शिनरीयू प्राथमिक विद्यालय के पांचवीं कक्षा के छात्रों को "चावल की खेती का अनुभव" चावल की थ्रेसिंग, छिलका उतारने और रंग छांटने वाली मशीनों का अवलोकन (जेए कितासोराची होकुरयू शाखा, भूरे चावल की तैयारी, संग्रहण और शिपिंग सुविधा)

सोमवार, 7 अक्टूबर, 2024

शिनरीयू प्राथमिक स्कूल के पांचवीं कक्षा के विद्यार्थियों को उनके व्यापक अध्ययन कक्षा के भाग के रूप में चावल की कटाई और उसे लटकाने का अनुभव हुए दो सप्ताह बीत चुके हैं।

चावल की थ्रेसिंग और छिलका उतारने का अनुभव

गुरुवार, 3 अक्टूबर को, शिनरीयू प्राथमिक स्कूल के पांचवीं कक्षा के 11 छात्रों ने जेए कितासोराची होकुर्यु शाखा के होकुर्यु टाउन ब्राउन राइस बल्क तैयारी, संग्रह और शिपिंग सुविधा में प्राकृतिक रूप से सुखाए गए चावल (नमी की मात्रा लगभग 15%) को पीसने और छीलने का अनुभव प्राप्त किया।

अनुभव के बाद, प्रतिभागियों को संग्रहण एवं शिपिंग सुविधा में रंग छंटाई मशीन, स्वचालित बैगिंग मशीन, तथा कम तापमान भंडारण गोदाम को देखने का अवसर मिला, जहां उन्होंने कई मूल्यवान अनुभव प्राप्त किए।

रैक में रखे चावल के बंडलों को सुविधा केंद्र तक पहुँचाना

शिनरीयू प्राथमिक विद्यालय के व्यायामशाला में लटकाए गए चावल के बंडलों को ताकाडा अकिमित्सु द्वारा एक हल्के ट्रक में जेए कितासोराची कितारियू शाखा संग्रह और शिपिंग सुविधा तक पहुंचाया गया।


बीज चावल थ्रेशर और चावल छिलने वाले यंत्र का परीक्षण

सबसे पहले, उन्होंने बीज धान थ्रेशर और चावल छिलने वाली मशीन का परीक्षण किया। जाँच के बाद, प्रत्येक छात्र ने चावल का एक बंडल लिया और ताकाडा की सहायता से थ्रेशिंग का अनुभव प्राप्त किया।

प्रत्येक व्यक्ति थ्रेसिंग चुनौती स्वीकार करता है!

बंडलों को धीरे-धीरे मोड़कर चावल की कुटाई करना

पंक्ति में लगें और इसे बार-बार अनुभव करें!

कुटे हुए चावल के बीज

छिलके वाले चावल के बीज

भूरे चावल की गुणवत्ता निरीक्षण

थ्रेसिंग और छिलका उतारने के बाद, चावल की गुणवत्ता (साबुत अनाज का प्रतिशत, नमी की मात्रा, प्रोटीन की मात्रा, टूटे हुए अनाज का प्रतिशत, हरे अपरिपक्व अनाज का प्रतिशत, आदि) के लिए निरीक्षण कक्ष में उसका निरीक्षण किया जाता है।

जेए कितासोराची होकुरु शाखा प्रबंधक किमितोशी वाशियो से स्पष्टीकरण

स्पष्टीकरण जेए कितासोराची कितारियू शाखा प्रबंधक वाशियो किमितोशी द्वारा दिया गया था।

छात्रों ने ध्यानपूर्वक व्याख्या सुनी और टैबलेट से तस्वीरें लीं।

रंग छँटाई मशीन, बैगिंग और कोल्ड स्टोरेज सुविधा का दौरा

चावल की गुणवत्ता का निरीक्षण करने के बाद, हम रंग छंटाई मशीन, बैगिंग मशीन और कम तापमान भंडारण गोदाम को देखने के लिए आगे बढ़े।

श्री सो ओज़ाकी, कृषि प्रभाग, जेए कितासोराची होकुरु शाखा द्वारा स्पष्टीकरण

जेए कितासोराची कितारु शाखा के कृषि प्रभाग के श्री ओजाकी ताकेशी ने अपने व्यस्त कार्यक्रम से समय निकालकर चावल प्राप्त किया और हमें विस्तृत जानकारी दी।

एक कंप्यूटर जो सुविधा की गति को नियंत्रित करता है

विभिन्न सूचनाओं को ऑप्टिकल फाइबर के माध्यम से जोड़ा जाता है और प्रबंधन के लिए कंप्यूटर द्वारा संसाधित किया जाता है।

रंग सॉर्टर

रंग छांटने वाला उपकरण भूरे चावल पर प्रकाश डालता है, जिससे उसमें से विदेशी वस्तुएं जैसे कि रंगहीन अनाज, अपरिपक्व अनाज, क्षतिग्रस्त अनाज, मृत चावल, टूटे हुए अनाज, पत्थर, कांच, प्लास्टिक और धातु के टुकड़े अलग हो जाते हैं।

