होकुर्यु मेलन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन का 40वां वार्षिकोत्सव समारोह 2020

सोमवार, 10 फ़रवरी, 2020

मंगलवार, 4 फरवरी को होकुर्यु मेलन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन की 40वीं वर्षगांठ के उपलक्ष्य में एक समारोह सनफ्लावर पार्क होकुर्यु ओनसेन में आयोजित किया गया।

समारोह सामग्री

उद्घाटन समारोह

समारोह की शुरुआत मेजबान, होकुर्यु मेलन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन के उपाध्यक्ष, कात्सुहिरो ताकाहाटा के उद्घाटन भाषण से हुई।

स्मारक भाषण: नोरीफुमी माएदा, होकुर्यु खरबूजा उत्पादक संघ के अध्यक्ष

"आज, जब होकुर्यु मेलन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन अपनी 40वीं वर्षगांठ मना रहा है, मैं आभार व्यक्त करना चाहूँगा। मैं मेयर सानो और अन्य विशिष्ट अतिथियों के प्रति भी आभार व्यक्त करना चाहूँगा, जिन्होंने साल के इस समय में अपने व्यस्त कार्यक्रमों के बावजूद, हमारे साथ आकर उत्सव मनाने का समय निकाला। आपका बहुत-बहुत धन्यवाद।

1979 में एक प्रोटोटाइप के साथ शुरू होकर, अगले वर्ष 1980 में संघ की स्थापना हुई और यह आज तक जारी है। हम अपने पूर्ववर्तियों के प्रति आभार व्यक्त करना चाहते हैं जिन्होंने हमें अनेक कठिनाइयों से उबरने में मदद की, और उन सभी लोगों के प्रति भी जिन्होंने मार्गदर्शन और सहयोग प्रदान किया।

पिछले 40 अशांत वर्षों में, कृषि की स्थिति में बार-बार होने वाले परिवर्तनों, किसानों की उम्र बढ़ने, तथा भूमि स्थानांतरण के कारण चावल के क्षेत्र के विस्तार के कारण, हमारे संघ ने 1991 में चरम पर पहुंचने के बाद से परिवारों की संख्या, क्षेत्र और बिक्री में गिरावट देखी है।

हालांकि, हमारा मानना है कि एक उत्पादन क्षेत्र के रूप में हमारे लिए आगे का रास्ता वर्तमान स्थिति को बनाए रखना और उपभोक्ताओं को सुरक्षित होकुर्यु खरबूजे प्रदान करना है।

"अंत में, मैं सभी उत्पादकों के अच्छे स्वास्थ्य की कामना करता हूँ और इसमें शामिल सभी लोगों से निरंतर मार्गदर्शन और सहयोग का अनुरोध करता हूँ। आज आने के लिए आप सभी का धन्यवाद," राष्ट्रपति माएदा ने कहा।

प्रशंसा पत्र प्रस्तुति

　
उत्कृष्ट योगदान देने वाले अधिकारियों को प्रशंसा प्रमाण पत्र प्रदान किए गए।

・होकुरू मेलन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन के सलाहकार: इसाओ कावामुरा, काज़ुहिको ताकाशी, शिगेकी मिज़ुतानी, फुमिनोबू कावाशिमा, केइची वतनबे

आभार: होकुर्यु मेलन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन, सलाहकार इसाओ कावामुरा

समूह की ओर से श्री ईसाओ कावामुरा ने धन्यवाद भाषण दिया।

"मुझे बेहद खुशी है कि आज हम आप सभी के साथ मिलकर होकुर्यु मेलन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन की 40वीं वर्षगांठ मना पा रहे हैं। मुझे अभी-अभी जो प्रशंसा पत्र मिला है, उसके लिए मैं आपका बहुत आभारी हूँ। आपका बहुत-बहुत धन्यवाद।

40 सालों की बात करें तो मुझे खेती करते हुए 38 साल हो गए हैं। खरबूजे हमेशा से मेरे कृषि जीवन का एक अभिन्न अंग रहे हैं।

हाल के वर्षों में, खरबूजा उत्पादकों की संख्या में कमी आई है, लेकिन हम 100 मिलियन येन का बिक्री लक्ष्य बनाए रखने में कामयाब रहे हैं, जो हमारे मानदंडों में से एक है।

