{"id":14210,"date":"2021-11-08T13:04:13","date_gmt":"2021-11-08T04:04:13","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/?p=14210"},"modified":"2021-11-18T08:59:00","modified_gmt":"2021-11-17T23:59:00","slug":"%e5%8c%97%e7%ab%9c%e7%94%ba%e7%94%a3%e3%81%9d%e3%81%b0%e7%b2%89%e3%83%bb%e9%bb%92%e5%8d%83%e7%9f%b3%e5%a4%a7%e8%b1%86%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%86%e6%9c%ad%e5%b9%8c%e5%b8%82%e3%81%ae%e3%81%8a%e5%ba%97","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/14210\/","title":{"rendered":"Apresentamos restaurantes em Sapporo que utilizam farinha de trigo sarraceno e soja Kurosengoku da cidade de Hokuryu: "Handmade Soba Rutin", "Sake and Soba Maruki", "Soba and Wine Seki" e "Italian Cuisine Irpino"."},"content":{"rendered":"

Segunda-feira, 8 de novembro de 2021<\/p>\n

Durante o evento Hokuryu Town Product Fair 2021, visitamos um restaurante que serve pratos feitos com farinha de trigo sarraceno e soja Kurosengoku da cidade de Hokuryu.<\/p>\n

Apresentaremos quatro restaurantes: "Teuchi Soba Ruchin", "Sake and Soba Maruki" e "Soba and Wine Seki", que servem macarr\u00e3o soba feito com farinha de trigo sarraceno produzida na cidade de Hokuryu, e "Italian Cuisine Irpino", que serve pratos feitos com carne de soja Kurosengoku.<\/p>\n

Uma loja em Sapporo que utiliza farinha de trigo sarraceno da cidade de Hokuryu.<\/h2>\n

Macarr\u00e3o soba artesanal Rutin<\/h3>\n

Este restaurante abriu suas portas na \u00e1rea de Odori, no bairro de Chuo, em Sapporo, em abril de 2019. Almo\u00e7amos juntos na inaugura\u00e7\u00e3o, realizada pelo prefeito Yutaka Sano, da cidade de Hokuryu.<\/p>\n

O restaurante serve pratos elegantes em um ambiente descontra\u00eddo. Eles usam farinha de trigo sarraceno mo\u00edda em pedra da cidade de Hokuryu, que tem uma textura macia e um aroma rico de trigo sarraceno.<\/p>\n

exterior<\/h4>\n
\"Macarr\u00e3o<\/a>
Macarr\u00e3o soba artesanal "Rutin"<\/figcaption><\/figure>\n

Pato cozido no vapor<\/h4>\n
\"Pato<\/a>
Pato cozido no vapor<\/figcaption><\/figure>\n

O prefeito Yutaka Sano e o dono da loja<\/h4>\n
\"O<\/a>
O prefeito Yutaka Sano e o dono da loja<\/figcaption><\/figure>\n\n
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Artigos relacionados<\/div>\n
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\n https:\/\/ehokkaido.net\/archives\/34812<\/a>\n <\/div>\n
N\u00e3o foi poss\u00edvel recuperar as informa\u00e7\u00f5es da p\u00e1gina.<\/div>\n <\/div>\n
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\n \"https:\/\/ehokkaido.net\/archives\/34812\"\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Macarr\u00e3o soba artesanal Rutin<\/h4>\n

\"Mapa:<\/a>2-1, Kita 3-jo Nishi 12-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
\n Mans\u00e3o do Parque Sapporo, 1\u00ba andar
\nTelefone: 011-557-0346
\n[Hor\u00e1rio comercial]
\n\u30fbAlmo\u00e7o das 11:00 \u00e0s 15:00 (\u00daltimo pedido \u00e0s 14:45)
\n\u30fbJantar 17h00-19h30 (LO 19h00)
\n[Fechado] Domingos e segundas-feiras em feriados
\n[Estacionamento] N\u00e3o dispon\u00edvel. Estacionamento pago nas proximidades.
\n[P\u00e1gina inicial]Macarr\u00e3o soba artesanal Rutin<\/a>
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Saqu\u00ea e Soba Maruki<\/h3>\n

