"Yeddi Otlar Düyü Sıyığı" ilə can sağlığı və uzun ömür üçün dua edin!

Çərşənbə axşamı, 9 yanvar 2024-cü il

Yanvarın 7-si (bazar günü) yeni ilin ilk festivalı olan "Cinjitsu Festivalı (insanları əzizləmək festivalı)"dır. Buna "Yeddi Otlar Festivalı" da deyirlər, çünki insanlar şər ruhları qovmaq üçün yeddi ot yeyirlər və il boyu sağlamlıq üçün dua edirlər.

Erkən yazda insanlar şər ruhları qovmaq və hər cür xəstəlikləri müalicə etmək üçün vakana kimi tanınan bir bitki olan gənc yarpaqları götürür və onları isti yeyirlər.

Baharın Yeddi Otu

Baharın yeddi otu bunlardır: cəfəri, çoban çantası, zəncəfil, qoqyo, ana otu, cücə otu, cücə otu, Buddanın oturacağı, düyü turp və şalgam.

Yeddi otun hər biri yüksək qida dəyərinə malikdir və dərman bitkisi kimi istifadə olunurdu.

Yeddi Otlar Festivalı

Yeddi ot, Kurosengoku soya və müxtəlif taxıllar

Bu il yeddi göyərtidən əlavə, qaynadılmış Kurosengoku soya paxlası, 24 növ taxıl və üç super qida (teff, kaniva və amaranth) ilə sıyıq hazırladım.

Gələcək ildə cansağlığı və firavanlıq üçün dua edin!

Ümid edirik ki, bədəninizi Wakananın Yeddi Otu və taxılının yüksək müalicəvi xüsusiyyətləri ilə təmizləyərək, gələn ili sağlam və canlılıqla keçirə biləcəksiniz!

◇ Resept, yemək, təqdimat və yazı: Ikuko Terauchi (fotoşəkil və montaj yardımı: Noboru Terauchi)