डाइट सदस्य समूह: होकुर्यु टाउन (होक्काइडो) में बीज और पौध अधिनियम में संशोधन पर स्थानीय बैठक [सं.1] कुरोसेंगोकू व्यापार सहकारी संघ

शुक्रवार, 25 सितंबर, 2020

गुरुवार, 10 सितंबर को, होक्काइडो बीज एसोसिएशन (अध्यक्ष: हिसादा तोकुजी) के परिचय के साथ, बीज और पौध अधिनियम से संबंधित मुद्दों पर चर्चा करने के लिए जापानी कम्युनिस्ट पार्टी संसद के सदस्यों के साथ कितारियु टाउन में एक स्थानीय चर्चा बैठक आयोजित की गई।

डाइट सदस्यों का अवलोकन

राष्ट्रीय सभा के सदस्य

डाइट समूह के सदस्यों में हाउस ऑफ काउंसिलर्स के सदस्य कामी तोमोको (कम्युनिस्ट पार्टी), हाउस ऑफ रिप्रेजेंटेटिव्स के सदस्य तमुरा ताकाकी (कम्युनिस्ट पार्टी), ताई क्योसेई (कामी के सचिव), कावाबे ताकाशी (तमुरा के सचिव), यामागुची काओरी (तमुरा के सचिव), पूर्व हाउस ऑफ रिप्रेजेंटेटिव्स के सदस्य हातयामा काजुया (कम्युनिस्ट पार्टी), जापानी कम्युनिस्ट पार्टी डाइट समूह के होक्काइडो कार्यालय के महासचिव ओडा इचिरो, होक्काइडो सीड एसोसिएशन के अध्यक्ष हिसादा तोकुजी (होक्काइडो विश्वविद्यालय में विजिटिंग प्रोफेसर) और ओकुनो टेपेई (एनएचके के सपोरो बेस ब्रॉडकास्टिंग स्टेशन के निदेशक) शामिल हैं।


अनुसूची

होकुर्यु टाउन में, प्रतिनिधिमंडल ने कुरोसेन्गोकू बिजनेस कोऑपरेटिव (अध्यक्ष तकादा युकिओ) के साथ चर्चा और क्षेत्र का दौरा किया, होनोका कृषि कोऑपरेटिव (प्रतिनिधि मिजुतानी शिगेकी) के सदस्यों के साथ चर्चा की, और कामी तात्सुया के साथ चर्चा की, जो होकुर्यु टाउन में स्व-कटाई वानिकी का अभ्यास करते हैं।

09:00-12:00 जेए कितासोराची होकुर्यु शाखा कार्यालय सम्मेलन कक्ष में बीज कानून पर चर्चा और कुरोसेंगोकू सोयाबीन के क्षेत्रीय निरीक्षण
13:30-15:20 होनोका कृषि सहकारी कार्यालय में सदस्यों के साथ बैठक
15:30-17:00 सनफ्लावर पार्क होकुर्यु ओनसेन में रेस्तरां फुशा में स्व-लॉगिंग वानिकी के बारे में तात्सुया उई के साथ चर्चा

कुरोसेनगोकू बिजनेस कोऑपरेटिव एसोसिएशन (अध्यक्ष युकिओ तकादा) के साथ एक बातचीत (जेए कितासोराची होकुरु शाखा में)



जेए कितासोराची के पूर्व अध्यक्ष और सीईओ रयोजी किकुरा की एक वार्ता

वितरित सामग्री के आधार पर, कितारियु टाउन की कृषि पहलों के बारे में स्पष्टीकरण दिया गया।


श्री किकुरा के सामान्य संचालन में प्रतिभागियों ने भाषण दिए।

पार्षद सदन के सदस्य, तोमोको कामी



होकुर्यु शहर से संबंध

होकुर्यु टाउन से मेरा जुड़ाव 1991 से है। उस समय, मैं पार्षद सदन के लिए आनुपातिक प्रतिनिधित्व उम्मीदवार था और होक्काइडो के विभिन्न हिस्सों का दौरा करते हुए होकुर्यु टाउन भी गया था। रयोजी किकुरा, होकुर्यु टाउन कृषि सहकारी समिति के प्रतिनिधि निदेशक और अध्यक्ष थे।

उस समय, बच्चों में एटोपिक डर्मेटाइटिस की समस्या बढ़ रही थी। इस दृष्टिकोण से कि "बच्चों का आहार सुरक्षित होना चाहिए," हम होकुर्यु कस्बे गए, जहाँ वे "युकिहिकारी" नामक चावल की खेती कर रहे थे, जिसके बारे में कहा जाता है कि यह एटोपिक डर्मेटाइटिस में सुधार लाने में कारगर है।

मेरी यात्रा के दौरान एक टिप्पणी ने मुझ पर गहरा प्रभाव डाला, "कृपया स्पष्ट करें कि जापान में कृषि आवश्यक है या नहीं।" दूसरे शब्दों में, वे उस समय जापान में कृषि की वर्तमान स्थिति पर प्रश्न उठा रहे थे, जिससे ऐसा प्रतीत होता था कि कृषि आवश्यक नहीं है।

बाद में, डाइट में एक प्रश्न के दौरान, मैंने होक्काइडो के एक स्थानीय व्यक्ति की राय के रूप में यह प्रश्न प्रस्तुत किया कि, "क्या जापान को कृषि की आवश्यकता है या नहीं?"

