ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਸਕੂਲ ਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾਸ "ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸੋਬਾ ਸੁਸ਼ੀ ਬਣਾਓ! ਮਿਜ਼ੁਗਯੋਜ਼ਾ ਸੂਪ, ਤਿਲ ਟੂਨਾ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ: ਕੁਰੋਸੇਂਗੋਕੁ ਕਿਨਾਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ" ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ!

ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ, 21 ਫਰਵਰੀ, 2025

ਮੰਗਲਵਾਰ, 18 ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ 10 ਵਜੇ ਤੋਂ, ਹੋਕੁਰਿਊ ਟਾਊਨ ਬੋਰਡ ਆਫ਼ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ ਨੇ ਹੋਕੁਰਿਊ ਟਾਊਨ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਸੈਂਟਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਡੀਜ਼ ਸਕੂਲ ਕੁਕਿੰਗ ਕਲਾਸ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੋਕੁਰਿਊ ਟਾਊਨ ਹਾਲ ਤੋਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਏਰੀਕੋ ਸੁਗਿਆਮਾ ਲੈਕਚਰਾਰ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ।

ਸ਼ਹਿਰ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਊਰਜਾਵਾਨ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ।

ਲੇਡੀਜ਼ ਸਕੂਲ ਕੁਕਿੰਗ ਕਲਾਸ

ਅੱਜ ਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ: "ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ"

ਮੀਨੂ 4 ਆਈਟਮਾਂ

1. ਸੋਬਾ ਸੁਸ਼ੀ: ਹੋਕੁਰੀਊ ਟਾਊਨ ਤੋਂ "ਹਿਮਾਵਰੀ ਨੋ ਸਤੋ ਸੋਬਾ"
2. ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਓ! ਮਿਜ਼ੁਗਯੋਜ਼ਾ ਸੂਪ: ਕੁਰੋਸੇਂਗੋਕੁ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ
3. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ
4. ਸੋਇਆ ਮਿਲਕ ਪੁਡਿੰਗ: ਕੁਰੋਸੇਂਗੋਕੂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ

ਪਹਿਲਾਂ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸੁਗਿਆਮਾ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਸਮਝਾਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਅਤੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਲੱਗ ਗਏ!

ਤਿਆਰੀ

1. ਗਯੋਜ਼ਾ ਸਕਿਨ ਲਈ ਆਟਾ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।

2. ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪੁਡਿੰਗ

ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੋਲ ਦਿਓ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।

3. ਤਾਮਾਗੋਯਾਕੀ (ਜਾਪਾਨੀ ਆਮਲੇਟ) ਬਣਾਓ

4. ਕੁਰੋਸੇਂਗੋਕੂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ।

ਨਰਮ ਕੀਤੇ ਕੁਰੋਸੇਂਗੋਕੁ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਓ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ!

ਮਿਜ਼ੁਗਯੋਜ਼ਾ: ਕੁਰੋਸੇਂਗੋਕੁ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ

ਗਯੋਜ਼ਾ ਸਕਿਨ ਬਣਾਉਣਾ

1. ਨਰਮ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
2. ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲਗਭਗ 20 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।
3. ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਚਪਟਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।

ਮਿਜ਼ੁਗਯੋਜ਼ਾ ਭਰਾਈ

1. ਚੀਨੀ ਬੰਦ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਚਾਈਵਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ।
2. ਨਰਮ ਕੀਤੇ ਕੁਰੋਸੇਂਗੋਕੁ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ।
3. ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਕੁਰੋਸੇਂਗੋਕੁ ਮੀਟ, ਚੀਨੀ ਬੰਦਗੋਭੀ, ਚੀਨੀ ਚਾਈਵਜ਼, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ (ਕੱਦੂ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੇਕ, ਅਤੇ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ) ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ।

ਮਿਜ਼ੁਗਯੋਜ਼ਾ ਸੂਪ

1. ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼)
2. ਚੀਨੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਓ, ਉਬਾਲ ਲਿਆਓ, ਗਯੋਜ਼ਾ ਡੰਪਲਿੰਗ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।

ਸੋਬਾ ਸੁਸ਼ੀ: ਹੋਕੁਰੀਊ ਟਾਊਨ ਤੋਂ "ਹਿਮਾਵਰੀ ਨੋ ਸਤੋ ਸੋਬਾ" ਸੁੱਕੀਆਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਬਣੀ

1. ਅੰਦਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਤਾਮਾਗੋਆਕੀ (ਅੰਡੇ ਦਾ ਰੋਲ), ਖੀਰਾ (ਲੰਬਾਈ ਅਨੁਸਾਰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ), ਅਤੇ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਸੋਟੀਆਂ (ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ)।
2. ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਰਬੜ ਬੈਂਡ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ।
3. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਮੈਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਸੋਬਾ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ, ਉੱਪਰ ਆਂਡਾ, ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਡੰਡੀਆਂ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਪਿੱਛੇ ਵੱਲ ਰੋਲ ਕਰੋ।
4. ਰੋਲ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ

1. ਕੋਮਾਟਸੁਨਾ ਨੂੰ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ। ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿਚੋੜੋ।
2. ਕੋਮਾਟਸੁਨਾ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਟਾ ਤਿਲ) ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ।

ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ: ਕੁਰੋਸੇਂਗੋਕੂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਆਟੇ ਦੀ ਟੌਪਿੰਗ

1. ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣ ਲੱਗੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ।
2. ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ।
3. ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।
4. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਰੋਸੇਂਗੋਕੂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ!

ਡਿਸ਼ ਪੂਰੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ!

ਜਿਵੇਂ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ! ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦਾ ਹੁਨਰ!
ਮੈਂ ਇਹ ਦੇਖ ਕੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ, ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਚਾਰਜ ਲੈ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ! ਸ਼ਾਨਦਾਰ!

ਚੱਖਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਚਰਚਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

• ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦੀ ਸਨ!!! ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ!
• ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ! ਮੈਂ ਘਰ ਪਹੁੰਚ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਵਾਂਗਾ!
• ਮਿਜ਼ੂ ਗਯੋਜ਼ਾ ਸੂਪ ਲਈ ਗਯੋਜ਼ਾ ਰੈਪਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਆਟਾ (ਆਲੂ ਦਾ ਸਟਾਰਚ) ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ!
• ਗਯੋਜ਼ਾ ਫਿਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੁਰੋਸੇਂਗੋਕੁ ਮੀਟ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
• ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮਿਸੋ ਨਾਲ।
• ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਸੀ ਕਿ ਸੋਇਆ ਮਿਲਕ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਆਸਾਨ ਸੀ! ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਰੋਸੇਂਗੋਕੂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਆਟੇ ਦੀ ਟੌਪਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ!



ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗੱਲਬਾਤਾਂ, ਅਤੇ ਬੇਅੰਤ ਪਿਆਰ, ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!!!

ਯੂਟਿਊਬ ਵੀਡੀਓ

ਚਿੱਤਰ

ਲੇਡੀਜ਼ ਸਕੂਲ ਕੁਕਿੰਗ ਕਲਾਸ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ (106 ਫੋਟੋਆਂ) ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ >>

ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ

ਹੋਕੁਰਿਊ ਟਾਊਨ ਪੋਰਟਲ
"ਡੇਕੋ-ਮਾਕਿਜ਼ੂਸ਼ੀ ਫਾਰ ਸੇਟਸੁਬਨ" ਮਿਤਸੂ ਕਿਮੁਰਾ, ਲੇਡੀਜ਼ ਸਕੂਲ ਕੁਕਿੰਗ ਕਲਾਸ (ਹੋਕੁਰਿਊ ਟਾਊਨ ਬੋਰਡ ਆਫ਼ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ) ਦੁਆਰਾ
ਸੋਮਵਾਰ, 3 ਫਰਵਰੀ, 2020, ਬੁੱਧਵਾਰ, 29 ਜਨਵਰੀ, 2020 ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ 11:00 ਵਜੇ ਤੋਂ, ਹੋਕੁਰਿਊ ਟਾਊਨ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਸੈਂਟਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਡੀਜ਼ ਸਕੂਲ ਕੁਕਿੰਗ ਕਲਾਸ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।


◇ ਇੰਟਰਵਿਊ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ: ਇਕੂਕੋ ਤੇਰੌਚੀ (ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਅਤੇ ਸੰਪਾਦਨ ਸਹਾਇਤਾ: ਨੋਬੋਰੂ ਤੇਰੌਚੀ)