Monday, November 17, 2025 The purple color of new rice and new beans is created by the new rice "Yumepirika" grown in Hokuryu Town and the rare "Kurosengoku soybeans." Cooking them together creates a vibrant purple rice ball. The plump […]
2025年8月15日（金） 幻の大豆「黒千石」を復活させた黒千石事業協同組合の高田幸男理事長が、「令和7年度北海道産業貢献賞（北海道）」と「北海道中小企業団体中央会 創立70周年記念功労者表彰」をダブ […]
2025年7月4日（金） 大丸札幌店の催事「ディスカバリー北海道」に、北竜町の黒千石事業協同組合が出店しています。地下1階の催事場では黒千石大豆の関連商品が、8階のレストラン街では黒千石きな粉を使った […]
２０２５年４月８日（火） 桜の開花を待ち侘びながら味わう牡丹餅は、「黒千石あん＆桜あん」。 春の芽吹き、生命の息吹きを感じて、今年の五穀豊穣を祈りつつ、 ゆっくりと味わう春のひととき。。。 餅米を炊飯 […]
２０２５年４月７日（月） 先日、北海道で試験的に栽培された「黒千石もやし」を頂いたので、早速試食にチャレンジ！ 「黒千石もやし」に「黒千石のひまわり油ドレッシング」をたっぷり！ まずは、茹でた「黒千石 […]
２０２５年３月１２日（水） 令和７年３月８日（土）１４時より、サンフラワーパーク北竜温泉にて、黒千石事業協同組合創立２０周年記念祝賀会が開催されました。 黒千石事業協同組合創立２０周年記念祝賀会 道内 […]