मुझ पर कृषि के महत्व का गहरा प्रभाव पड़ा, जहां "भोजन ही जीवन है।"

राजनीतिक रुझान

मैं 2001 से हाउस ऑफ काउंसिलर्स के सदस्य के रूप में कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन समिति का सदस्य रहा हूं। जैसे-जैसे जापान कृषि आयात के उदारीकरण की ओर बढ़ा, एक "आक्रामक कृषि नीति" को बढ़ावा दिया गया, जिसमें दक्षता को प्राथमिकता दी गई, और महत्वपूर्ण चीजों को नजरअंदाज किया गया।

अगस्त के अंत में, प्रधानमंत्री आबे ने अपने इस्तीफे की घोषणा की और एलडीपी के नए अध्यक्ष का चुनाव अभी चल रहा है। मुझे लगता है कि यह घरेलू और विदेशी दोनों मामलों में गतिरोध का संकेत है। मेरा मानना है कि हम एक ऐसे महत्वपूर्ण मोड़ पर हैं जहाँ हमें राजनीति की दिशा में आमूल-चूल परिवर्तन करना होगा।


होकुर्यु की इस यात्रा का उद्देश्य

वर्तमान में, मंत्रिमंडल ने बीज एवं पौध अधिनियम में संशोधन को मंजूरी दे दी है, लेकिन चूंकि पूरे देश से याचिका पर हस्ताक्षर एकत्र किए जा रहे हैं तथा ऑनलाइन इस पर काफी चर्चा हो चुकी है, इसलिए बीज एवं पौध अधिनियम में संशोधन पर अब आगे विचार-विमर्श किया जा रहा है।

इस दौरे का उद्देश्य अगले डाइट सत्र में विचार-विमर्श की तैयारी के लिए इस स्तर पर गहन जांच करना है।

मैं "घरेलू बीज उत्पादन" में किसानों द्वारा सामना किए जाने वाले प्रयासों और कठिनाइयों के बारे में विस्तार से सुनने के बाद, साथ ही कानून लागू होने पर उत्पन्न होने वाले प्रभावों और समस्याओं के बारे में भी सुनने के बाद डाइट में भाग लेना चाहूंगा।

इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि किसान बीज एवं पौध अधिनियम से संबंधित वर्तमान स्थिति और मुद्दों से पूरी तरह अवगत हों, और हम यह जानकारी उन तक सही ढंग से पहुंचाना चाहेंगे।

ताकाकी तमुरा, प्रतिनिधि सभा के सदस्य



मैं प्रतिनिधि सभा का सदस्य, कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन समिति का सदस्य, क्यूशू और ओकिनावा का आनुपातिक प्रतिनिधि हूं, और मेरा जन्म 1961 में किताक्यूशू में हुआ था (शोवा 36)।

बीज कानून को पुनर्जीवित करने के प्रस्ताव पर चर्चा चल रही है, तथा स्थानीय सरकारें भी अध्यादेश पारित कर रही हैं, जिससे यह प्रवृत्ति बढ़ रही है कि बीज महत्वपूर्ण हैं।

बीज एवं पौध अधिनियम में प्रस्तावित संशोधन एक महत्वपूर्ण विधेयक है जिसका उद्देश्य जापान के उत्कृष्ट प्रजनन ज्ञान की रक्षा करना है, तथा यह एक अभूतपूर्व और दुर्लभ मामला है जिसमें इन्हें स्थगित कर दिया गया है तथा नियमित डाइट सत्र में इन पर चर्चा नहीं की गई है।

कोविड-19 महामारी के बीच, जापान की कृषि आत्मनिर्भरता दर में गिरावट आ रही है, और जनता में यह धारणा बन रही है कि जापान की कृषि को ऐसे ही नहीं चलना चाहिए। इस संदर्भ में, कृषि उद्योग से जुड़े लोगों की राय जानने और चर्चा करने का अवसर मिलने के लिए मैं सचमुच आभारी हूँ, क्योंकि यह मूल्यवान और सामयिक दोनों है। आपका बहुत-बहुत धन्यवाद।

कुरोसेनगोकू बिजनेस कोऑपरेटिव एसोसिएशन, अध्यक्ष युकिओ तकादा



कुरोसेंगोकू व्यापार सहकारी संघ का इतिहास

मैं 60 साल की उम्र तक किसान रहा। होक्काइडो की एक स्थानीय किस्म, कुरोसेंगोकू सोयाबीन, को 2004 में होक्काइडो में पुनर्जीवित किया गया (हेइसेई 16)। मैंने 2007 में एक निगम की स्थापना की (हेइसेई 19), जिसका एकमात्र उद्देश्य कुरोसेंगोकू सोयाबीन को पुनर्जीवित करना था।

यद्यपि पिछले 15 वर्षों में कई उतार-चढ़ाव आए हैं, फिर भी हम अब स्थिरतापूर्वक अपने उत्पादों का उत्पादन और बिक्री कर रहे हैं।

