Imagine as cerejeiras em plena flora\u00e7\u00e3o enquanto saboreia os sabores da primavera.<\/h2>\n
A primavera na cidade de Hokuryu, em Hokkaido, \u00e9 curta, mas ainda mais deslumbrante. \u00c9 a \u00e9poca em que as cerejeiras do Parque Konpira florescem todas ao mesmo tempo, e voc\u00ea pode saborear o "Bento de Contempla\u00e7\u00e3o das Cerejeiras na Primavera" enquanto imagina essa vista magn\u00edfica.<\/p>\n
Esta marmita bento, repleta de ingredientes da esta\u00e7\u00e3o, transborda com a fartura da primavera em Hokkaido.<\/p>\n Quando se fala em ingredientes que representam a primavera, os brotos de bambu e a erva-manteiga v\u00eam imediatamente \u00e0 mente. A textura crocante dos brotos de bambu e o sabor ligeiramente amargo da erva-manteiga \u2014 esse amargor \u00e9 um verdadeiro s\u00edmbolo da primavera.<\/p>\n A energia da terra, armazenada durante o inverno, \u00e9 liberada com o brotar de novos brotos, resultando em um sabor rico e delicioso, caracter\u00edstico da primavera.<\/p>\n O peixe chamado sawara (\u9c06) \u00e9 escrito com o kanji para "primavera" e o radical de peixe.<\/p>\n O saikyo-yaki, marinado em miss\u00f4 branco e grelhado lentamente, oferece um sabor umami delicado, por\u00e9m profundo, que preenche a boca. Um prato refinado que faz jus ao nome de um peixe da primavera.<\/p>\n Uma salada de batata-doce levemente adocicada e cenoura ralada ao estilo franc\u00eas, "cenoura ralada". As cores amarelo-claro e laranja trazem um toque de sol da primavera para sua marmita.<\/p>\n Verde, vermelho, laranja... os vegetais da primavera competem num vibrante espet\u00e1culo de cores.<\/p>\n O verde vibrante das ervilhas-de-cheiro lembra um campo primaveril repleto de vida. Os legumes cozidos em fogo brando e coloridos adicionam um toque de vitalidade a toda a marmita.<\/p>\n Um rosa suave, cor de flor de cerejeira. Os flocos de peixe na cor de flor de cerejeira colorem toda a marmita com os tons da primavera. \u00c9 uma apresenta\u00e7\u00e3o encantadora, como flores em plena flora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Um dos principais ingredientes desta marmita bento \u00e9 o "onigirazu dobr\u00e1vel" (bolinho de arroz sem embalagem).<\/p>\n Para finalizar, adicionamos diversos ingredientes t\u00edpicos da primavera, como omelete enrolada, salada de cenoura, cavala espanhola grelhada em miss\u00f4 Saikyo e folhas de nabo temperadas com alga marinha salgada e pasta de ameixa em conserva, e depois envolvemos tudo delicadamente em alga nori.<\/p>\n Com apenas uma mordida, os aromas e sabores da primavera se desdobram em camadas.<\/p>\n O arroz \u00e9 uma mistura de treze gr\u00e3os, incluindo arroz de girassol mastig\u00e1vel da cidade de Hokuryu e soja preta. A generosidade da terra proporciona ainda mais riqueza.<\/p>\n Para sua marmita, experimente uma sopa de miss\u00f4 repleta de vegetais. Uma tigela quente de sopa de miss\u00f4, com vegetais da primavera como tofu frito, cenoura, rabanete daikon e cebolinha, vai te acalmar de dentro para fora. \u00c9 uma tigela reconfortante que combina perfeitamente com sua marmita.