गर्मियों में हमने जो काम का रास्ता बनाया था, उसके किनारे-किनारे हमने कुछ राकुयो मशरूम (हनाइगुची) इधर-उधर उगते देखे। [शिज़ेंशिता, तात्सुया और हितोमी उई]

बुधवार, 7 अक्टूबर, 2020

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# सड़क के किनारे स्वादिष्ट मशरूम गर्मियों में हमने जिस कार्य मार्ग से यात्रा की थी, उस पर हमें कुछ राकुयो मशरूम (हानाइगुची) मिले। इनकी बनावट मुलायम होती है और इन्हें आप मिसो सूप में या कद्दूकस की हुई मूली के साथ मिलाकर जितना चाहें खा सकते हैं। राकुयो एक कवक है जो लार्च (एक पर्णपाती शंकुधारी वृक्ष) के साथ सहजीवी रूप से रहता है और आमतौर पर केवल लार्च के छोटे होने पर ही मशरूम पैदा करता है, लेकिन पुराने लार्च के पेड़ों की जड़ों के आसपास भी राकुयो पैदा होने की संभावना अधिक होती है, अगर वे क्षतिग्रस्त हों। कार्य मार्ग की बदौलत, हम अप्रत्याशित रूप से फसल प्राप्त करने में सक्षम हुए। # राकुयो # वन सड़क # कार्य सड़क # वानिकी # लघु वानिकी 1TP5थोक्काइडो # होक्काइडो # वन # वन # होक्काइडो लकड़ी # जलाऊ लकड़ी # होदागी # होक्काइडो में वानिकी # स्व-लॉगिंग वानिकी # सतत जीवन # प्रकृति के साथ रहना # सतोयामा प्रबंधन # ग्रामीण जीवन # प्रकृति के साथ रहने के लिए वानिकी # प्राकृतिक परिस्थितियों में

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