春笋押寿司

2023 年 4 月 13 日，星期四

在北流町品尝了护工赠送的新鲜春笋压寿司！

竹笋与米糠一起慢慢煮，去除浮渣。将竹笋慢慢浸泡在水中，用调味料调味、炖煮，制作成各种菜肴！

刚挖出的、新鲜的、柔软的新竹笋！
竹笋的味道和一丝甜味--春天的味道！

Oshizushi 寿司饭混合野泽花芝麻和碎芝麻，淋上橄榄油毛豆和枸杞！

慢悠悠地品尝春季风味的快乐午餐，佐以清酒酒糟烤帝王鲑和鲭鱼，以及白山毛榉蘑菇和鸡蛋汤！

这是最美味的 ♡ ♡ 谢谢你们的食物！
带着无限的爱、感激和祈祷，让最美的新竹笋预示着春天的到来。

◇ ikuko（摄影：noboru）