मैं अपनी वृद्धावस्था के बावजूद अगले 50 वर्षों तक काम करने के लिए खुद को प्रेरित करूंगा और अपनी मां की अनुमति से अगले 10 वर्षों तक कड़ी मेहनत करूंगा और सभी के साथ मिलकर अच्छे और किफायती खरबूजे का उत्पादन करूंगा।

मैं इसमें शामिल सभी लोगों से सहयोग की अपेक्षा करता हूँ। बहुत-बहुत धन्यवाद।"

अतिथि अभिनंदन भाषण

होकुरू टाउन के मेयर युताका सानो

"होकुर्यु मेलन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन के आज के 40वें वर्षगांठ समारोह के लिए बधाई। मुझे सचमुच खुशी है कि इतनी बड़ी संख्या में लोग इस भव्य आयोजन में भाग ले रहे हैं। मैं आपके द्वारा नगर प्रशासन को प्रतिदिन दिए गए अपार समर्थन और सहयोग के लिए भी आभार व्यक्त करना चाहता हूँ।

होकुर्यु खरबूजे के उत्पादन में वर्षों से कड़ी मेहनत करने वाले सभी लोगों को अभी-अभी प्रशंसा पत्र प्रदान किए गए हैं। मैं सरकार की ओर से उन्हें बधाई देना चाहता हूँ।

इस साल नए साल की शुरुआत शांत, सुकून भरी और गर्मजोशी भरी रही है। जनवरी में बहुत कम बर्फबारी हुई है, जो चिंता का विषय है, लेकिन कड़ाके की सर्दी अभी बाकी है। आज फिर बर्फबारी हुई है, और हमें उम्मीद है कि इससे खेती-किसानी पर कोई असर नहीं पड़ेगा।

खैर, होकुर्यु कस्बे में खरबूजे की खेती सबसे पहले 1980 में हुई थी। 1991 में, यहाँ 172 खेत थे और क्षेत्रफल 72 हेक्टेयर था, और कई क्षेत्रों में इस कस्बे को युबारी के बाद दूसरा सबसे बड़ा खरबूजा उत्पादक क्षेत्र माना जाता था। हालाँकि, उत्पादकों की बढ़ती उम्र के कारण, पिछले साल यह क्षेत्रफल घटकर 7 हेक्टेयर और 30 खेत रह गया।

चेयरमैन माएदा के नेतृत्व में, वे होकुर्यु कस्बे की एक विशेषता, खरबूजे के उत्पादन और खेती की तकनीकों को बेहतर बनाने के लिए हर दिन कड़ी मेहनत कर रहे हैं। मैं उनके प्रति अपना हार्दिक सम्मान व्यक्त करना चाहता हूँ। इसके अलावा, गृहनगर के कर दान से, हम पर्याप्त संख्या में खरबूजे जुटा रहे हैं, और हम मुख्य रूप से मिनोचिच्ची होकुर्यु में खरबूजे का प्रबंधन कर रहे हैं। हम उनके प्रति अपना हार्दिक आभार व्यक्त करना चाहते हैं।

शहर इस प्रयास में सक्रिय भूमिका निभाने का इरादा रखता है, जिसमें ग्रीनहाउस के लिए सब्सिडी प्रदान करना और कृषि मेलों के माध्यम से नए श्रमिकों को सुरक्षित करना आदि शामिल है। जेए और कई अन्य संबंधित पक्षों के साथ मिलकर, हम एक खरबूजा उत्पादक क्षेत्र के रूप में काम करना जारी रखेंगे।

पिछले साल, एक नया किसान खुद ही अपने उगाए हुए खरबूजे लेकर टाउन हॉल आया और बोला, "हमने कितने अच्छे खरबूजे उगाए हैं!" मेरा मानना है कि यह सभी संबंधित लोगों और उत्पादकों द्वारा दिए गए तकनीकी मार्गदर्शन का ही नतीजा है। मुझे बहुत खुशी हुई जब ये नए किसान पहली बार उगाए गए खरबूजे हमारे पास लाए।

"मैं अपने बधाई भाषण का समापन होकुर्यु खरबूजा उत्पादक संघ की निरंतर प्रगति, सभी के अच्छे स्वास्थ्य और खुशहाली, इस पतझड़ में शानदार फसल और होकुर्यु कस्बे में कृषि के लिए एक शानदार वर्ष के लिए हार्दिक प्रार्थनाओं के साथ करना चाहता हूँ। आज की आपकी सफलता के लिए बधाई," महापौर सानो ने कहा।