Fundado em 1889 (Meiji 22) em Minami 2-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, o restaurante est\u00e1 em funcionamento h\u00e1 132 anos e \u00e9 atualmente administrado pela quinta gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia, Junichi Ota. H\u00e1 gera\u00e7\u00f5es, o restaurante utiliza farinha de trigo sarraceno firme e arom\u00e1tica da cidade de Hokuryu. Este \u00e9 um restaurante onde voc\u00ea pode saborear macarr\u00e3o soba, um petisco elegante que harmoniza perfeitamente com saqu\u00ea.<\/p>\n

exterior<\/h4>\n
\"Saqu\u00ea<\/a>
Saqu\u00ea e Soba Maruki<\/figcaption><\/figure>\n

Vaporizador de wasabi da montanha e tempur\u00e1<\/h4>\n
\"Vaporizador<\/a>
Vaporizador de wasabi da montanha e tempur\u00e1<\/figcaption><\/figure>\n

Propriet\u00e1rio Junichi Ota<\/h4>\n
\"Propriet\u00e1rio<\/a>
Propriet\u00e1rio Junichi Ota<\/figcaption><\/figure>\n\n
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Artigos relacionados<\/div>\n
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\n https:\/\/ehokkaido.net\/archives\/34846<\/a>\n <\/div>\n
N\u00e3o foi poss\u00edvel recuperar as informa\u00e7\u00f5es da p\u00e1gina.<\/div>\n <\/div>\n
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\n \"https:\/\/ehokkaido.net\/archives\/34846\"\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Saqu\u00ea e Soba Maruki<\/h4>\n

\"Mapa:<\/a>Sul 2-jo Nishi 2-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
\n Edif\u00edcio Kadre, 1\u00ba andar
\nTelefone: 011-221-4328
\n[Hor\u00e1rio comercial]
\n\u30fbAlmo\u00e7o 11:30-17:00 (\u00faltimo pedido)
\n\u30fbJantar 17:00-21:00 (\u00faltimo pedido)
\n[Fechado] Todas as segundas-feiras
\n[Estacionamento] N\u00e3o dispon\u00edvel. Estacionamento pago nas proximidades.
\n[P\u00e1gina inicial]Saqu\u00ea e Soba Maruki<\/a>
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Soba e Vinho Seki<\/h3>\n

Localizado no 5\u00ba andar do Edif\u00edcio Fujii, em Minami 4-jo, distrito de Chuo, o restaurante abriu em abril de 2013. Desde a sua funda\u00e7\u00e3o, utiliza farinha de trigo sarraceno da cidade de Hokuryu, conhecida por seu aroma e sabor marcantes. O restaurante serve diversos pratos, incluindo macarr\u00e3o soba, que harmonizam perfeitamente com vinho.<\/p>\n

exterior<\/h4>\n
\"Soba<\/a>
Soba e Vinho Seki<\/figcaption><\/figure>\n

Macarr\u00e3o soba no final do prato.<\/h4>\n
\"Macarr\u00e3o<\/a>
Macarr\u00e3o soba no final do prato.<\/figcaption><\/figure>\n

Propriet\u00e1rio: Norito Seki<\/h4>\n
\"Propriet\u00e1rio:<\/a>
Propriet\u00e1rio: Norito Seki<\/figcaption><\/figure>\n\n
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Artigos relacionados<\/div>\n
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\n https:\/\/ehokkaido.net\/archives\/34857<\/a>\n <\/div>\n
N\u00e3o foi poss\u00edvel recuperar as informa\u00e7\u00f5es da p\u00e1gina.<\/div>\n <\/div>\n
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\n \"https:\/\/ehokkaido.net\/archives\/34857\"\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Soba e Vinho Seki<\/h4>\n

\"Mapa:<\/a>5-10 Minami 4-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
\n 4\u00ba Edif\u00edcio Fujii, 5\u00ba andar
\nTelefone: 011-252-7612
\n[Hor\u00e1rio comercial]
\n\u30fbSegunda a s\u00e1bado, das 17h30 \u00e0s 14h00
\n\u2022 Domingos e feriados, das 17:30 \u00e0s 24:00
\n\u3010Dias Fechados\u3011Feriados irregulares
\n[Estacionamento] N\u00e3o dispon\u00edvel. Estacionamento pago nas proximidades.
\n[P\u00e1gina inicial]Soba e Vinho Seki<\/a>
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Lojas em Sapporo que utilizam soja Kurosengoku<\/h2>\n

Restaurante Italiano Ilpino<\/h3>\n

Irpino sediar\u00e1 a "Feira da Cidade de Hokuryu e Feira de Croquetes de Assabe em Irpino" de 1\u00ba a 30 de novembro de 2021.<\/p>\n

