birliği, Başkan Yukio Takada

"Kurosengoku soya fasulyesi Hokkaido'ya özgü bir türdür ve uzun zaman önce yaprakları ve sapları Tokachi bölgesinde çiftçilik için besleyici yeşil gübre olarak ve askeri atlar için yem olarak kullanılırdı, ancak Kurosengoku soya fasulyesinin çekirdekleri yiyecek olarak kullanılmazdı.

Daha sonra tarım makinelerinin modernizasyonu ve kimyasal gübre kullanımının yaygınlaşmasıyla askeri atlar kullanımdan kalktı ve Kurosengoku soya fasulyesinin yetiştirilmesi zorlaştı, bu nedenle ekim 1970 civarında sona erdi.

Ancak Hokkaido'da yeniden canlandırıldı ve artık efsanevi Kurosengoku soya fasulyesi olarak biliniyor.

Kurosengoku soya fasulyesi Hokkaido'ya özgüdür. Kurosengoku soya fasulyesi diğer illerde de yetiştiriliyor; ancak Hokkaido'da yetiştirilen Kurosengoku soya fasulyesi gibi, oradaki soya fasulyelerinin de kalın bir kabuğu var ve mükemmel yuvarlak olma olasılıkları daha düşük.

Derneğimiz sadece Hokkaido'ya özgü bir soya türü olan Kurosengoku soya fasulyesini işlemektedir. Yıllık üretim 250 ton civarındadır. Bunun yaklaşık yarısı, yani 100 tonu natto hammaddesi olarak kullanılıyor. Geriye kalan yaklaşık 100 tonluk kısım ise çeşitli işlenmiş Kurosengoku soya ürünleri olarak satılıyor.

Kurosengoku Kinako hiçbir katkı maddesi içermez ve kinakonun lezzetini korumak için özel bir makine (havan biçimli taş değirmen) kullanılarak yapılır.

Çekirdekler, içinden su geçirilerek ve sıcaklığı 18 derecenin üzerine çıkmayacak şekilde ayarlanarak düşük ısıda kavrulur; böylece çekirdeklerin orijinal rengi ve aroması korunur.

Ayrıca, güneş ışığından korumak, renk ve tatlarının değişmesini önlemek için kalın alüminyum torbalarda paketliyoruz" diyor Yönetim Kurulu Başkanı Takada.

Yoshihiko Kato, Temsilci, Zips Corporation

"Yerli bir tür olması ve Hokkaido'dan gelen tek ürün olması Amerika Birleşik Devletleri'nde büyük bir satış noktasıdır. Yurt dışında Hokkaido'ya çok fazla ilgi var ve Hokkaido ürünleri popüler ve çok iyi satılıyor.

Kato, "Hokkaido'nun mükemmel Kurosengoku soya fasulyelerinin Amerikan pazarına getirilmesi için teklifimizi değerlendireceğinizi umuyoruz" dedi.

Başkan Kato, Kurosengoku İş Kooperatifi Derneği ofisini ziyaret etti

29 Ekim Cuma günü, çevrimiçi iş toplantısının ardından Zips Corporation Başkanı Yoshihiko Kato, yoğun programından vakit ayırarak kiralık bir araçla Tokyo'dan New Chitose Havaalanı üzerinden uçtu ve Hokuriku Kasabası'ndaki Kurosengoku İş Kooperatifi Derneği ofisini ziyaret etti. Kita Sorachi Shinkin Bank'tan Bay Takamori Okada da toplantıya katıldı.

İş görüşmelerinde büyük ilerleme kaydedildi, ABD'nin mevcut ticaret durumu ve gelecekteki ihracat prosedürleri hakkında detaylı açıklamalar yapıldı.

Shinkin Merkez Bankası ve Kita Sorachi Shinkin Bankası'nın köprü görevi gördüğü, çevrimiçi konferans yoluyla düzenlenen bir iş toplantısı. . .
Alıcıların ve tedarikçilerin tutkusuyla dünyaya yayılan muhteşem Kurosengoku soya fasulyesi için sınırsız sevgi, şükran ve dualarla. . .

İlgili makaleler

Hokuryu Kasabası Portalı

Kita Sorachi Shinkin Bank, Moseki Şubesi ve Shinkin Bank'ın Şube Müdür Yardımcısı Bay Takamori Okada, "İkinci Gıda" ve yerel toplumu canlandırmaya yönelik diğer girişimler hakkında

5 Kasım 2021 Cuma 4 Ekim Pazartesi günü, "Dünyayı ve Japonya'yı Birleştiren Gıda İş Toplantısı" adlı online gıda yurtdışı satış kanalı geliştirme iş toplantısı düzenlenecek...

İlgili Siteler

Kurosengoku İş Kooperatifi Derneği

Kurosengoku soya fasulyesi tatlı ve zengin bir tada sahiptir ve siyah kabuklarına rağmen yeşil ete sahip olmalarıyla karakterize edilir. Dahası, antosiyaninler, izoflavonlar ve daha fazlasını içeren küçük, besin açısından dengeli bir süper besindir! ! !
▶ Kurosengoku İş Kooperatifi Birliği/Doğrudan Çevrimiçi Mağaza >>

Zips Şirketi

Biz gıda ithalatı, restoran ve e-ticaret sektöründe faaliyet gösteren bir firmayız. Biz insanlar arasındaki karşılaşmalara ve bağlara değer veren bir şirketiz ve bu bağların insanların büyümesine ve daha mutlu olmalarına yardımcı olmasını her zaman umuyoruz.
▶ Zips Corporation hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın >>

Shinkin Merkez Bankası

Shinkin Merkez Bankası (kısaca Shinkin Chukin), üyeleri ülke çapındaki shinkin bankalarından oluşan bir kooperatif finans kuruluşudur ve 1950 yılında shinkin bankalarının merkezi finans kuruluşu olarak kurulmuştur.
▶ Shinkin Merkez Bankası hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın >>

Kita Sorachi Shinkin Bankası

Kita Sorachi Shinkin Bank, 1950 yılında Kita Sorachi Shinkin Kooperatifi olarak kurulmuş ve 1951 yılında Shinkin Bank Yasası'nın yürürlüğe girmesinin ardından bir kredi birliği olarak yeniden düzenlenmiş ve günümüze kadar varlığını sürdürmüştür.
▶ Kita Sorachi Shinkin Bank hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın >>

Nikkin│8 Ekim 2021 sayısı, sayfa 8 Shinkin Merkez Bankası gıda endüstrisi için yurtdışı satış kanalları geliştiriyor, 243 şirket iş toplantısına katılıyor, şimdiye kadarki en büyük sayı｜Finansal bilgi organizasyonu, doğrudan alanı yansıtan bir gazete yaratmayı amaçlıyor Nikkin Web sitesi Japan Financial News Agency

Şinkin Merkez Bankası, yurtdışı satış kanallarının gelişimini desteklemek amacıyla gıda sektörüne yönelik online iş görüşmelerine ağırlık veriyor. 4-8 Ekim tarihleri arasında şimdiye kadarki en büyük…

◇ Çekim ve kurgu: Noboru Terauchi Röportaj ve metin: Ikuko Terauchi