用北流町的 "永井先生米粉(Kitazuho)"制作的奶油泡芙味道柔和!

2022 年 2 月 28 日星期一

长井先生使用北流町的米粉(Hokuzuho)制作酥皮 "Choux Cercle",100% 使用北海道食材。

奶油泡芙是由札幌一家甜品店 Brasserie Cercle 的店主木村 Madoka 开发的。木村的座右铭是 "发展一家以无食品添加剂、无化学物质(无化学调味料)和蔬菜菜肴为主的餐厅,并将与生产商和厨师的联系作为其服务业务的基础"。

鞋垫

鞋垫
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Choux Cercle "提供四种不同口味的吉士馅饼。这是一种新型酥皮,口感酥脆、温和! 敬请品尝。

不同口味的奶油冻
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北流町,长井先生的米粉(Hokuzuiho)
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