दो साल पहले, 2018 में, हमारे संघ को कैबिनेट सचिवालय और कृषि, वानिकी एवं मत्स्य पालन मंत्रालय द्वारा प्रायोजित "पाँचवें डिस्कवर विलेज ट्रेज़र्स" के विजेता के रूप में मान्यता दी गई थी। देश भर से 1,015 आवेदकों में से 32 उत्कृष्ट उदाहरणों का चयन किया गया था। होक्काइडो ब्लॉक में, कुरोसेंगोकू बिजनेस कोऑपरेटिव एसोसिएशन सहित तीन संगठनों का चयन 98 आवेदकों में से किया गया था। चयन प्रमाणपत्र वितरण समारोह और नेटवर्किंग कार्यक्रम प्रधानमंत्री के आधिकारिक आवास पर आयोजित किया गया था।

प्रसिद्ध कुरोसेंगोकू सोयाबीन

कुरोसेन्गोकू सोयाबीन को "सुरक्षित, संरक्षित, प्राकृतिक और स्वस्थ कुरोसेन्गोकू सोयाबीन" के रूप में जाना जाता है, और हम चाहते हैं कि हर कोई यह जान सके कि ये सोयाबीन सूर्य की शक्ति और होक्काइडो की मिट्टी की शक्ति के कारण अच्छे स्वास्थ्य से जुड़े हैं।

जहां तक बीजों की बात है, कुरोसेंगोकू दो किस्मों में आता है: देशी प्रजाति और नई प्रजाति "रयुकेई नंबर 3", जो देशी प्रजाति का उन्नत संस्करण है।

इस देशी किस्म को होक्काइडो अनुसंधान संगठन के केंद्रीय कृषि प्रयोग केंद्र द्वारा 1942 में "अर्ली कुरोसेंगोकू" नाम दिया गया था (शोवा 17), क्योंकि यह टोकाची क्षेत्र में पशु आहार और पशुधन आहार के रूप में, और हरी खाद के रूप में उपयोग के लिए एक उत्कृष्ट कृषि फसल किस्म थी। हालाँकि, विभिन्न हरी खादों और रासायनिक उर्वरकों के विकास के साथ, कुरोसेंगोकू सोयाबीन का उपयोग बंद हो गया, और 1959 में (शोवा 34) इसका पंजीकरण समाप्त कर दिया गया, और यह कुछ समय के लिए लुप्त हो गई।

2001 में, मोरीमाची, होक्काइडो के एक कृषि शोधकर्ता, जुन तनाका ने कुरोसेंगोकू सोयाबीन की एक स्थानीय प्रजाति की खोज की, और 50 में से 28 बीज सफलतापूर्वक अंकुरित हुए। यही कारण है कि इस सोयाबीन को प्रसिद्ध कुरोसेंगोकू सोयाबीन कहा जाता है।

2005 (हेइसी 17) में, होकुर्यु कस्बे, ताकिकावा शहर और ओटोबे कस्बे में कुरोसेंगोकू सोयाबीन की खेती शुरू हुई। फिर 2007 (हेइसी 19) में, होकुर्यु कस्बे में कुरोसेंगोकू व्यापार सहकारी समिति की स्थापना हुई, जो आज भी जारी है।

एक नई उन्नत किस्म, "रयुकेई नंबर 3"

लगभग 360 टन की वार्षिक उपज के साथ, व्यवसाय की शुरुआत अच्छी रही। 2009 में, अर्थव्यवस्था में गिरावट आई और चावल बेचने वाला बिचौलिया दिवालिया हो गया। कंपनी के पास स्टॉक बचा हुआ था और भुगतान मिलने की कोई संभावना नहीं थी, इसलिए उत्पादकों को भुगतान करना अब संभव नहीं था।

मामले को बदतर बनाने के लिए, शरद ऋतु के अंत में हुई बर्फबारी ने एक दुःस्वप्न जैसी स्थिति पैदा कर दी, जिसमें कटाई से ठीक पहले कुरोसेंगोकू के खेत बर्फ में दब गए।

कुरोसेन्गोकू सोयाबीन एक प्रकार का सोयाबीन है जिसका संचित तापमान (कुल दैनिक वायु तापमान) उच्च होता है और इसे जल्दी बोया जाता है तथा बर्फबारी से पहले शरद ऋतु के अंत में काटा जाता है।


इसलिए, हमने किस्म में सुधार करने पर काम करने का निर्णय लिया, जिसका लक्ष्य शीघ्र परिपक्वता, मजबूत गिरने की प्रतिरोधकता और स्थिर उच्च पैदावार प्राप्त करना था।

2009 में, हमने ताकुशोकू विश्वविद्यालय के होक्काइडो जूनियर कॉलेज के एमेरिटस प्रोफेसर और होक्काइडो कृषि संघ, जो एक जनहितकारी संस्था है, के सलाहकार (पूर्व अध्यक्ष और निदेशक) प्रोफेसर ताकाशी सानबुइची से कुरोसेंगोकू किस्म को बेहतर बनाने में मदद करने का अनुरोध किया। उन्होंने उत्साहपूर्वक अनुरोध स्वीकार करते हुए कहा, "मैं समझता हूँ, मैं दोस्ती के नाते इस किस्म को बेहतर बनाऊँगा," और इस प्रकार कृत्रिम प्रजनन पर शोध शुरू हुआ।

2014 में, कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन मंत्रालय से तीन साल की सब्सिडी का उपयोग करते हुए, हमने होकुर्यु टाउन कंसोर्टियम का गठन किया और विविधता सुधार को बढ़ावा दिया।

