{"id":56327,"date":"2025-03-10T13:05:52","date_gmt":"2025-03-10T04:05:52","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/?p=56327"},"modified":"2025-05-16T01:01:06","modified_gmt":"2025-05-15T16:01:06","slug":"%e3%80%90%e3%81%b2%e3%81%be%e3%82%8f%e3%82%8a%e3%81%99%e3%81%84%e3%81%8b%e6%a0%bd%e5%9f%b9%e3%83%bb%e6%8e%a5%e6%9c%a8%e3%80%91%e6%9d%89%e6%9c%ac%e5%85%8b%e8%a3%95%e3%83%95%e3%82%a1%e3%83%bc%e3%83%a0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/56327\/","title":{"rendered":"[Cultivo e enxertia de melancia de girassol] Fazenda Katsuhiro Sugimoto [Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Melancia de Girassol de Hokuryu]"},"content":{"rendered":"

Segunda-feira, 10 de mar\u00e7o de 2025<\/p>\n

Este ano, planejamos abordar o trabalho anual envolvido no cultivo de melancias na Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Melancia e Girassol de Hokuryu, desde o in\u00edcio at\u00e9 o envio dos produtos.<\/p>\n

Como primeiro passo, o trabalho de semeadura para a produ\u00e7\u00e3o de mudas come\u00e7ar\u00e1 no final de fevereiro. No s\u00e1bado, 8 de mar\u00e7o, o trabalho de enxertia teve in\u00edcio na Fazenda Sugimoto Katsuhiro, ent\u00e3o aproveitamos a ocasi\u00e3o para conversar com ele em meio \u00e0 sua agenda lotada.<\/p>\n

\"Trabalho<\/a>
Trabalho de enxertia de mudas de melancia<\/figcaption><\/figure>\n

Katsuhiro Sugimoto<\/h2>\n

Katsuhiro Sugimoto (67 anos) nasceu e cresceu na cidade de Hokuryu. Ele herdou a tradi\u00e7\u00e3o agr\u00edcola de gera\u00e7\u00f5es passadas e \u00e9 um produtor veterano com mais de 40 anos de experi\u00eancia no cultivo de melancias de girassol.<\/p>\n

Sugimoto continua a preservar fielmente as pr\u00e1ticas agr\u00edcolas transmitidas desde a \u00e9poca de seu bisav\u00f4, explorando e descobrindo seus pr\u00f3prios m\u00e9todos \u00fanicos enquanto pratica a agricultura e aprende todos os dias.<\/p>\n

\"Katsuhiro<\/a>
Katsuhiro Sugimoto, um produtor veterano de melancias com 40 anos de experi\u00eancia.<\/figcaption><\/figure>\n

Enxerto de girassol em melancia<\/h2>\n

Mais de 1.000 mudas<\/h3>\n

"As mudas de melancia, tanto os porta-enxertos quanto os enxertos, est\u00e3o sendo cultivadas na unidade de mudas da JA Kitasorachi Uryu Branch. As mudas, que foram semeadas em 21 de fevereiro, foram recebidas em 6 de mar\u00e7o."<\/p>\n

O n\u00famero total de mudas ser\u00e1 de aproximadamente 1.240 (algumas a mais ser\u00e3o cultivadas, incluindo as mudas mortas). O plantio est\u00e1 previsto para cerca de 5 de maio, 40 dias ap\u00f3s a semeadura. A data depender\u00e1 do clima e do crescimento das mudas, portanto, faremos os ajustes necess\u00e1rios", afirma Sugimoto.<\/p>\n

\"Mudas<\/a>
Mudas de viveiro com temperatura controlada<\/figcaption><\/figure>\n

Objetivo do enxerto<\/h3>\n

O objetivo da enxertia \u00e9 prevenir problemas causados pelo cultivo cont\u00ednuo e promover o crescimento atrav\u00e9s do cultivo de mudas resistentes a doen\u00e7as e pragas do solo.<\/p>\n

Enxertia por nomitsugi<\/h3>\n

Os novos brotos da caba\u00e7a porta-enxerto s\u00e3o removidos e ent\u00e3o enxertados utilizando o m\u00e9todo "yobi-tsugi".<\/p>\n

