2024년 5월 2일(목)
단오의 절구를 따서 받는 간식은, 키타류초 그룹 “후미노카이(대표·토미이 에츠코씨)”의 엄마들 손수 만든 맛있는 경단 “사사단고”!
기타류초 「후미노카이」의 「사사단고」
1992(헤이세이 4년)에 스타트한 「사사단고 만들기」의 활동은, 올해 32년째를 맞이하고 있습니다.
회원 분들의 고령화가 진행되어, 거의 70세 이상으로 향후의 계속이 위험해지고 있다고 하는 현상입니다.
호쿠 류쵸에서 자생 한 천연의 「쑥」 「사사의 잎」등 ALL 키타 류쵸산 원료를 사용
회원 여러분으로, 초봄에는, 현지에서 자생한 쑥 따기, 여름에는 대나무의 잎 채취합니다.
애정 가득한 수제
그리고, 팥 삶은, 쑥 찜, 대나무 잎 포장 등의 모든 제조는, 가공 센터 식농 공방·팔름에서, 멤버 분들의 진심 넘치는 애정 가득한 수제로 행해집니다.
쑥, 푹신푹신, 부드럽고 부드러운 달콤한 사사단!
원료 모두 호쿠 류쵸 태생의 호쿠 류쵸 사사단고 패밀리!
아이들의 건강한 성장을 진심으로 바라며,
키타 류쵸의 어머니들의 애정 듬뿍 굉장히 사사단고에게, 무한한 사랑과 감사와 기도를 담아.
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◇ 취재・문장：데라우치 이루코（촬영・편집 협력：데라우치 승）
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