व्यापक अनुसंधान और प्रजनन के माध्यम से, कुरोसेंगोकू सोयाबीन को एक बेहतर सोयाबीन के रूप में विकसित किया गया है, जिसकी कटाई लगभग एक सप्ताह पहले की जा सकती है, यह गिरने के प्रति अधिक प्रतिरोधी है, तथा इससे उपज में वास्तविक वृद्धि होने की उम्मीद है।

2016 में, प्रजनन लाइन संख्या "रयूकेई नंबर 3" के लिए एक किस्म का आवेदन कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन मंत्रालय को प्रस्तुत किया गया और इसे स्वीकार कर लिया गया, और सामान्य खेती शुरू हुई।

बीज "किसानों की शुरुआत" हैं

वर्तमान में, उत्पादन का लगभग 50% देशी किस्म "कुरोसेंगोकु सोयाबीन" और नई उन्नत किस्म "रयुकेई नंबर 3" के बीच विभाजित किया जाता है, और इन्हें अलग-अलग उत्पादित और बेचा जाता है।

हमने "रयूकेई नंबर 3" के संबंध में इस किस्म के विकासकर्ता, डॉ. ताकाशी सानबुइची के साथ एक लाइसेंस समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं। इस समझौते के तहत हम डॉ. ताकाशी सानबुइची को लाइसेंस शुल्क का भुगतान कर रहे हैं।

बीज "किसान की शुरुआत" और खेती का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। हम मानते हैं कि सहकारी समिति के सदस्यों के रूप में हमारा मिशन देशी कुरोसेंगोकू सोयाबीन और हमारे शिक्षक द्वारा विकसित कुरोसेंगोकू सोयाबीन "रयुकेई नंबर 3" की प्रेमपूर्वक खेती करना है।

विचारों का आदान-प्रदान

सवाल:पंजीकृत किस्म उन्नत "रयुकेई नं. 3" है, लेकिन देशी किस्म "कुरोसेंगोकु" के बारे में क्या?

・उत्तर (अध्यक्ष तकादा):देशी "कुरोसेंगोकु" सोयाबीन किस्म होक्काइडो के विभिन्न भागों में उगाई जाती है।

सवाल:क्या पंजीकृत किस्म "रयुकेई नं. 3" स्व-संवर्धित है?

・उत्तर (अध्यक्ष तकादा):बिलकुल सही। हम इवामिज़ावा के पास हिदेकी ओकायामा के खेत में "रयुकेई नंबर 3" के बीज के रूप में इस्तेमाल के लिए कुरोसेंगोकू सोयाबीन की खेती कर रहे हैं।

श्री हिसादा:

जब तक प्रजनक बीजों की कीमत नहीं बढ़ाता या उन्हें बेचने से इनकार नहीं करता, तब तक कोई समस्या नहीं होगी।

हालाँकि, आजकल विदेशी कंपनियाँ और बड़ी घरेलू कंपनियाँ जीनोम एडिटिंग तकनीक के ज़रिए ऐसी नई किस्में विकसित कर पा रही हैं जो देशी प्रजातियों से बेहद मिलती-जुलती हैं। ऐसे में, कंपनियों द्वारा बीजों के अधिकारों की लूट का ख़तरा बना रहता है, इसलिए मुझे लगता है कि हमें भविष्य में इस पर कड़ी नज़र रखनी होगी।

अध्यक्ष तकादा:

वर्तमान में, कुरोसेंगोकू सोयाबीन की एक समस्या यह है कि इसमें कीटों और रोगों, जैसे सोयाबीन सिस्ट सूत्रकृमि, के प्रति कम प्रतिरोधक क्षमता होती है। इसलिए, हम कुरोसेंगोकू सोयाबीन किस्म को सूत्रकृमि प्रतिरोधी बनाने के लिए सफ़ेद सोयाबीन किस्म "सुजुमारू आर" का उपयोग कर रहे हैं।

प्रोफ़ेसर ताकाशी संबुइची के साथ मेरा गहरा विश्वास का रिश्ता बन गया है। उनके प्रयास बेमिसाल हैं, और मैं इस बात से बेहद अभिभूत हूँ कि उन्होंने अपना जीवन कुरोसेंगोकू के अनुसंधान और विकास के लिए समर्पित कर दिया है।

पेपर एमपी:

हमें सावधानी से आगे बढ़ना होगा, क्योंकि हम जानते हैं कि भविष्य में बड़ी कंपनियां फसलों को बेहतर बनाने के लिए जीनोमिक प्रौद्योगिकी का उपयोग कर सकती हैं।

अन्य टिप्पणियां:

उदाहरण के लिए, भविष्य में यह जोखिम है कि आनुवंशिक विश्लेषण के परिणामस्वरूप, कोई कंपनी जो वर्तमान "कुरोसेंगोकू सोयाबीन, जिसमें सूत्रकृमि के प्रति कम प्रतिरोध है" की किस्म में सुधार करने के लिए जीनोम प्रौद्योगिकी का उपयोग करती है, उसे एक नई किस्म के रूप में पंजीकृत कर सकती है और दुनिया के सामने जारी कर सकती है।