O card\u00e1pio inclui pratos com especialidades locais da cidade de Hokuryu, como o "Macarr\u00e3o com Carne ao Molho Apimentado de Soja Kurosengoku" e os "Rolinhos Primavera de Frango com Arroz Glutinoso de Hokuryu", dispon\u00edveis para almo\u00e7o e jantar! Tive o prazer de almo\u00e7ar com o Sr. Yukio Takada, Presidente da Associa\u00e7\u00e3o Cooperativa Comercial de Kurosengoku.<\/p>\n

exterior<\/h4>\n
\"Restaurante<\/a>
Restaurante Italiano Irpino<\/figcaption><\/figure>\n

Evento mensal "Feira da Cidade de Hokuryu"<\/h4>\n
\"Evento<\/a>
Evento mensal "Feira da Cidade de Hokuryu"<\/figcaption><\/figure>\n

Macarr\u00e3o Picante com Molho de Carne de Soja Kurosengoku<\/h4>\n

Desta vez, pedi o prato do menu de almo\u00e7o: "Massa com Molho Apimentado de Carne e Soja Kurosengoku". O molho de carne tem uma textura semelhante \u00e0 de carne mo\u00edda, com um toque picante suave e sabor umami!<\/p>\n

\"Macarr\u00e3o<\/a>
Macarr\u00e3o Picante com Molho de Carne de Soja Kurosengoku<\/figcaption><\/figure>\n

O almo\u00e7o inclui salada e focaccia.<\/h4>\n
\"Acompanha<\/a>
Acompanha salada e focaccia.<\/figcaption><\/figure>\n\n
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Artigos relacionados<\/div>\n
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\n https:\/\/ehokkaido.net\/archives\/34808<\/a>\n <\/div>\n
N\u00e3o foi poss\u00edvel recuperar as informa\u00e7\u00f5es da p\u00e1gina.<\/div>\n <\/div>\n
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\n \"https:\/\/ehokkaido.net\/archives\/34808\"\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Restaurante Italiano Ilpino<\/h4>\n

\"Mapa:<\/a>Norte 1-jo Nishi 3-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
\n Edif\u00edcio B1 da Torre do Rel\u00f3gio Aramaki
\nTelefone: 011-280-7557
\n[Hor\u00e1rio comercial]
\n\u30fbAlmo\u00e7o das 11:30 \u00e0s 17:00 (\u00daltimo pedido \u00e0s 16:00)
\n\u30fbJantar das 17:00 \u00e0s 23:00 (\u00faltimos pedidos \u00e0s 22:30)
\n\u3010Fechado\u3011Domingo
\n[Estacionamento] N\u00e3o dispon\u00edvel. Estacionamento pago nas proximidades.
\n[P\u00e1gina inicial]Restaurante Italiano Ilpino<\/a>
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*Para artigos detalhados sobre cada loja, consulteAproveitem! Vida feliz de casais da terceira idade: Categoria "Cidade de Sapporo"<\/a>"ser\u00e1 carregado."<\/p>\n

Os produtos t\u00edpicos da cidade de Hokuryu, como a farinha de trigo sarraceno e a soja Kurosengoku, s\u00e3o consumidos em toda Sapporo e apreciados por muitas pessoas, pelo que somos verdadeiramente gratos. Muito obrigado!<\/p>\n

