２０２４年１０月３１日（木）
北竜町で１年間の季節を味わいながら、北竜町産の食材を使った美味しいお料理の数々です。
table of contents
Experience the seasons in Hokuryu Town
１月
２月
- 渡邊靖範ファームの自家採蜜の極上メロン蜂蜜たっぷり米粉ホットケーキ
- 黒千石きな粉＆メロン蜂蜜で「黒千石きな粉棒」
- お食事処向日葵さんの「恵方巻き」に無病息災の祈りをこめて！
- 黒千石マフィンでハッピーバレンタイン ♡
- 黒千石茶ゼリーパフェで至福のパフェタイム！
３月
４月
５月
- 五穀豊穣を祈念していただく黒千石大豆入りおいなりさん
- 「北竜町農畜産物直売所みのりっち北竜」の新鮮野菜サラダ ＆ リッチ工房パン！
- ふきの煮物 ＆ ふきの炊き込みご飯で春を味わう！【みのりっち北竜の元気な野菜達】
- みつ葉たっぷりのアンチョビパスタで春の香りを堪能！（みのりっち北竜の元気な野菜達）
- みつ葉入玄米おじやとふきと筍の合わせ煮物で春の味わい（みのりっち北竜の元気な野菜達）
６月：北竜町産「笹だんご」
７月
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８月
９月
- 北竜町の野菜をたっぷり使ったサラダ米麺（米粉麺「My Noodle」玄米麺 ＆ がごめ昆布入り米粉麺）
- 北島さんご夫妻が手作りされている笹寿し
- 銀シャリの白銀に輝く土鍋炊きの新米ご飯「ひまわりライス」＆塩焼きサンマ
１０月
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◇ Interview and text: Ikuko Terauchi (Photography and editing assistance: Noboru Terauchi)