ओजाकी बताते हैं, "रंग छांटने वाली मशीन हरे चावल के दानों, बदबूदार कीड़ों से क्षतिग्रस्त चावलों, काले धब्बों वाले चावलों और टूटे हुए चावलों को अलग करके अलग कर देती है। बहकर आने वाले चावल को एक कैमरे द्वारा पहचान लिया जाता है और खराब गुणवत्ता वाले चावलों पर हवा फूंककर उन्हें अलग कर दिया जाता है।"

वे विभिन्न प्रकार के चावलों में अंतर करने के लिए कैमरों का उपयोग करते हैं तथा गैर-मानक अनाजों को अलग करने के लिए हवा का उपयोग करते हैं।

जली हुई/विदेशी वस्तु मुख्य स्क्रीन कंप्यूटर डिस्प्ले

गैर-मानक चावल के दाने हटा दिए गए

स्वचालित बैग फीडर से पैक किया गया

छांटे गए चावल को एक तैयारी टैंक में रखा जाता है और फिर एक स्वचालित बैगिंग मशीन का उपयोग करके पैक किया जाता है।

रोबोट पैलेटाइजर नामक मशीन आसानी से 30 किलोग्राम चावल के बैग उठा लेती है और उन्हें व्यवस्थित कर देती है।

कोल्ड स्टोरेज गोदाम

चावल को कम तापमान पर भण्डारित करने से उसे बासी होने (गुणवत्ता में गिरावट) से बचाने में मदद मिलती है।

प्रश्नोत्तर

• छात्रचावल का परिवहन और बिक्री कहां की जाती है?
• ओज़ाकीइन्हें पूरे देश में भेजा जाता है, जिनमें होक्काइडो, ओसाका, टोक्यो, नागोया के विभिन्न स्थान और ओकिनावा के उमांचू मार्केट तक शामिल हैं।
  　
• छात्र: यहां कितना चावल संग्रहित है?
• ओज़ाकीचावल को दो तरह से संग्रहित किया जा सकता है: 30 किलो के बैग में और 1 टन के बैग में। इन बैगों में संग्रहित मात्रा परिस्थिति के अनुसार बदलती रहती है। फोर्कलिफ्ट द्वारा ढोए जाने वाले एक पैलेट में 1,680 किलो चावल होता है, लेकिन इसमें इतना चावल संग्रहित होता है कि कुल मात्रा का अंदाज़ा लगाना मुश्किल होता है।
  　
• छात्र: चावल का भंडारण करते समय, क्या आप चावल के बैगों को ढेर करने और उतारने के लिए फोर्कलिफ्ट का उपयोग करते हैं?
• ओज़ाकी: हाँ, बिलकुल सही। हम फोर्कलिफ्ट के पंजों को उनके नीचे रखी चादरों में डालकर और बाहर खींचकर पैलेटों को एक के ऊपर एक रखते हैं। इसके लिए बहुत उन्नत पायलटिंग कौशल की आवश्यकता होती है।
  　

हमें फोर्कलिफ्ट को क्रियाशील देखने का अवसर मिला।

स्मारक फोटो

हम सभी ने संग्रहित चावल की बोरियों के प्रभावशाली ढेर के सामने एक यादगार फोटो ली!

शिनरीयू प्राथमिक विद्यालय के विद्यार्थियों को चावल की रोपाई, कटाई, लटकाने, थ्रेसिंग, रंग-छँटाई द्वारा गुणवत्ता नियंत्रण तथा कम तापमान पर भंडारण का बहुमूल्य अनुभव प्राप्त हुआ।

होकुर्यु सूरजमुखी चावल को प्यार से उगाया जाता है और कीटनाशकों का कम उपयोग किया जाता है!

असीम प्रेम, कृतज्ञता और प्रार्थनाओं के साथ, हम अपना सुरक्षित "होकुर्यु सूरजमुखी चावल" प्रदान करते हैं, जो कि सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला चावल है, जिसे गुणवत्ता और लॉट आकार के लिए कंप्यूटर द्वारा सावधानीपूर्वक चुना जाता है, और कम तापमान पर संग्रहीत किया जाता है।

शिन्र्यू प्राथमिक विद्यालय का मुखपृष्ठ (प्रधानाचार्य सदाओ कामता द्वारा फोटो और लेख)

यूट्यूब वीडियो

अन्य फोटो

शिनरीयू प्राथमिक विद्यालय में 5वीं कक्षा के विद्यार्थियों के लिए "चावल की खेती के अनुभव" की 336 तस्वीरों के लिए यहां क्लिक करें, जिसमें रोपण से लेकर अवलोकन और कटाई तक की जानकारी शामिल है (ताकाडा क्षेत्र) >>

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◇ साक्षात्कार और पाठ: इकुको तेराउची (फोटोग्राफी और संपादन सहायता: नोबोरू तेराउची)