ताकाफुमी काशीवागी, जेए कितासोराची के प्रतिनिधि निदेशक और अध्यक्ष

"होकुर्यु खरबूजा उत्पादक संघ की 40वीं वर्षगांठ पर बधाई। अगर मैं पीछे मुड़कर देखूँ, तो 1980 में मैं एक हाई स्कूल का छात्र था, जब होकुर्यु खरबूजों की खेती शुरू हुई थी। तब से लेकर अब तक के 40 वर्षों में, खरबूजों ने लगातार खुद को होकुर्यु नगर के एक विशिष्ट उत्पाद के रूप में स्थापित किया है। मैं सभी उत्पादकों, संघ के सदस्यों और उत्पादकों के प्रति उनके अब तक के प्रयासों के लिए अपना आभार व्यक्त करना चाहता हूँ।

हालाँकि मुझे खरबूजे उगाने का कोई अनुभव नहीं है, फिर भी मैं हर साल होकुर्यु टाउन तरबूज और खरबूजा महोत्सव में यथासंभव भाग लेने की कोशिश करता हूँ। खरबूजा महोत्सव की सफलता देखकर, मुझे हमेशा याद आता है कि कुछ उपभोक्ता ऐसे भी हैं जो हर साल उगाए जाने वाले खरबूजों का बेसब्री से इंतज़ार करते हैं।

मेरा मानना है कि उत्पादक ईमानदारी से खरबूजे की खेती कर रहे हैं, और उन उपभोक्ताओं का ख्याल रख रहे हैं जो उनके खरबूजों का बेसब्री से इंतज़ार करते हैं। मुझे उम्मीद है कि वे आगे भी बेहतर खरबूजे उगाते रहेंगे।

यह 40वीं वर्षगांठ समारोह इतने सारे उत्पादकों की भागीदारी में आयोजित किया जा रहा है। हमें उम्मीद है कि आप अपना ध्यान रखेंगे और आने वाले कई वर्षों तक, 50वें और 60वें वर्ष की ओर देखते हुए, होकुर्यु खरबूजे की खेती करते रहेंगे। हम इस क्षेत्र के निरंतर विकास की कामना करते हैं।

"इस साल असामान्य मौसम के बावजूद, ऐसा कहा जा रहा है कि फ़सल अच्छी स्थिति में है, लेकिन कुछ चिंताएँ भी हैं। मुझे उम्मीद है कि सभी के प्रयास फल देंगे और कुछ अच्छा उत्पादन होगा। मैं प्रार्थना करता हूँ कि यह साल अच्छा रहे। आज के दिन की बधाई," यूनियन अध्यक्ष काशीवागी ने कहा।

बधाई टेलीग्राम प्रस्तुति

"आपकी 40वीं वर्षगांठ पर बधाई। मैं आपके संघ की अब तक की उपलब्धियों के प्रति सम्मान व्यक्त करना चाहता हूँ और भविष्य में आपकी निरंतर समृद्धि की कामना करता हूँ। यासुशी कादोतानी, अध्यक्ष और सीईओ, क्योकुइची कंपनी लिमिटेड।"

टोस्ट: मासाकाज़ु ओकामोटो, कार्यकारी अधिकारी, क्योकुइची कंपनी लिमिटेड।

"होकुर्यु मेलन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन की 40वीं वर्षगांठ पर बधाई। मुझे खुशी है कि चेयरमैन माएदा और सभी उत्पादकों के प्रयासों की बदौलत यह दिन संभव हो पाया है।

कहा जाता है कि जब कोई कंपनी स्थापित होती है, तो आधी कंपनियाँ एक साल के अंदर गायब हो जाती हैं, 30% तीन साल के अंदर, 15% पाँच साल के अंदर, 5% दस साल के अंदर, और 30 साल बाद, केवल 0.02% ही बचती हैं। इसका मतलब है कि 40वीं वर्षगांठ का यह आंकड़ा एक अद्भुत संख्या है, जो उस कंपनी का प्रतिनिधित्व करती है जिसे आप सभी ने पिछले 40 वर्षों में अपनी-अपनी कंपनियों के अध्यक्ष के रूप में खड़ा किया है।

