शुक्रवार, 29 अक्टूबर, 2021
HO एक व्यापक होक्काइडो सूचना पत्रिका है जो होक्काइडो में मौसमी जानकारी और अनुशंसित स्थलों को एक अनूठे दृष्टिकोण से प्रस्तुत करती है। इसका प्रकाशन ब्रांटो मैगज़ीन कंपनी लिमिटेड (मुख्यालय सपोरो में) द्वारा किया जाता है।
इस उत्पाद को "होक्काइडो उत्पाद प्रदर्शनी" (विशेष संस्करण एचओ, वॉल्यूम विशेष संस्करण, 15 अक्टूबर, 2021 को जारी) में प्रदर्शित किया गया है, इसलिए हम इसे आपके सामने पेश करना चाहेंगे (निम्नलिखित विशेष संस्करण एचओ का एक अंश है)।
दुर्लभ कुरोसेंगोकू सोयाबीन का आसानी से और स्वास्थ्यवर्धक तरीके से आनंद लें
कुरोसेंगोकू सोयाबीन सूरजमुखी तेल ड्रेसिंग: 700 येन 150 मिली
यह ड्रेसिंग "होक्काइडो कुरोसेंगोकू सोयाबीन" से बनाई जाती है, जो सोया आइसोफ्लेवोन्स, पॉलीफेनोल और एंथोसायनिन से भरपूर होती है, तथा "प्रथम-दबाया गया सूरजमुखी तेल" सूरजमुखी से निकाले गए और परिष्कृत ओलिक एसिड और विटामिन ई से भरपूर होता है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
इसमें होक्काइडो प्याज, टमाटर प्यूरी और उमामी सामग्री शामिल हैं, और इसमें कोई अतिरिक्त रासायनिक मसाला नहीं है, इसलिए आप निश्चिंत रह सकते हैं। इसका हल्का लेकिन भरपूर उमामी और मीठा स्वाद इसे सलाद और कार्पेस्को के लिए एकदम सही बनाता है।

कुरोसेनगोकू बिजनेस कोऑपरेटिव एसोसिएशन
"होक्काइडो कुरोसेंगोकु सोयाबीन" होक्काइडो की एक स्थानीय प्रजाति है और इसे एक ट्रेडमार्क के रूप में भी पंजीकृत किया गया है। ये अत्यंत दुर्लभ, छोटे काले सोयाबीन हैं जिनकी खेती करना मुश्किल है और इसलिए इनका उत्पादन बहुत कम मात्रा में होता है। ये एक अत्यंत कार्यात्मक खाद्य सामग्री हैं जिनमें प्रतिरक्षा-उत्तेजक गुण होते हैं जो अन्य बीन्स में बेजोड़ हैं।
इसके अलावा, होकुर्यु कस्बे के सूरजमुखी तेल से बनी ड्रेसिंग, कुरोसेंगोकू सोयाबीन से बना सोयाबीन का आटा, फ्लेक्स और चाय भी यहाँ मिलती है। हाल ही में रिलीज़ हुआ कुरोसेंगोकू सोयाबीन का मांस भी लोकप्रिय है।
"होक्काइडो उत्पाद प्रदर्शनी" (हो)
・वॉल्यूम विशेष संस्करण 15 अक्टूबर, 2021 को जारी किया गया - 880 येन (कर सहित)
・विशेष पिक-अप सामग्री "होक्काइडो उत्पादों के बारे में एक पूरी किताब"

संबंधित लेख/साइटें
यह एक ऑनलाइन शॉपिंग साइट है जिसका संचालन सीधे कुरोसेंगोकू बिजनेस कोऑपरेटिव एसोसिएशन (होकुर्यु टाउन, होक्काइडो) द्वारा किया जाता है। कुरोसेंगोकू चावल उपजाऊ मिट्टी, शुद्ध पानी और भरपूर धूप में उगाया जाता है।
होकुर्यु टाउन में विभिन्न संगठन, कंपनियां, रेस्तरां आदि >…
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