{"id":31931,"date":"2023-04-26T09:45:41","date_gmt":"2023-04-26T00:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/?p=31931"},"modified":"2023-07-23T20:48:39","modified_gmt":"2023-07-23T11:48:39","slug":"%e5%8c%97%e7%ab%9c%e7%94%ba%e7%89%b9%e7%94%a3%e5%93%81%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%9f%e3%80%8c%e6%96%b0%e5%95%86%e5%93%81%e8%a9%a6%e9%a3%9f%e4%bc%9a%e3%80%8d%e9%96%8b%e5%82%ac%ef%bc%81%e5%9c%b0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/31931\/","title":{"rendered":"Foi realizado um evento de degusta\u00e7\u00e3o de novos produtos com especialidades da cidade de Hokuryu! O evento foi organizado por membros da equipe local de coopera\u00e7\u00e3o para revitaliza\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o."},"content":{"rendered":"

Quarta-feira, 26 de abril de 2023<\/p>\n

Na ter\u00e7a-feira, 25 de abril, a partir das 14h30, o evento de degusta\u00e7\u00e3o de novos produtos da cidade de Hokuryu, organizado (planejado e conduzido) por Nobuyuki Murakami e Yui Sasaki, membros da Equipe de Coopera\u00e7\u00e3o para a Revitaliza\u00e7\u00e3o Regional da Cidade de Hokuryu, foi realizado no Restaurante Kazaguruma, no Sunflower Park Hokuryu Onsen.<\/p>\n

Evento de degusta\u00e7\u00e3o de novos produtos (Sunflower Park Hokuryu Onsen)<\/h2>\n
\"\u30b5\u30f3\u30d5\u30e9\u30ef\u30fc\u30d1\u30fc\u30af\u5317\u7adc\u6e29\u6cc9\"<\/a>
Parque dos Girass\u00f3is Hokuryu Onsen<\/figcaption><\/figure>\n
\"\u30ec\u30b9\u30c8\u30e9\u30f3\u98a8\u8eca\"<\/a>
Restaurante Fusha<\/figcaption><\/figure>\n

Muitos moradores da cidade de Hokuryu participaram.<\/h3>\n

Aproximadamente 22 pessoas participaram, incluindo representantes da Akarui Nouhou, da Associa\u00e7\u00e3o de Turismo de Girass\u00f3is da Cidade de Hokuryu, do Grupo de Volunt\u00e1rios para a Revitaliza\u00e7\u00e3o da Cidade de Hokuryu, Ryutopia, membros do Conselho Municipal de Hokuryu, da Cooperativa Comercial Kurosengoku, da filial de Hokuryu da JA Kitasorachi e quatro membros do Instituto de Pesquisa para o Desenvolvimento da Comunidade Conectada (Representante: Akiko Ichii, Prefeitura de Okayama), uma associa\u00e7\u00e3o geral incorporada que visitou a cidade de Hokuryu ontem.<\/p>\n

\"\u53c2\u52a0\u56e3\u4f53\u306e\u7686\u3055\u3093\"<\/a>
Organiza\u00e7\u00f5es participantes<\/figcaption><\/figure>\n
\"\uff08\u4e00\u793e\uff09\u3064\u306a\u304c\u308b\u5730\u57df\u3065\u304f\u308a\u7814\u7a76\u6240\u30fb\u4e00\u4e95\u6681\u5b50<\/a>
Akiko Ichii, representante do Instituto de Pesquisa para o Desenvolvimento Comunit\u00e1rio Conectado, e outros, e Toshimasa Takahashi, vice-prefeito da cidade de Hokuryu.<\/figcaption><\/figure>\n

Pesquisa de degusta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

Cada participante recebeu um question\u00e1rio para preencher e escrever suas impress\u00f5es sobre a degusta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"\u30a2\u30f3\u30b1\u30fc\u30c8\u7528\u7d19\"<\/a>
Question\u00e1rio<\/figcaption><\/figure>\n

Amostras de produtos feitos com especialidades da cidade de Hokuryu.<\/h2>\n
    \n
  1. Girassol Zangi (frango Nakasatsunai e sementes de girassol)<\/li>\n
  2. Bife de hamb\u00farguer Kurosengoku (carne mo\u00edda, 40% carne Kurosengoku)<\/li>\n
  3. Kurosengoku Kinako Ramen (macarr\u00e3o quente, sabor molho de soja)<\/li>\n
  4. Kurosengoku Kinako Udon (Tsukemen frio, cont\u00e9m 7% de Kurosengoku Kinako)<\/li>\n
  5. Sorvete de arroz (com Oborozuki) 2 tipos<\/li>\n
  6. Diversos itens de padaria (p\u00e3o de feij\u00e3o branco, p\u00e3o de ab\u00f3bora)<\/li>\n<\/ol>\n

    Sess\u00e3o de degusta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
    \"\u30d0\u30a4\u30ad\u30f3\u30b0\u5f62\u5f0f\"<\/a>
    Estilo buffet<\/figcaption><\/figure>\n
    \"\u30d1\u30f3<\/a>
    Degusta\u00e7\u00e3o de sorvete de p\u00e3o e arroz<\/figcaption><\/figure>\n

