2024년 11월 1일(금)
10월 31일(목) 할로윈의 날에 연관되어, 호쿠류쵸산 호박으로 「호박 푸딩」을 맛본다!
호박 푸딩
호박 푸딩은 호박을 쪄서 부서지고 계란과 무당 설탕을 넣고 믹서에 뿌린다.
마무리에 요구르트 & 메이플 시럽을 토핑!
만마루 경단
작은 호박 단고는 삶은 부서진 호박에 계피, 요구르트 소스 (요구르트에 블랙 페퍼, 올리브 오일, 메이플 시럽, 레몬 주스를 섞는다)를 더해, 마루 마루에!
단풍이나 밤 등 가을의 옷차림에 어레인지 해, 멋진 할로윈 타임!
어려운 겨울을 앞에 호박으로 웃는 가득한 즐거운 한 때, 한없는 사랑과 감사와기도를 담아.
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◇ 취재・문장：데라우치 이루코（촬영・편집 협력：데라우치 승）
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