उत्पादकों के संघ का नारा है, "उत्पादक के रूप में ज़िम्मेदार उत्पादन और बिक्री, समुदाय द्वारा विश्वसनीय," जो मुझे बहुत अच्छा लगता है। हम सभी तक भोजन पहुँचाने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं और सुरक्षा का वादा कर रहे हैं, इसलिए मुझे लगता है कि हम आपकी भावनाओं को समझते हैं।

जैसा कि पहले बताया गया है, मैं समझता हूँ कि एक किसान की सफलता पूरी तरह से उसकी माँ पर निर्भर करती है। उसकी समझ के साथ, मुझे उम्मीद है कि सभी लोग कड़ी मेहनत करते रहेंगे और अगले 50-60 सालों में होकुर्यु तरबूज, अपने नाम के साथ, और भी ज़्यादा जाना जाएगा।

जैसा कि आज के होक्काइडो शिंबुन अखबार में बताया गया है, हमारे नवनिर्मित रेफ्रिजरेटर का निर्माण पूरा हो गया है। यह रेफ्रिजरेटर अब लगभग 6,500 टन उत्पाद रख सकता है। यह उत्पादों को शून्य से 60 डिग्री सेल्सियस नीचे के तापमान पर भी संग्रहीत कर सकता है। यह खाद्य आपूर्ति की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने की कंपनी की नीति के अनुरूप है।

जैसा कि आपके नारे से ज़ाहिर होता है, हम यह सुनिश्चित करने के लिए कड़ी मेहनत करते रहेंगे कि हमारे पास विश्वसनीय उत्पादक और ठोस बिक्री योजनाएँ हों। हम आपके निरंतर सहयोग की आशा करते हैं।

ओकामोटो ने कहा, "मैं होकुर्यु मेलन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन के निरंतर विकास और सभी प्रतिभागियों के अच्छे स्वास्थ्य के लिए एक टोस्ट प्रस्तावित करना चाहता हूँ। चीयर्स!!! बधाई।"

उत्सव पार्टी

मैत्रीपूर्ण वातावरण

विलासितापूर्ण व्यंजन

एक शानदार भोजन परोसा गया और सभी ने टोस्ट उठाकर अपनी खुशी साझा की।

समापन मंत्र: कत्सुहिसा हाशिमोटो

"आपकी 40वीं वर्षगांठ पर बधाई। पीछे मुड़कर देखें तो, मैं उन 31 उत्पादकों में से एक था जिन्होंने 1980 में होकुर्यु खरबूजा उत्पादक संघ की स्थापना की थी। मैं सेवानिवृत्त हो चुका हूँ, लेकिन जब तक मैं चल-फिर सकता हूँ, तब तक काम करना जारी रखना चाहूँगा।

पिछले 40 वर्षों में, मैंने 170 से ज़्यादा उत्पादकों को देखा है, लेकिन कृषि परिस्थितियों में बदलाव के कारण, यह संख्या कम हो गई है। हालाँकि, मौजूदा 30 किसान परिवार बेहतर उत्पादन के लिए और भी कड़ी मेहनत करते रहेंगे। मैं सभी के मार्गदर्शन और सहयोग से अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन जारी रखना चाहूँगा।

अब, आइए "इप्पोन-जिमे" (एक पारंपरिक जापानी ताली बजाने वाला गीत), यो-पोन!'' हाशिमोतो ने जोश के साथ समापन कोरस का नेतृत्व किया।

अंतिम शब्द

जेए किताराची कितारयू शाखा फल एवं सब्जी विभाग के तोशिमित्सु सैतो के समापन भाषण के साथ स्मारक समारोह का सुचारू समापन हुआ।

40 वर्षों के दौरान, हमारे पूर्वजों की महान भावना को अनेक कठिनाइयों को पार करते हुए आगे बढ़ाया गया है...

होकुर्यु तरबूज के लिए असीम सम्मान, कृतज्ञता और प्रार्थना के साथ, जिसकी हरे-मांस वाले तरबूज के रूप में एक मजबूत प्रतिष्ठा है और जो परम स्वादिष्टता से युक्त है...

अन्य फोटो

・होकुर्यु मेलन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन के 40वें वर्षगांठ समारोह की तस्वीरें (79 तस्वीरें) यहां हैं >>

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・होकुर्यु खरबूजा उत्पादक संघ का परिचय पृष्ठ यहां है >>
　

◇ फिल्मांकन और संपादन: नोबोरू टेराउची साक्षात्कार और पाठ: इकुको टेराउची