    P\u00e3o de ab\u00f3bora<\/h3>\n
    \"\u304b\u307c\u3061\u3083\u30d1\u30f3\"<\/a>
    P\u00e3o de ab\u00f3bora<\/figcaption><\/figure>\n

    p\u00e3o de feij\u00e3o branco<\/h3>\n
    \"\u767d\u82b1\u8c46\u30d1\u30f3\"<\/a>
    p\u00e3o de feij\u00e3o branco<\/figcaption><\/figure>\n

    Sorvete de arroz (feito com arroz Oborozuki)<\/h3>\n
    \"\u304a\u7c73\u30a2\u30a4\u30b9\uff08\u304a\u307c\u308d\u3065\u304d\u7c73\u4f7f\u7528\uff09\"<\/a>
    Sorvete de arroz (feito com arroz Oborozuki)<\/figcaption><\/figure>\n
    \"\u3057\u3063\u304b\u308a\u3068\u5473\u308f\u3063\u3066\u3002\u3002\u3002\"<\/a>
    Aproveite ao m\u00e1ximo...<\/figcaption><\/figure>\n

    Hamb\u00farguer Kurosengoku<\/h3>\n
    \"\u9ed2\u5343\u77f3\u30cf\u30f3\u30d0\u30fc\u30b0\"<\/a>
    Hamb\u00farguer Kurosengoku<\/figcaption><\/figure>\n

    Girassol Zangi<\/h3>\n
    \"\u3072\u307e\u308f\u308a\u30b6\u30f3\u30ae\"<\/a>
    Girassol Zangi<\/figcaption><\/figure>\n
    \"\u30b6\u30f3\u30ae\u3001\u30cf\u30f3\u30d0\u30fc\u30b0\u3092\u8a66\u98df\u3057\u3066\u3002\u3002\u3002\"<\/a>
    Experimente o Zangi e o bife de hamb\u00farguer...<\/figcaption><\/figure>\n

    Kurosengoku Ramen<\/h3>\n
    \"\u9ed2\u5343\u77f3\u30e9\u30fc\u30e1\u30f3\"<\/a>
    Kurosengoku Ramen<\/figcaption><\/figure>\n

    Kurosengoku Udon<\/h3>\n
    \"\u9ed2\u5343\u77f3\u3046\u3069\u3093\"<\/a>
    Kurosengoku Udon<\/figcaption><\/figure>\n
    \"\u9ed2\u5343\u77f3\u3046\u3069\u3093\u306f\u3064\u3051\u9eba\u3067\u3002\u3002\u3002\"<\/a>
    Kurosengoku udon \u00e9 servido como tsukemen...<\/figcaption><\/figure>\n
    \"\u5404\u81ea\u3064\u3051\u6c41\u304c\u5165\u3063\u305f\u304a\u6900\u306b\u3046\u3069\u3093\u3092\u76db\u3063\u3066\u3002\u3002\u3002\"<\/a>
    Cada pessoa coloca o macarr\u00e3o udon em uma tigela com molho para mergulhar.<\/figcaption><\/figure>\n
    \"\u3069\u3093\u306a\u5473\u308f\u3044\u3067\u3057\u3087\u3046\u304b\uff1f\"<\/a>
    Qual \u00e9 o gosto?<\/figcaption><\/figure>\n
    \"\u3058\u3063\u304f\u308a\u3086\u3063\u304f\u308a\u5473\u308f\u3063\u3066\u611f\u60f3\u3092\u3002\u3002\u3002\"<\/a>
    Por favor, aprecie devagar e com aten\u00e7\u00e3o e depois compartilhe suas impress\u00f5es conosco...<\/figcaption><\/figure>\n

    Palestra de Nobuyuki Murakami, volunt\u00e1rio local de revitaliza\u00e7\u00e3o da cidade de Hokuryu.<\/h2>\n
    \"\u5730\u57df\u304a\u3053\u3057\u5354\u529b\u968a\u54e1\u3000\u6751\u4e0a\u4fe1\u884c\u3055\u3093\u306e\u304a\u8a71\"<\/a>
    Uma hist\u00f3ria de Nobuyuki Murakami, um volunt\u00e1rio local de revitaliza\u00e7\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n

    "Este novo produto foi criado como uma forma de retribuir as doa\u00e7\u00f5es de impostos feitas \u00e0 nossa cidade natal, e tentamos comercializ\u00e1-lo utilizando especialidades locais."<\/p>\n

    Isso foi desenvolvido por meio de conex\u00f5es feitas em minhas atividades anteriores. Anteriormente, eu desenvolvia e vendia sorvete de arroz na Esta\u00e7\u00e3o Rodovi\u00e1ria de Akaigawa, na Vila de Akaigawa.<\/p>\n

