सोमवार, 18 मार्च, 2024
इस वर्ष विषुव 17 तारीख (रविवार) को शुरू होगा, वसंत विषुव 20 तारीख (बुधवार) को होगा, तथा 23 तारीख (शनिवार) को समाप्त होगा।
बोटामोची, वसंत विषुव (ओहिगन) पर खाया जाता है
बोटामोची एक प्रकार का चावल का केक है जो वसंत विषुव के दौरान खाया जाता है। इसे घर पर बने लाल सेम के पेस्ट, कुरोसेंगोकु किनाको (भुना हुआ सोयाबीन का आटा) और माचा से बनाया जाता है।
ब्लैक सेनगोकु किनाको सोयाबीन आटा बोटामोची
बोटामोची में कुरोसेन्गोकु किनाको की भरपूर मात्रा छिड़की जाती है, इसमें कुरोसेन्गोकु किनाको की अनूठी मिठास और सुगंध होती है और यह बिल्कुल स्वादिष्ट होता है!
महान बोटामोची प्रभाव: लाल सेम के साथ बुरी आत्माओं को भगाना, माचा के साथ शुद्ध करना, और कुरोसेंगोकु किनाको के साथ जीवन शक्ति और शक्ति लाना!
यह एक आनंदमय क्षण है जब आप ओसमन्थस धूप जलाते हैं, आराम करते हैं और स्वादिष्ट बोटामोची का स्वाद लेते हैं!
वसंत विषुव के दिन असीम प्रेम, कृतज्ञता और प्रार्थना के साथ, यह वह दिन है जब हम अपने पूर्वजों के लिए प्रार्थना करते हैं और पारिवारिक सद्भाव के लिए प्रार्थना करते हैं...
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◇ साक्षात्कार और पाठ: इकुको तेराउची (फोटोग्राफी और संपादन सहायता: नोबोरू तेराउची)
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