\"Trabalho<\/a>
Trabalho de poda para remover brotos novos dos porta-enxertos.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Mudas<\/a>
Mudas de enxerto de melancia<\/figcaption><\/figure>\n

Para o porta-enxerto, corte o caule diagonalmente de cima para baixo, e para o enxerto, corte o caule diagonalmente de baixo para cima e alinhe as extremidades cortadas. Prenda com um clipe e plante em um vaso.<\/p>\n

"Depois de prend\u00ea-la com prendedores, ap\u00f3s 10 dias, corte as ra\u00edzes da melancia. A caba\u00e7a absorver\u00e1 os nutrientes e a melancia crescer\u00e1."<\/p>\n

"No passado, quando germin\u00e1vamos as sementes n\u00f3s mesmos, muitas vezes t\u00ednhamos problemas para manuse\u00e1-las corretamente, como cortar os caules do jeito errado ou prender os prendedores de forma muito frouxa. Testamos v\u00e1rios m\u00e9todos e escolhemos aquele que as ajudar\u00e1 a crescer melhor", explica Sugimoto.<\/p>\n

\"Trabalho<\/a>
Trabalho preciso com l\u00e2mina de barbear<\/figcaption><\/figure>\n

Fa\u00e7a um corte de baixo para cima na muda (enxerto) de girassol e melancia.<\/h4>\n
\"Fa\u00e7a<\/a>
Fa\u00e7a um corte de baixo para cima na muda (enxerto) de girassol e melancia.<\/figcaption><\/figure>\n

Fa\u00e7a um corte de cima para baixo na caba\u00e7a (tronco).<\/h4>\n
\"Fa\u00e7a<\/a>
Fa\u00e7a um corte de cima para baixo na caba\u00e7a (tronco).<\/figcaption><\/figure>\n

Combinar<\/h4>\n
\"Combinar\"<\/a>
Combinar<\/figcaption><\/figure>\n

Estado combinado<\/h4>\n
\"Estado<\/a>
Estado combinado<\/figcaption><\/figure>\n

Crimpagem com grampos de enxertia<\/h4>\n
\"Crimpagem<\/a>
Crimpagem com grampos de enxertia<\/figcaption><\/figure>\n

Um esp\u00edrito de tentativa e erro.<\/h3>\n

"Todo o trabalho de cultivo \u00e9 realizado de acordo com as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas do ano. At\u00e9 que as plantas criem ra\u00edzes, elas s\u00e3o protegidas da luz solar atrav\u00e9s da cobertura da estufa com um t\u00fanel, e, uma vez enraizadas, s\u00e3o expostas \u00e0 luz solar de tempos em tempos para que se acostumem com ela."<\/p>\n

Antes do plantio, as mudas s\u00e3o mantidas em baixa temperatura at\u00e9 o \u00faltimo momento, para que cres\u00e7am fortes o suficiente para suportar qualquer ambiente natural quando chegarem ao campo. Cuidamos e cultivamos as mudas com carinho para que n\u00e3o cres\u00e7am fracas e incapazes de se adaptar ao ambiente.<\/p>\n

Pensando em como cultivar as mudas como se fossem meus pr\u00f3prios filhos, passo todos os dias tentando ajustar a temperatura e a umidade, mesmo enfrentando as intemp\u00e9ries. Mantenho a temperatura alta e controlo a umidade abrindo e fechando tendas de pl\u00e1stico para permitir a sa\u00edda do ar \u00famido.<\/p>\n

Antes do plantio, reduza a quantidade de \u00e1gua ao m\u00ednimo.<\/h4>\n

Tr\u00eas dias antes do plantio, evite regar as mudas para que fiquem com sede e resistam o m\u00e1ximo poss\u00edvel. Se voc\u00ea reg\u00e1-las adequadamente quando forem plantadas no campo, elas crescer\u00e3o vigorosas, vigorosas e saud\u00e1veis.<\/p>\n