- यदि हम कुरोसेंगोकू सोयाबीन पर शोध और विकास करते हैं, जिसकी उपज अधिक हो, जिसका स्वाद वर्तमान कुरोसेंगोकू सोयाबीन के समान हो, जो सूत्रकृमि के प्रति प्रतिरोधी हो, तथा तेजी से बढ़ता हो, और इसे अन्य क्षेत्रों में बेचते हैं, तो यदि यह फैलता है, तो कुरोसेंगोकू सोयाबीन का "मूल्य" खत्म हो जाएगा।

अध्यक्ष तकादा:

भविष्य को लेकर कई चिंताएं हैं जो कठिन हो सकती हैं, और हम कानूनी पहलुओं पर सलाहकारों और अन्य विशेषज्ञों से परामर्श करने और उनके सामने आने पर उनसे निपटने की योजना बना रहे हैं।

हालांकि, हमें कुरोसेंगोकू सोयाबीन के प्रति असीम भरोसा और जुनून है, जिसमें प्रोफेसर संबुइची ताकाशी भी शामिल हैं, जिन्होंने इस किस्म को बेहतर बनाने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है, वे उत्पादक जिन्होंने इसे उगाने के लिए कठिनाइयों को पार किया है, और वे उपभोक्ता जो कुरोसेंगोकू सोयाबीन के प्रशंसक रहे हैं और कई वर्षों से उनका समर्थन करते रहे हैं।

जब तक हमारे मन में यह भावना है, हम कड़ी मेहनत कर रहे हैं, और इस बात पर गहरा विश्वास रखते हैं कि हम चिंताओं पर काबू पा सकते हैं और सुरक्षित, संरक्षित और स्वस्थ कुरोसेंगोकू सोयाबीन के अस्तित्व को सुनिश्चित कर सकते हैं।


पेपर एमपी:

जैसा कि चेयरमैन तकादा ने कहा, उपभोक्ताओं के साथ विश्वास का रिश्ता बनाना अत्यंत महत्वपूर्ण है।

इससे पहले, बीज अधिनियम (प्रमुख कृषि फसल बीज अधिनियम) के तहत प्रमुख कृषि फसलों को चावल, सोयाबीन और गेहूं के रूप में परिभाषित किया गया था।

नियामक सुधार परिषद में, केवल चावल के बारे में ही दस्तावेज़ प्रस्तुत किए गए, सोयाबीन या गेहूँ के बारे में कोई दस्तावेज़ प्रस्तुत नहीं किया गया। उस समय, सरकार का ध्यान चावल पर केंद्रित लग रहा था।

मुझे नहीं पता कि सरकार भविष्य में इसे कैसे बढ़ावा देगी, लेकिन चूँकि जापान में चावल मुख्य भोजन है, इसलिए वहाँ एक कानून था जिसके तहत बीजों को स्पष्ट रूप से परिभाषित करना ज़रूरी था। हालाँकि, सरकार ने इस कानून को ख़त्म कर दिया है।

जब चावल की बात आती है, तो मित्सुई केमिकल्स एग्रो इंक की संकर चावल किस्म "मित्सुहिकारी" एक एफ1 किस्म है, जिसका अर्थ है कि उत्पादकों को इसे हर साल खरीदना पड़ता है, और बीज की कीमतें हर साल बढ़ रही हैं, इसलिए यह एक ऐसा चावल है जिसके बारे में उत्पादक लगातार चिंतित रहते हैं।

इस बार बीज अधिनियम में संशोधन क्यों किया जा रहा है, इस मूल प्रश्न के उत्तर में सभी सहमत हैं कि सरकार का उद्देश्य "जापान में विकसित उत्कृष्ट प्रजनन ज्ञान को विदेशों में लीक होने से रोकना तथा बौद्धिक संपदा अधिकारों की रक्षा करना है।"

हालाँकि, इसे लागू करने के लिए आवश्यक विशिष्ट कानूनी परिवर्तनों में घर से बीज एकत्र करने पर प्रतिबंध लगाना शामिल होगा, जो अब तक खुलेआम किया जाता रहा है।

चूँकि अपंजीकृत देशी प्रजातियों और सामान्य किस्मों के लिए अनुमति की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यह सोचा गया था कि कानून में संशोधन के बाद भी पहले की तुलना में बहुत कम बदलाव होंगे। हालाँकि, जब मैंने वास्तव में इस पर गौर किया, तो मुझे यह जानकर बहुत आश्चर्य हुआ कि होक्काइडो में कई पंजीकृत किस्में हैं।

किसान पंजीकृत किस्मों का उपयोग करते हैं और कभी-कभी स्व-बीजारोपण के माध्यम से बेहतर उत्परिवर्ती किस्में भी उगाते हैं। किसानों के प्रयासों से प्राप्त किस्मों पर प्रतिबंध लगाना उनके अधिकारों का उल्लंघन होगा।


अध्यक्ष तकादा:

कुरोसेंगोकू सोयाबीन के लिए, हमने एक "क्षेत्रीय सामूहिक ट्रेडमार्क" पंजीकृत करने का प्रयास किया, लेकिन चूंकि कुरोसेंगोकू सोयाबीन होक्काइडो के विभिन्न भागों में उगाया जाता है, इसलिए एक निश्चित क्षेत्रीय ब्रांड प्राप्त करना कठिन है, और पंजीकरण असंभव था।

सवाल:मुझे पता चला है कि कुरोसेंगोकू सोयाबीन के बीज (रयुकेई नंबर 3) इवामिज़ावा शहर के ओकायामा नामक एक उत्पादक द्वारा उगाए जाते हैं। क्या इनकी खेती सख्त नियमों के अनुसार की जाती है?



