{"id":64128,"date":"2025-09-10T09:35:15","date_gmt":"2025-09-10T00:35:15","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/?p=64128"},"modified":"2025-10-13T19:06:49","modified_gmt":"2025-10-13T10:06:49","slug":"%e7%9c%9f%e7%ab%9c%e7%a5%9e%e7%a4%be-%e7%a7%8b%e5%ad%a3%e4%be%8b%e5%a4%a7%e7%a5%ad%e3%81%ab%e3%81%84%e3%81%9f%e3%81%a0%e3%81%8f%e5%8c%97%e5%b3%b6%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%94%e5%a4%ab%e5%a6%bb%e3%81%ae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/64128\/","title":{"rendered":"O requintado "Sasazushi" do Sr. e da Sra. Kitajima foi servido no Festival de Outono do Santu\u00e1rio Shinryu."},"content":{"rendered":"

Quarta-feira, 10 de setembro de 2025<\/p>\n

Com espigas de arroz douradas e brilhantes e montanhas verdejantes balan\u00e7ando na brisa pura, a regi\u00e3o de Hokuryu celebra as abundantes colheitas em setembro, quando acontece o festival anual de outono do Santu\u00e1rio Shinryu. Todos os anos, aguardamos ansiosamente o "Sasazushi" (sushi de bambu), preparado com carinho pelo casal Kitajima, que mora nas proximidades. Gostar\u00edamos de apresentar a voc\u00eas os sabores \u00fanicos do outono, que combinam o poder da natureza com a sinceridade.<\/p>\n

Na ter\u00e7a-feira, 9 de setembro, o Festival Anual de Outono foi solenemente realizado no Santu\u00e1rio Shinryu, divindade guardi\u00e3 da cidade de Hokuryu, para orar por uma colheita farta e boa sa\u00fade. Sob um c\u00e9u azul claro, as espigas de arroz brilhavam douradas, e o vento soprava pelas montanhas como se aben\u00e7oasse o festival, criando um momento em que toda a cidade se alegrou com a colheita abundante.<\/p>\n

Todos os anos, neste dia especial, nossos vizinhos, o casal Kitajima, nos presenteiam com seu "Sasazushi" feito \u00e0 m\u00e3o, com todo o carinho. Ficamos gratos por receber tamb\u00e9m, este ano, uma parte desse presente t\u00e3o especial.<\/p>\n

\"Sasazushi<\/a>
Sasazushi feito com todo o carinho do Sr. e da Sra. Kitajima.<\/figcaption><\/figure>\n

Os Kitajimas aventuram-se nas montanhas pr\u00f3ximas para selecionar cada folha de bambu flex\u00edvel e resistente, que esterilizam e conservam cuidadosamente. As folhas s\u00e3o ent\u00e3o usadas para enrolar os sushis de cavala e salm\u00e3o em conserva.<\/p>\n

O aroma puro do bambu e o sabor refrescante do arroz avinagrado est\u00e3o em perfeita harmonia, e a cada mordida voc\u00ea se lembra das d\u00e1divas das montanhas e do mar, bem como dos sentimentos calorosos do casal.<\/p>\n

O bambu \u00e9 conhecido por suas propriedades antibacterianas desde a antiguidade, e o arroz avinagrado carrega a sabedoria de proteger a sa\u00fade. \u00c9 verdadeiramente uma "forma de ora\u00e7\u00e3o" tecida pela for\u00e7a da natureza e pelo cora\u00e7\u00e3o humano.<\/p>\n

O sabor da comida, que expressa gratid\u00e3o pela colheita de outono e votos de sa\u00fade para todos, harmonizou-se profundamente com a atmosfera solene do festival.<\/p>\n

O arroz que amadurece na terra, o verde das montanhas, os dons do mar \u2013 tudo isso est\u00e1 incorporado no sasazushi, e junto com a sinceridade do casal Kitajima, enriquece nossos cora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Envoltos pela atmosfera ainda vibrante do ritual solene e pelas majestosas b\u00ean\u00e7\u00e3os da natureza, saboreamos mais uma vez, com gratid\u00e3o, a colheita deste ano.<\/p>\n

\"Reze<\/a>
Reze por colheitas abundantes e boa sa\u00fade!<\/figcaption><\/figure>\n

Obrigado, Sr. e Sra. Kitajima!
\nCom amor, gratid\u00e3o e ora\u00e7\u00f5es infinitas pelo delicioso sasazushi de Kitajima...<\/p>\n

\"Com<\/a>
Com sincera gratid\u00e3o pelas grandes b\u00ean\u00e7\u00e3os do outono...<\/figcaption><\/figure>\n

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