2024년 2월 5일(월)
2월 4일(일)은, 24절기에 있어서 봄의 시작이며, 1년의 시작의 날이 되는 「타치하루」!
타치하루의 전날인 「절분」에, 식사 처향 일 아오이씨의 「혜방 감기」를 받았습니다. 그 해의 복덕을 담당하는 하나님 '세토쿠진'이 계시는 분각이 '혜방'. 올해의 혜방은, 「동북동」.
절분에는 콩을 뿌려 사기를 먹고, 에가타인 도호쿠 동쪽을 향해 「에가타마키」를 무언으로 가브리!
복을 끌어들이는 감김을 먹고, 무병식재를 기도합니다.
식사 처향 히 아오이 씨의 「에가타 감기」

올해의 식사 처향 히토 아키라씨의 「에가타마키」는, 「고기 권」 「해물 감기」 「세권 3종」. 배달해 주셔서 감사합니다!
고급스러운 재료
- 고기 감기:달콤한 쇠고기 조림, 홍생강, 수채
- 해물 권:참치, 연어, 새우, 게, 가리비, 오징어, 트빅코의 칠복신을 따서 7종류
- 얇은 감기:낫토, 계란 구이, 나라 절임
고기 감기 & 해물 감기

얇은 감기

타치하루라는 새해를 맞이함에 있어서, 역병 퇴산의 사기를 받고, 복을 초래해 무병식재의 소원을 담아, 극상의 혜방권을 각별히 맛있게 받는 것에, 진심으로의 감사를 담아.

여러분의 밑에, 훌륭한 「오후쿠신」님이 춤추어, 멋진 해가 되게!
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◇ 취재・문장:데라우치 이루코(촬영・편집 협력:데라우치 승)