ਸੋਮਵਾਰ, 2 ਅਕਤੂਬਰ, 2023
「北海道米でつくる 日本酒アワード 2023」において、【北竜町産彗星】 を100%使用した龍神酒造株式会社(群馬県・毛塚勲 代表)の【龍神 特別純米】がグランプリを受賞されたことが、9月29日(金)に公開されましたのでご紹介いたします(道庁プレスリリースはこちら >>).
北海道米でつくる 日本酒アワード 2023

北竜町産彗星を使った【龍神 特別純米】がグランプリを受賞!

道産日本酒・道産酒米のブランド力向上を目指す
「北海道米でつくる 日本酒アワード 2023」は、道産日本酒・道産酒米のブランド力の認知度向上、落ち込んでいる日本酒需要の回復を図ることを目的として、2021年度から開催しており、今年度は3回目となります(引用:アワード2023事務局HP).
審査会は、9月12日(専門家・流通・飲食店部門)及び9月18日(一般)の2日間開催され、総勢293名の道民の皆様の審査により、グランプリをはじめとする受賞酒7点が決定されました(引用:北海道農政部生産振興局農産振興課HP).
北海道で育成された品種で栽培された米を全量使用
また、出品に当たっては、以下の条件が課せられています(引用:令和5年度北海道日本酒プロモーション企画案).
- 北海道で育成された品種で、かつ道内で栽培された米を全量使用して製造した、「純米酒」(精米歩合50%以下の純米酒を除く)であること
- 四合瓶換算で税抜き2,500円以内とすること。ただし、税抜き2,000円までを事務局負担とする
- アワード終了後も、道内において一定期間継続して販売できる日本酒とすること(自社のオンラインショップも可)
- 事務局から通知する時期に、ホームページ・SNSなどで酒蔵から情報発信に努めること
2023年10月13日(金) 10月10日(火)11時より、札幌ビューホテル大通公園・ビアリッジホール(地下2階)にて、…
龍神酒造株式会社(群馬県・毛塚勲 代表)
2023年1月26日(木) 1月23日(月)、北竜町産酒米「彗星」を使用し、日本酒「尾瀬の雪どけ」を醸造する酒造「龍神酒…
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