    Desta vez, preparamos dois tipos de sorvete de arroz. Usamos arroz Oborozuki e adicionamos soro de leite em p\u00f3 durante o cozimento para criar um sorvete arom\u00e1tico. Para o sorvete de leite, aumentamos um pouco a quantidade de a\u00e7\u00facar para deix\u00e1-lo mais doce. Ele \u00e9 produzido pela Cooperativa Agr\u00edcola Satsuraku em Sapporo.<\/p>\n

    O Himawari Zangi \u00e9 feito com frango local da vila de Nakasatsunai, misturado com sementes de girassol em uma massa e frito at\u00e9 ficar crocante.<\/p>\n

    O hamb\u00farguer Kurosengoku \u00e9 feito com carne mo\u00edda e 40% de prote\u00edna de soja Kurosengoku.<\/p>\n

    Kurosengoku Kinako Ramen \u00e9 um prato de macarr\u00e3o quente temperado com molho de soja.<\/p>\n

    Kurosengoku Kinako Udon \u00e9 um tsukemen frio (macarr\u00e3o para mergulhar) feito com 7% de Kurosengoku Kinako. Por ser um macarr\u00e3o seco, ele \u00e9 feito com essa espessura para que possa ser cozido por um curto per\u00edodo de tempo. Sua apar\u00eancia \u00e9 semelhante \u00e0 de um tsukemen udon, lembrando tanto o soba quanto o udon.<\/p>\n

    Se a propor\u00e7\u00e3o de Kurosengoku kinako for muito alta, o macarr\u00e3o quebra com facilidade, ent\u00e3o, ap\u00f3s muitas tentativas e erros e refinamentos, finalmente chegamos a 7%. Este \u00e9 um produto que foi extremamente dif\u00edcil de desenvolver.<\/p>\n

    Est\u00e1 previsto um maior desenvolvimento futuro com o objetivo de realizar o Festival do Girassol. As vendas ocorrer\u00e3o na "Akarui Shoten (ONG Akarui Farming)", dentro do Centro Tur\u00edstico do Girassol, bem como na loja do Parque do Girassol Hokuryu Onsen e na loja de vendas diretas de produtos agr\u00edcolas e pecu\u00e1rios da cidade de Hokuryu, Minoritch Hokuryu. A Hokuryu Promotion Corporation ser\u00e1 a vendedora, e a ONG Akarui Farming ficar\u00e1 respons\u00e1vel pela compra e venda dos produtos.<\/p>\n

    "Continuaremos a trabalhar arduamente para desenvolver uma variedade de produtos no futuro, de forma a aumentar o conhecimento sobre a cidade de Hokuryu e divulg\u00e1-la ainda mais", afirmou Murakami Nobuyuki com grande confian\u00e7a.<\/p>\n

    \"\u6751\u4e0a\u3055\u3093\u306e\u3054\u6328\u62f6\"<\/a>
    Sauda\u00e7\u00f5es de Murakami<\/figcaption><\/figure>\n

    Todos os participantes dedicaram um tempo para provar cada produto e anotaram suas impress\u00f5es.<\/p>\n

    Os novos produtos t\u00eam previs\u00e3o de lan\u00e7amento para o 37\u00ba Festival do Girassol de Hokuryu deste ano (de 22 de julho a 20 de agosto), evento que estou ansioso para participar.<\/p>\n

    \"\u5317\u7adc\u753a\u306e\u65b0\u5546\u54c1\u306b\u5922\u3092\u63cf\u3044\u3066\u3002\u3002\u3002\"<\/a>
    Sonhando com um novo produto da cidade de Hokuryu...<\/figcaption><\/figure>\n

    Outras fotos<\/h2>\n
    \n Clique aqui para ver 74 fotos do "Evento de Degusta\u00e7\u00e3o de Novos Produtos" com produtos t\u00edpicos da cidade de Hokuryu >><\/a><\/a><\/div>\n

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    \u25c7 Entrevista e texto: Ikuko Terauchi (Fotografia e assist\u00eancia de edi\u00e7\u00e3o: Noboru Terauchi)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \uff12\uff10\uff12\uff13\u5e74\uff14\u6708\uff12\uff16\u65e5\uff08\u6c34\uff09 \uff14\u6708\uff12\uff15\u65e5\uff08\u706b\uff09\uff11\uff14\uff1a\uff13\uff10\u301c\u3001\u5317\u7adc\u753a\u5730\u57df\u304a\u3053\u3057\u5354\u529b\u968a\u54e1\u30fb\u6751\u4e0a\u4fe1\u884c\u3055\u3093\u3001\u4f50\u3005\u6728\u552f\u3055\u3093\u304c\u4e3b\u50ac\uff08\u4f01\u753b\u30fb\u904b\u55b6\uff09\u3059\u308b\u300c\u5317\u7adc\u753a\u65b0\u5546\u54c1\u8a66\u98df\u4f1a\u300d\u304c\u3001\u30b5\u30f3\u30d5\u30e9\u30ef\u30fc\u30d1\u30fc\u30af\u5317\u7adc\u6e29\u6cc9\u5185\u306e\u30ec\u30b9\u30c8\u30e9\u30f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31943,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-31931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cover-story"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31931"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31931\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}