Todos os anos, comparamos constantemente nossos m\u00e9todos de cultivo com os dos campos vizinhos, buscando problemas em termos de boas e m\u00e1s pr\u00e1ticas de cultivo, e passamos por um processo de tentativa e erro para identific\u00e1-los. Acompanhamos de perto o crescimento das melancias, cultivando-as com cuidado e dedica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O controle da umidade \u00e9 importante mesmo ap\u00f3s o plantio.<\/h4>\n

Por exemplo, quando a temperatura dentro da estufa aumenta devido ao calor do sol em um dia ensolarado ap\u00f3s o plantio, a diferen\u00e7a entre as mudas que murcham e as que permanecem saud\u00e1veis se deve ao teor de umidade do solo.<\/p>\n

Se o solo receber \u00e1gua em excesso, as ra\u00edzes crescer\u00e3o superficialmente e horizontalmente. Por outro lado, se o solo receber pouca \u00e1gua e o ambiente estiver um tanto seco, as ra\u00edzes crescer\u00e3o profundamente no subsolo em busca de umidade.<\/p>\n

As mudas com ra\u00edzes superficiais que crescem horizontalmente murcham rapidamente quando a temperatura da superf\u00edcie fica muito alta, mas as mudas com ra\u00edzes profundas continuam a crescer de forma saud\u00e1vel e vigorosa porque a temperatura no subsolo n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o alta.<\/p>\n

O clima \u00e9 diferente a cada ano, e mesmo dentro do mesmo local, as condi\u00e7\u00f5es do solo variam ligeiramente dependendo da constru\u00e7\u00e3o, por isso \u00e9 realmente necess\u00e1rio adaptar o cultivo ao local e ao clima\u201d, disse Sugimoto, falando com entusiasmo sobre o cultivo de melancias, que envolve aprendizado constante durante todo o ano e \u00e9 um desafio s\u00e9rio todos os dias.<\/p>\n

\"Com<\/a>
Com seriedade, cuidado e amor...<\/figcaption><\/figure>\n

Cartazes antigos da Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Girassol e Melancia de Hokuryu<\/h3>\n

Ao sair, dei uma olhada dentro da garagem. Cartazes antigos da Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Girassol e Melancia de Hokuryu estavam enfileirados na parede.<\/p>\n

Fiquei comovido com o cartaz que apresentava os rostos de todos os produtores que apoiaram as atividades da Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Girassol e Melancia de Hokuryu, que celebrou seu 40\u00ba anivers\u00e1rio no ano passado!<\/p>\n

\"Cartazes<\/a>
Cartazes antigos: "O sabor do ver\u00e3o que traz sorrisos"<\/figcaption><\/figure>\n
\"Sugimoto-san<\/a>
Sugimoto-san em seus dias de juventude<\/figcaption><\/figure>\n

Al\u00e9m disso, o n\u00famero de caixas enviadas a cada ano ao longo dos anos est\u00e1 gravado no painel da parede, proporcionando uma verdadeira no\u00e7\u00e3o da hist\u00f3ria de suor, l\u00e1grimas e trabalho \u00e1rduo que tornaram essa experi\u00eancia verdadeiramente emocionante!<\/p>\n

\"N\u00famero<\/a>
N\u00famero de caixas por ano listadas no quadro de avisos: 1<\/figcaption><\/figure>\n
\"N\u00famero<\/a>
N\u00famero de caixas por ano listadas na parede: 2<\/figcaption><\/figure>\n
\"N\u00famero<\/a>
N\u00famero de caixas por ano listadas na parede: 3<\/figcaption><\/figure>\n

Sugimoto nunca estraga as mudas e leva em considera\u00e7\u00e3o as condi\u00e7\u00f5es ambientais necess\u00e1rias para que elas cres\u00e7am fortes e saud\u00e1veis, acompanhando atentamente seu desenvolvimento e trabalhando com dilig\u00eancia e carinho todos os dias para cultiv\u00e1-las.<\/p>\n

Com sua esposa Ikuko, que tem um sorriso encantador!<\/h3>\n
\"Com<\/a>
Com sua esposa Ikuko, que tem um sorriso encantador!<\/figcaption><\/figure>\n

Esperamos sinceramente que as mudas de melancia continuem a crescer saud\u00e1veis no futuro.<\/p>\n

v\u00eddeos do YouTube<\/h2>\n