DAY

2023년 4월 13일

  • 2023년 4월 13일

봄을 말하는 신순의 푸시 스시

2023年4月13日(木) 北竜町のお世話になっている方からいただいた春の旬の新筍で押し寿司にチャレンジ! 筍は、米糠を加えてじっくり煮てアク抜き。水にゆっくり浸し、調味料を加えて味付けし煮込んで、様 […]

ko_KRKO