उत्तर (अध्यक्ष तकादा):

"श्री ओकायामा का खेत डॉ. सम्बुइची के घर के पास स्थित है, और डॉ. सम्बुइची नियमित रूप से खेत का निरीक्षण और निगरानी करने आते हैं। वहाँ से प्राप्त सभी बीज, "रयुकेई नंबर 3", एकत्र किए जाते हैं और कुरोसेंगोकू व्यापार सहकारी संघ (होकुर्यु टाउन) के गोदाम में संग्रहीत किए जाते हैं।

इसके अलावा, देशी किस्मों के लिए, कुरोसेंगोकू बिजनेस कोऑपरेटिव (होकुर्यु टाउन) द्वारा एकत्रित बीजों में से सर्वोत्तम फलियों का चयन किया जाता है, जिन्हें अगले वर्ष के लिए बीज के रूप में उपयोग किया जाता है, तथा प्रत्येक क्षेत्र में उत्पादकों को वितरित किया जाता है।

कुरोसेंगोकू व्यापार सहकारी संघ सभी कटी हुई फलियों और बोए गए बीजों का प्रबंधन एक साथ करता है। गोदाम में, देशी किस्म "कुरोसेंगोकू सोयाबीन" और उन्नत किस्म "रयुकेई नंबर 3" को पूरी तरह से अलग किया जाता है और उन्हें आपस में मिलने से रोकने के लिए सावधानीपूर्वक प्रबंधित किया जाता है।

सवाल:क्या "रयूकेई नंबर 3" की खेती का तरीका आम सोयाबीन से अलग है? आप कीटनाशकों के इस्तेमाल से कैसे निपटते हैं?

उत्तर (अध्यक्ष तकादा):

खेती के तरीके अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग होते हैं और स्थानीय कृषि सहकारी समितियों के मार्गदर्शन पर आधारित होते हैं। हम यथासंभव शाकनाशियों के उपयोग को कम करने का प्रयास करते हैं।

ये कुरोसेंगोकू सोयाबीन फूल आने से लेकर फलियाँ पकने तक मधुमक्खी के छत्ते (बीज़वॉर्ट) (रोग और कीट) से ग्रस्त रहते हैं। ये बहुत ही परेशान करने वाले कीट हैं जो हमेशा स्वादिष्ट फलियों में घुसकर उन्हें खा जाते हैं। फूल आने के बाद, हम इन कीटों को नियंत्रित करने के लिए एक या दो बार कीटनाशकों का छिड़काव करते हैं।

इसके अलावा, हम खेती के इतिहास से जुड़ी उत्पादन जानकारी, जैसे कि इस्तेमाल किए गए कीटनाशक, की ट्रेसेबिलिटी सुनिश्चित करते हैं और जानकारी का पूरी तरह से प्रबंधन करते हैं। हम वर्तमान में एक अत्यधिक सटीक रंग छँटाई मशीन शुरू करने की प्रक्रिया में हैं।

सवाल:क्या कुरोसेन्गोकू सोयाबीन को होक्काइडो के किसी भी क्षेत्र में उगाया जा सकता है?

उत्तर (अध्यक्ष तकादा):

बड़े तापमान अंतर वाले क्षेत्र खेती के लिए उपयुक्त होते हैं। होक्काइडो में, कामिकावा ज़िले के शिबेत्सु शहर में एक खेती का मैदान है, लेकिन यह वर्तमान में सबसे उत्तरी क्षेत्र है।

इसके अलावा, कुरोसेन्गोकू सोयाबीन का संचित तापमान सामान्य सोयाबीन की तुलना में अधिक होता है।

संचित तापमान, बीज बोने से लेकर फल पकने तक प्रतिदिन जोड़ा गया कुल तापमान होता है। जहाँ सामान्य फलियों का संचित तापमान 2,300 डिग्री होता है, वहीं कुरोसेंगोकू फलियों का संचित तापमान 2,700 डिग्री होता है और उन्हें अधिक घंटों की धूप की आवश्यकता होती है।

क्योंकि इन्हें बढ़ने के लिए सूर्य की अधिक शक्ति (प्रकाश) प्राप्त होती है, ये मजबूत फलियाँ होती हैं जो मीठी और स्वादिष्ट होती हैं।

कुरोसेन्गोकू सोयाबीन भी एक ऐसी फसल है जिसे अन्य फलियों की तुलना में पहले बोया जाता है और बाद में काटा जाता है।

मई में गोल्डन वीक की छुट्टियों के तुरंत बाद बीज बोए जाते हैं। बहुत जल्दी बोने से पाला, खरपतवार और कीड़ों की समस्या हो सकती है। कटाई अक्टूबर के अंत में, बर्फबारी से ठीक पहले की जाती है, जिससे यह तय करना बहुत मुश्किल हो जाता है कि कटाई कब करनी है।

इसके अलावा, कुरोसेंगोकू सोयाबीन बहुत नाजुक फलियां हैं जो मौसम के प्रति संवेदनशील होती हैं, इसलिए साल-दर-साल फसल की पैदावार में काफी उतार-चढ़ाव होता है।

