2025년 4월 4일(금)
４月に入り、ようやく雪も溶けはじめ、春めいてきました。
봄 축제 이치라시 스시
穏やかな春の到来をお祝いする「春のお祝いちらし寿司」！！！
酢飯に、サーモン、イクラ、イカ、甘エビ、ホタテなどの海鮮類、カブ、ブロッコリー、スナップエンドウ、カラーピーマン、大葉などの野菜類を混ぜ、塩抜きした桜の花をトッピングした春のちらし寿司です。
可愛い手毬寿司も添えて。。。
かぼちゃサラダとめかぶたまごスープをお供に！
色とりどりに染まる春の花々が咲き誇る、穏やかな春の日を思い浮かべながら、美味しいちらし寿司をいただく至福のひとときに、限りない愛と感謝と祈りを込めて。。。
色とりどりに盛り付けて
５種類の海鮮、５種類の野菜たちを色とりどりに盛り付けて。。。
手毬ずし
ひとくちサイズの小さな手毬ずしも添えて！
かぼちゃサラダ
かぼちゃサラダには、キュウリとカブとレーズンを入れて！
めかぶ＆たまごスープも添えて。。。
４月のお飾りに、穏やかな春の喜びの祈りを込めて。。。
春〜よこい！は〜やくこい🎶
今日のひとときが、しあわせな瞬間でありますように！！！
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◇ 撮影・編集・サイト運営：寺内昇 ライター：寺内郁子
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