Esperamos que voc\u00ea continue apoiando a cidade de Hokuryu!!!<\/p>\n

Artigos de refer\u00eancia<\/h2>\n\n
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Artigos relacionados<\/div>\n
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\n Visita \u00e0 f\u00e1brica de farinha de trigo sarraceno Yokoyama Flour Mill (cidade de Sapporo), etc. \u30fbSess\u00e3o de treinamento conjunto da Associa\u00e7\u00e3o de Produ\u00e7\u00e3o de Culturas de Campo e do Conselho de Apoio Agr\u00edcola da cidade de Hokuryu - Portal da cidade de Hokuryu (Hokkaido) \u30fbVila de girass\u00f3is n\u00ba 1 do Jap\u00e3o<\/a>\n <\/div>\n
Na segunda-feira, 10 de julho, a Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Culturas de Campo da Cidade de Hokuryu (Presidente: Jiro Fujii) e o Conselho de Apoio Agr\u00edcola (Presidente: Kimiaki Mikami) realizaram uma reuni\u00e3o...<\/div>\n <\/div>\n
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\n \"Visita\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
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Artigos relacionados<\/div>\n
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\n "Tour de Degusta\u00e7\u00e3o de Novos Sobas (3 tipos de soba de Shintoku, Hokuryu e Horokanai)", patrocinado pelo Doushin Bunbun Club e outros, realizado em 2016 - Portal da Cidade de Hokuryu (Hokkaido) - A Vila dos Girass\u00f3is n\u00ba 1 do Jap\u00e3o<\/a>\n <\/div>\n
Na quarta-feira, 19 de outubro de 2016, a partir das 16h, o Doshin Bunbun Club e a filial de Sapporo da Associa\u00e7\u00e3o da Ind\u00fastria de Macarr\u00e3o e Restaurantes de Hokkaido realizar\u00e3o...<\/div>\n <\/div>\n
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\n \""Tour\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Comit\u00ea de Produ\u00e7\u00e3o de Soba de Girassol da Cidade de Hokuryu<\/div>\n
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O Comit\u00ea de Produ\u00e7\u00e3o de Soba de Girassol da cidade de Hokuryu recebe o Pr\u00eamio do Ministro da Agricultura, Florestas e Pescas na cerim\u00f4nia de Premia\u00e7\u00e3o Nacional de Excel\u00eancia na Produ\u00e7\u00e3o de Soba. Celebra\u00e7\u00e3o da mais alta honraria.<\/b>
\n\u25b6<\/span> Artigo em destaque no Portal da Cidade de Hokuryu aqui >><\/b><\/div>\n
\"Comit\u00ea<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Associa\u00e7\u00e3o Cooperativa Empresarial Kurosengoku<\/div>\n
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A soja Kurosengoku se caracteriza pelo sabor adocicado e rico, e pela polpa verde apesar da casca preta. Al\u00e9m disso, \u00e9 um superalimento de gr\u00e3os pequenos e nutricionalmente equilibrado, rico em antocianinas, isoflavonas e muito mais!<\/b>
\n\u25b6<\/span> Loja online gerida diretamente pela Associa\u00e7\u00e3o Cooperativa Empresarial Kurosengoku >><\/b><\/div>\n
\"Associa\u00e7\u00e3o<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Artigos relacionados<\/div>\n
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\n Uma aula de culin\u00e1ria utilizando ingredientes da cidade de Hokuryu ser\u00e1 realizada no restaurante italiano Irpino (cidade de Sapporo) no Sorachi Hokuryu Hometown Festa 2019 - Portal da Cidade de Hokuryu (Hokkaido) - A Vila dos Girass\u00f3is n\u00ba 1 do Jap\u00e3o<\/a>\n <\/div>\n
No restaurante italiano "Il Pino & Wine Izakaya Iru", localizado no primeiro subsolo de um pr\u00e9dio em Kita 1-jo Nishi 3-chome, Chuo-ku, Sapporo, eles servem "Sorachi...<\/div>\n <\/div>\n
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\n \"Uma\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

\u25c7 Fotografia e edi\u00e7\u00e3o: Noboru Terauchi Entrevista e texto: Ikuko Terauchi<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\uff12\uff10\uff12\uff11\u5e74\uff11\uff11\u6708\uff18\u65e5\uff08\u6708\uff09 \u5317\u7adc\u753a\u7269\u7523\u30d5\u30a7\u30a2\uff12\uff10\uff12\uff11\u306e\u30a4\u30d9\u30f3\u30c8\u958b\u50ac\u4e2d\u306b\u3001\u5317\u7adc\u753a\u7523\u305d\u3070\u7c89\u3001\u9ed2\u5343\u77f3\u5927\u8c46\u3092\u4f7f\u7528\u3057\u305f\u304a\u6599\u7406\u3092\u63d0\u4f9b\u3059\u308b\u304a\u5e97\u3092\u8a2a\u554f\u3057\u307e\u3057\u305f\u3002 \u5317\u7adc\u753a\u7523\u305d\u3070\u7c89\u3067\u3001\u304a\u854e\u9ea6\u3092\u63d0\u4f9b\u3059\u308b\u300c\u624b\u6253\u3061\u854e\u9ea6 \u30eb\u30c1\u30f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14285,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,9],"tags":[],"class_list":["post-14210","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cover-story","category-kurosengoku"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14210"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14210\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}