हम एक ऐसी दुनिया में रहते हैं जहाँ स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं की संख्या साल-दर-साल बढ़ रही है। हमारा मानना है कि बिना मिलावट वाले और प्रकृति की शक्ति से उगाए गए खाद्य पदार्थ खाने से स्वास्थ्य अच्छा रहता है।

रयोजी किकुरा:

हाल के वर्षों में, एटोपिक डर्मेटाइटिस से पीड़ित लोगों की संख्या साल दर साल बढ़ रही है। हाल के शोध ने पुष्टि की है कि युकिहिकारी चावल चावल से होने वाली एलर्जी को कम करने में कारगर है।

होकुर्यु कस्बे में "युकिहिकारी" चावल की खेती जारी है। इस चावल के लिए इस्तेमाल होने वाली ज़मीन का क्षेत्रफल काफ़ी कम हो गया है, और होकुर्युन हर दो साल में सिर्फ़ एक बार ही इसके बीज उपलब्ध कराता है। होकुर्यु के लोग इस बात को लेकर चिंतित हैं कि यह किस्म विलुप्त न हो जाए, इसलिए वे हर साल अपने बीज खुद ही इकट्ठा करते हैं। उन्हें इस बात का संकट है कि यह उत्कृष्ट किस्म कम होती जा रही है और इसका मूल्य कम होता जा रहा है।

पेपर एमपी:

बीज कानून को समाप्त करने का उद्देश्य ज्ञान के विदेशों में जाने को रोकना है। इसके अलावा, जिन बीजों का प्रबंधन और अनुसंधान सरकार द्वारा किया गया है और जिन्हें सरकार और किसानों ने वर्षों की कड़ी मेहनत से विकसित किया है, उन्हें निजी क्षेत्र को प्रदान किया जाएगा।

चूँकि यह शोध कानूनी नियंत्रण वाले परीक्षण केंद्रों में किया गया था, इसलिए इसके लिए उपकरण, धन और मानव शक्ति की आवश्यकता थी। सरकार ने अर्जित ज्ञान और विशेषज्ञता को निजी क्षेत्र को प्रदान करने के लिए एक नोटिस जारी किया है। इस ज्ञान और विशेषज्ञता के प्राप्तकर्ता विदेशी कंपनियाँ हैं। इससे एक विरोधाभास पैदा होता है। इससे बेहतर किस्मों का विदेशी बाज़ारों में प्रवाह हो सकता है।

शाइन मस्कट अंगूर, स्ट्रॉबेरी और अन्य अंगूरों के मामले में, जिनके बीज विदेशों में निर्यात किए गए थे, कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन मंत्रालय ऐसा होने से रोक सकता था, यदि उसने बीजों को एक राष्ट्र के रूप में विदेशों में पंजीकृत किया होता, लेकिन ऐसा नहीं किया गया।

क्या यह अजीब बात नहीं है कि अब जिम्मेदारी उन किसानों पर डाली जा रही है जो स्वयं बीज उत्पादित करते हैं?

श्री हुआंग कैंग:

किसानों को यह गलतफहमी है कि "अगर हम आम जनता को तर्कसंगत और वैज्ञानिक तरीके से तकनीक उपलब्ध कराएँ, तो कृषि आगे बढ़ेगी।" मुझे आश्चर्य है कि इसका विरोध करने वाले बहुत कम लोग हैं, क्योंकि उन्हें वास्तविक स्थिति की पूरी समझ नहीं है।

"बीज जीवन का स्रोत हैं।" मुझे समझ नहीं आता कि जो बात अब तक मेरे लिए इतनी महत्वपूर्ण रही है, उसे संशोधित क्यों किया जाना चाहिए।

काउंसिलमैन तमुरा:



मुझे लगता है कि हमें इस बारे में सोचना होगा कि सरकार, वित्तीय जगत, विदेशी कंपनियों और उनके परे की असली पहचान क्या है। ऐसा लगता है कि यह कह रही है, "मानकीकृत उत्पादों के लिए भुगतान करो और उन्हें खरीदो। इससे ज़्यादा कुछ मत करो। यही सबसे स्थिर तरीका है।"

जब हम ज्ञान को विदेशों में लीक होने से रोकने की बात करते हैं, तो सीमा नियंत्रण का क्या? अगर आप अपनी जेब में बीज रखते हैं, तो उन्हें विदेश ले जाना आसान है। अगर हम वाकई ज्ञान को विदेशों में लीक होने से रोकना चाहते हैं, तो मुझे लगता है कि सबसे अच्छा यही होगा कि देश एक-दूसरे का पंजीकरण करें, जैसा कि कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन मंत्रालय ने कहा है।

किसानों को ही दोष देना गलत है, और हमें यह देखना होगा कि इसके पीछे क्या छिपा है। जैसा कि श्री किकुरा ने कहा, मुझे लगता है कि "संकट की भावना" तेज़ी से बढ़ रही है।

श्री हुआंग कैंग:

कोविड-19 महामारी ने यह स्पष्ट कर दिया है कि कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे हैं जिन पर हम विदेशों से निर्भर नहीं रह सकते। हमें भारी पूँजी लगानी होगी और केवल उच्च मूल्य वाले उत्पाद ही बनाने होंगे। इसके अलावा, हमारे अपने देश में स्थानीय किसानों द्वारा इन्हें स्वयं उगाने पर भी प्रतिबंध होंगे।

