- 13 เมษายน 2566
ซูชิกดที่ทำจากหน่อไม้สดเป็นสัญญาณการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ
วันพฤหัสบดีที่ 13 เมษายน พ.ศ.2566 ฉันลองทำซูชิกดด้วยหน่อไม้สดฤดูใบไม้ผลิที่ได้รับมาจากคนในเมืองโฮคุริวที่ช่วยฉันไว้! ใส่รำข้าวลงไปในหน่อไม้แล้วเคี่ยวไฟอ่อนๆ เพื่อดับความขม แช่น้ำไว้สักครู่ ปรุงรส เคี่ยว และเสิร์ฟได้หลากหลายวิธี