<\/p>\n As cerejeiras do Parque Konpira, na cidade de Hokuryu, desabrocham em todo o seu esplendor durante a curta primavera desta regi\u00e3o do norte. Esta marmita bento com vista para as cerejeiras traz a beleza dessas flores para a mesa, incorporando a primavera \u00e0 sua refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n A textura crocante dos brotos de bambu, o leve amargor da erva-manteiga, o delicado umami da cavala espanhola... a rica harmonia desses ingredientes da primavera colore suavemente o corpo e a alma, que suportaram o inverno, com as cores da primavera.<\/p>\n Com amor, gratid\u00e3o e ora\u00e7\u00f5es sem limites, apresentamos o "Bento para Aprecia\u00e7\u00e3o das Cerejeiras em Flor na Primavera", uma refei\u00e7\u00e3o que valoriza ingredientes da esta\u00e7\u00e3o e permite que voc\u00ea saboreie a mudan\u00e7a das esta\u00e7\u00f5es atrav\u00e9s da comida.<\/p>\n![\"A](\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/pw\/AP1GczMGMo3rDKa43Y0y2anncvCM1vgs7ny7Snb1Bmdqxa6QMahhZNXwnfMryJeXPuTbzU_-qdeFZE0uAXkZGa74rMyHjXU73ltxCDh7QjSB_WRZQnr5ClWjJWyREyTEnld0kNjkUOu5dEX6vr9yCbAjGVfX=w2000-h1500-s-no-gm?authuser=0\")
Acompanhamentos que real\u00e7am os sabores da primavera.<\/h2>\n
Brotos de bambu e erva-manteiga cozidos em fogo brando<\/h3>\n
Cavala espanhola grelhada em miss\u00f4 Saikyo<\/h3>\n
Salada de batata-doce e salada de cenoura<\/h3>\n
Ervilhas-tortas, piment\u00f5es e cenouras cozidos lentamente.<\/h3>\n
Sakura Denbu<\/h3>\n
Sabores da primavera reunidos em um "onigirazu dobr\u00e1vel"<\/h2>\n
![\"Onigirazu](\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/pw\/AP1GczNqd395B7KEa70x9r5HpdP8IVM4FmYdZvqfErOAQIue1KcAw8NsNmaEh5I-WdKnowx6Y0Qhuv4OsbwmIxIR0ZSEtR4KaJe4e9yjG6HN03etOt6M0mbY34i-FG2eDWjEsTLx-fT_lat9skm0QTeBE-N4=w2000-h1500-s-no-gm?authuser=0\")
Servido com sopa de miss\u00f4 feita com legumes da primavera.<\/h2>\n
![\"Servido](\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/pw\/AP1GczPPTUyROQhAzFGm8NfHl5wwL1DvVu-yGMUFpmLrok3BXSZa1vk7asZoqf8vqwDF6ZGuV2hU5_cQ7ZdcD8Ck-8OQvc5RgYR6WNkDFdw9AVN3WeduhBAerKAXrAYvk8e55wTDdIbf5m-m3rvy-lsZtrj3=w2000-h1500-s-no-gm?authuser=0\")
Enquanto imaginava as flores de cerejeira do Parque Konpira em minha mente.<\/h2>\n
![\"Com](\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/pw\/AP1GczPrVsRPTvRRHIiVybHhigepcOb2WkXrwJYDT53FZ6jwodk09S74_aCCZOcndRWqDTIS15w2i3JZYM-vltPxoqo_lBeoUISANfkwfMs6OdhXSah_niPdH-S6PIdOvRVGO8v8FGv3GWVo5MAKcG63KF_4=w2000-h1500-s-no-gm?authuser=0\")
Outras fotos<\/h2>\n
![](\"https:\/\/ehokkaido.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2021-12-06-11.41.12.png\")
Veja fotos (486 no total) de como s\u00e3o as esta\u00e7\u00f5es do ano na cidade de Hokuryu aqui >><\/a><\/div>\nArtigos relacionados<\/h2>\n\n
![\"Aproveite](\"https:\/\/portal.hokuryu.info\/wp\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/20230802DSC06445_1.jpg\")
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