सबसे ज़्यादा नुकसान उपभोक्ताओं को होता है। उन्हें वही मिलता है जो कड़े नियमों के तहत उत्पादित होता है। उन्हें ऊँची कीमत चुकानी पड़ती है।

हमारे पूर्वजों ने हमेशा से ही भोजन के ज़रिए अपने जीवन की रक्षा की है। वे भोजन को जीवन जीने का एक ज़रिया मानते थे।

श्री हिसादा:



युद्ध से पहले, जापान चावल उत्पादक देश था। युद्ध के बाद, अमेरिका ने जापान में अतिरिक्त गेहूँ लाकर पूरे देश में रोटी-खाने का अभियान चलाया।

स्कूलों में दोपहर के भोजन में धीरे-धीरे ब्रेड का इस्तेमाल शुरू हो गया। ब्रेड, स्पेगेटी, इसे कैसे खाया जाता है, कैसे बनाया जाता है, वगैरह-वगैरह लोकप्रिय हो गए, और 30 सालों में जापान चावल से ब्रेड पर आ गया।

जैसा कि आज सुबह अखबार में बताया गया था, यह कहानी 1980 में शुरू हुई थी। 40 साल बाद भी, इस पर काम जारी है। यह आश्चर्यजनक है कि यह अवधि इतनी लंबी हो गई है।

खाने की आदतें बदलने में काफ़ी समय लगता है। किसी व्यक्ति को अपने खाने के विकल्प और खाने के तरीके बदलने में समय लगता है।

वर्तमान में विदेशों में लोकप्रिय हो रहा उत्पाद "चावल" है। निजी तौर पर उत्पादित चावल का आयात होक्काइडो के अलावा अन्य प्रान्तों में भी बड़ी मात्रा में किया जा रहा है। "मित्सुहिकारी" चावल का उत्पादन पहले से ही 38 प्रान्तों में किया जा रहा है। मित्सुई केमिकल्स एग्रो कंपनी लिमिटेड अगले दो से तीन वर्षों में अपने चावल की बिक्री को 100 गुना बढ़ाने की योजना बना रही है। उनका लक्ष्य "चावल" है।

युद्ध के बाद, उन्होंने जापानियों को "चावल" छोड़ने और गेहूँ की खेती अपनाने पर मजबूर किया। वे कुछ हद तक सफल भी रहे, लेकिन यह अभी भी मौजूद है, इसलिए ऐसा लगता है कि कुछ शक्तिशाली ताकतें काम कर रही हैं जो इसे अपनी बौद्धिक संपदा के लिए हथियाने की कोशिश कर रही हैं।

इस तरह, बड़ी कंपनियाँ जापानी किसानों को अपने तरीके सिखा रही हैं। एक बार चावल पर उनका कब्ज़ा हो जाए, तो वे फलियों और सब्ज़ियों पर भी अपना कब्ज़ा कर लेंगे। मुझे उम्मीद है कि आप उन फसलों की अच्छी देखभाल और सुरक्षा करेंगे जिनकी खेती के लिए आपने इतनी मेहनत की है।

श्री क्योसेई ताई (कामी के सचिव) की विचारशीलता के कारण, डाइट बिल्डिंग कैंडी बैज (सेब स्वाद) और डाइट बिल्डिंग कैंडी (साइडर स्वाद) सभी को वितरित किए गए!!




यहां, कुरोसेंगोकू बिजनेस कोऑपरेटिव एसोसिएशन के साथ चर्चा समाप्त हुई, और चेयरमैन तकादा को हमारे गाइड के रूप में लेकर, हमने सनफ्लावर पार्क कितारियु ओनसेन के सामने कुरोसेंगोकू सोयाबीन के खेतों का दौरा किया।

निदेशक तकादा का स्पष्टीकरण सुनते हुए, हमने कुरोसेंगोकू सोयाबीन की वृद्धि देखी। कुरोसेंगोकू सोयाबीन अभी भी हरी अवस्था में थी, लेकिन हमने उसका कच्चा ही नमूना लिया।

निदेशक तकादा ने बताया कि कुरोसेंगोकू सोयाबीन, नियमित सोयाबीन (एडामेम) की तुलना में गैर विषैले होते हैं, इसलिए इन्हें एडामेम के मौसम में कच्चा खाया जा सकता है।










दौरे के बाद, सभी लोग सनफ्लावर पार्क कितारियु ओनसेन के काजागुरूमा रेस्तरां में दोपहर का भोजन करने गए।

लेख दोपहर में जारी रहेगा...

अन्य फोटो

・होकुर्यु टाउन (होक्काइडो) में डाइट प्रतिनिधिमंडल की ऑन-साइट बैठक की तस्वीरें (182 तस्वीरें) यहां उपलब्ध हैं >>

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・पूर्व कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन मंत्री मासाहिको यामादा और फिल्म निर्देशक मसाकी हरामुरा ने "होकुर्यु टाउन" का दौरा किया और "बीज और खाद्य सुरक्षा" पर वृत्तचित्र फिल्म का निर्माण किया तथा कुरोसेंगोकू बिजनेस कोऑपरेटिव एसोसिएशन के साथ साक्षात्कार किया।(25 जून, 2020)

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◇ फिल्मांकन और संपादन: नोबोरू टेराउची साक्षात्कार और पाठ: इकुको टेराउची